Pit De Pollastre A La Plana és un àpat ràpid amb pollastre tendre i sucós en una marinada saborosa. És molt ràpid de fer i perfecte per gaudir-lo sol, afegir-lo a la pasta o fins i tot posar-lo per sobre d'una amanida!
Una marinada ràpida i saborosa i un temps de graella encara més ràpid significa que aquest és un àpat a taula en molt poc temps!
Com cuinar el pit de pollastre
Pits de pollastre al forn sempre a la nostra taula a l'hivern, però quan fa calor, la nostra taula està plena de receptes de la brasa o de la barbacoa! És fàcil de fer:
signes d’un aquari enamorat
- Carbassó a la planxa – La recepta d'estiu perfecta
- Broquetes de verdures marinades amb herbes a la graella - Qualsevol verdura funciona!
- Espàrrecs a la planxa amb parmesà de llimona – També amb bistecs!
- Paquets de patates a la graella - Recepta preferida!
- Pa d'all casolà – Perfecte amb tots els àpats d'estiu!
- ▢⅓ tassa oli oli d'oliva o oli vegetal
- ▢¼ tassa vinagre de sidra (o vinagre de vi negre)
- ▢3 cullerades Salsa Worcestershire
- ▢2 cullerades Mostassa de Dijon
- ▢2 cullerades suc de llimona
- ▢2 cullerades Condiment italià
- ▢1 cullerada sal
- ▢1 cullerada pebre
- ▢1 cullerada sucre
- ▢1 culleradeta All en pols
- ▢4 pits de pollastre desossats i sense pell
- Combina tots els ingredients de l'adob en un bol o una bossa de congelador. Afegiu el pollastre i remeneu-ho bé per combinar.
- Marinar durant 30 minuts (o fins a 4 hores) abans de cuinar el pollastre.
- Preescalfeu la graella a foc mitjà-alt.
- Col·loqueu el pollastre a la graella durant 7-8 minuts. Dóna la volta i cuina 7-8 minuts més o fins que no quedi rosa i el pollastre arribi a 165 °F.
- Descansa 3-5 minuts abans de tallar.
Els pits de pollastre desossats són molt magres i es poden assecar fàcilment si es cuinen massa, així que assegureu-vos de no cuinar-los massa. Per fer pits de pollastre a la planxa tendres, deixeu-los marinar durant uns 30 minuts (m'agrada preparar-me els costats mentre espero).
què fer quan el teu marit mor
Com fer una marinada per a pits de pollastre a la graella
Una marinada és la manera perfecta d'afegir sabor al pollastre a la planxa (i pot ajudar a tendre). Intento deixar 30 minuts o més si és possible! Hi ha uns quants ingredients essencials en una marinada.
Quant de temps per marinar el pollastre
Deixeu marinar el pollastre de 30 minuts a 4 hores. Això permet temps suficient perquè la marinada faci la seva màgia i afegeixi sabor mentre tendre la carn.
com cuidar un lloro
Més de 4 hores pot canviar la textura del pollastre fent-lo suau.
M'encanta fer pits de pollastre a la planxa en grans lots per posar-los per sobre d'amanides, en la preparació setmanal dels àpats, en plats de pasta ràpida o fins i tot en Sopa de fideus amb pollastre ! Va molt bé amb gairebé qualsevol cosa.
Quant de temps es cuina el pit de pollastre
Aquesta resposta pot variar depenent de l'escalfament de la graella i del gruix dels pits de pollastre.
En aquesta recepta de pit de pollastre a la graella, no trec el meu pollastre tret que sigui extremadament gruixut en algunes parts i prim en altres. Un cop els vostres pits de pollastre estiguin marinats, poseu-los a la graella. Cuineu-los durant 7-8 minuts per cada costat, sense aixecar-los durant el procés de cocció (no voleu perdre les vostres boniques marques de graella!)
Gireu el pollastre i cuini durant 7-8 minuts més, o fins que a termòmetre de carn inserit a la part més gran del pit de pollastre diu 165 ° F.
cases d’empenyorament properes que compren antiguitats
És important deixar reposar el pollastre uns 3-5 minuts abans de tallar-lo per mantenir-lo sucós (el temps just per omplir els plats i arribar a la taula). Serviu amb els vostres costats preferits, i preferiblement en un pati amb una gerra gran Sangría Blanca Fàcil !
Més Preferits a la Planxa
A la teva família li van agradar aquests pits de pollastre a la graella? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
4.99des de234Revisió de votsReceptaPits de pollastre a la graella fàcils
Temps de preparació5 minuts Temps de cuina15 minuts Temps total20 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson Pits de pollastre marinats tendres a la planxa a la perfecció!Ingredients
Instruccions
Notes de receptes
La informació nutricional inclou 1/2 de la marinada (ja que la resta es descarta).Informació nutricional
Calories:238,Hidrats de carboni:2g,Proteïna:24g,Greix:14g,Greix saturat:1g,Colesterol:72mg,Sodi:618mg,Potassi:441mg,Sucre:1g,Vitamina A:35IU,Vitamina C:2.5mg,Calci:14mg,Ferro:0.7mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat principal