Aquesta deliciosa amanida César de col rizada és rica i deliciosa amb un vestit de drecera tan bo , gairebé en voldràs beure!
A tothom li encanta una gran amanida césar cobert de cansalada i crutones i ens encanta un fresc amanida de kale també. La combinació dels dos és el plat o el plat més perfecte!
Panera Power Kale Caesar Salad i Sweetgreen Kale Caesar són els preferits del menú, però no es poden comparar amb aquesta fantàstica versió casolana!
Una amanida abundant
Kale és un superaliment ple de sabor i nutrició, només té sentit que seria un bon substitut de l'enciam romaní més tradicional.
Una cosa que m'agrada d'utilitzar la kale a les amanides en lloc de l'enciam és això sobres d'amanida (fins i tot amb apòsit) durarà un parell de dies a la nevera! Només deixeu els crostons de banda si ho feu amb antelació.
CONSELL: Deixa de banda els crostons per a una versió baixa en carbohidrats!
tons de trucada gratuïts i tons de trucada
Què hi ha en una amanida César de kale?
VERDURES Kale, per descomptat, però no dubteu a afegir-hi una mica de romaní o espinacs també.
OBLIGACIÓ/EMPLEMENT La cansalada, els crostons i el parmesà són els ingredients preferits per a aquesta amanida cruixent i cruixent.
VESTIR La veritable estrella aquí és salsa Cèsar cremosa ! Mentre que el meu tradicional recepta d'amanida césar té un amaniment des de zero, aquest comença amb maionesa com a base. El resultat és un amaniment cremós i deliciós en molt poc temps!
Feu-ne un àpat: Pollastre a la graella o gambeta són els complements perfectes per convertir-ho de costat en un àpat complet. Serviu-ho amb pa d'all .
Mentre que es pot afegir pollastre per fer a amanida césar de pollastre , l'addició de pasta fa un gran caessar pasta salad també!
Consells i trucs
- Després d'esbandir i assecar les fulles de col, feu un massatge suau a cada peça entre les mans fins que les fulles estiguin una mica suavitzades i un verd més fosc.
- Assegureu-vos de tallar l'espina dorsal de cada fulla abans de tallar-la en trossos de mida mossegada. El resultat és la col tendre, però encara té tots els beneficis saludables!
- L'amaniment de Kale Caesar es conservarà a la nevera durant uns 3-4 dies.
Les nostres amanides preferides
- Amanida de tomàquet de cogombre
- Amanida de cigrons
- Amanida cremosa de cogombre
- Amanida de bròquil
- Amanida de blat de moro fresca
- Amanida César de pollastre
T'ha agradat aquesta amanida César de Kale? Assegureu-vos de deixar un comentari i una puntuació a continuació!
5des de3Revisió de votsRecepta Amanida César de col rizada
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina15 minuts Temps total30 minuts Racions4 Autor Holly Nilsson Amaniment Cèsar cremós amb kale cruixent, crutones, cansalada i parmesà!Ingredients
- ▢1 munt col rentat, assecat i trencat en trossos de mida mossegada
- ▢1 tassa crutones comprats a la botiga o fets a casa
- ▢4 rodanxes cansalada cuit i esmicolat
- ▢⅓ tassa formatge parmesà triturat
Vestir
- ▢1 tassa maionesa
- ▢¼ tassa parmesà triturat
- ▢1 clau d'olor All
- ▢1 cullerada suc de llimona
- ▢1 cullerada Salsa Worcestershire
- ▢½ cullerada Mostassa de Dijon
- ▢1 culleradeta de pasta d'anxova* vegeu la nota
- ▢pebre negre fresc
Instruccions
- Combina tots els ingredients de l'amaniment fins que quedi suau.
- Rentar la kale i assecar bé. Feu un 'massatge' suau a la kale amb les mans fins que les fulles estiguin una mica suavitzades i d'un verd més fosc. Tot i que això és opcional, fa que sigui una fulla més tendra.
- En un bol d'amanida gran, combineu la kale i els crostons. Aboqueu-ho com vulgueu i remeneu per combinar.
- Espolvorear amb ⅓ tassa de formatge parmesà i trossos de cansalada.
Notes de receptes
És possible que no necessiteu tot el condiment d'aquesta recepta, les restes duraran uns 3 dies a la nevera en un recipient hermètic. Assegureu-vos de tallar l'espina dorsal de cada fulla abans de tallar-la en trossos de mida mossegada. L'anxova afegeix un sabor salat i salat a l'amaniment i afegir una petita quantitat realment augmenta el sabor d'aquest amaniment. Si, literalment, no podeu tolerar l'anxova, ometeu-les i afegiu-hi tàperes picades o picades finament.Informació nutricional
Calories:583,Hidrats de carboni:11g,Proteïna:11g,Greix:55g,Greix saturat:12g,Greixos trans:1g,Colesterol:48mg,Sodi:863mg,Potassi:281mg,Fibra:1g,Sucre:2g,Vitamina A:3410IU,Vitamina C:41mg,Calci:240mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursAperitiu, amanida, guarnició
