Les crepes casolanes només necessiten uns quants ingredients (probablement ja tingueu a mà) i són molt fàcils de fer sense eines especials!
millor color d’ombra d’ulls per als ulls blaus
A continuació es mostren els meus millors consells i instruccions pas a pas que comparteixen com fer creps perfectes cada vegada! Ruixeu-los amb almívar o ompliu-los amb els vostres ingredients dolços o salats preferits!
Per què ens encanta aquesta recepta
Tant si teniu previst un gran dinar cassoles d'esmorzar i Mimosa o necessiteu un canvi de normal panqueques o gofres .
Aquests es fan a la batedora fent la massa sense esforç per preparar.
Ells utilitzen ingredients que ja tens a mà i sense eines especials són necessaris.
Poden ser ple de qualsevol cosa , dolç o salat, o res de res!
Surten perfectes cada cop!
opinions culturals sobre la mort i la mort
Què és una crepe
Les crepes són populars a França i són com una creps molt prima. La massa és molt més fina que la massa de creps.
Les crepes es van fer populars el 1895 després de ser fetes per error per un assistent de 14 anys al Monte Carlo Cafe de Paris. Ara se serveixen a tot arreu, des de parades de menjar al carrer fins a restaurants de luxe.
Les crepes es poden servir amb una varietat de farcits per adaptar-se a pràcticament qualsevol gust, des de dolços (com ara nabiu o crepes de maduixa ) assaborir. Trobeu alguns dels millors farcits de crepes a continuació.
Com fer crepes
- Salsa de maduixa , salsa de nabius , préssecs
- Farcit de pastís de poma i fruits secs
- Crema de formatge, mascarpone o nata
- Sucre de canyella
- Nutella i plàtans
- Mantega de cacauet
- Bolets Fregits
- Pernil a daus (o sobra de pernil )
- Formatge Cheddar o Brie
- Verdures tallades a daus o sobrants verdures rostides
- pollastre i Amanida Cesar
- Formatge mozzarella, alfàbrega i tomàquet
- Espinacs, bacó i ous
- Torrada francesa ràpida i fàcil - recepta clàssica
- Recepta de barreja de creps de bricolatge – fàcil
- El nostre batut de baies preferit – genial amb crepes
- Pancakes de nabius - extra esponjós
- Roll Ups de torrada francesa - apte per a nens
- Pancakes de plàtan fàcils - suau i tendre
- ▢2 ous
- ▢1 tassa llet
- ▢1 tassa farina
- ▢2 cullerades oli vegetal
- ▢1 culleradeta sucre
- ▢sal un pessic
- Combina els ous, afegim la llet, la farina, l'oli, el sucre i la sal en una batedora.
- Barrejar fins que estigui suau. Si el temps ho permet, reposa la massa a la nevera 30 minuts o fins a 24 hores.
- Afegiu una mica d'oli o mantega a una paella de 6 polzades amb un pinzell i escalfeu-ho a foc mitjà.
- Aboqueu 2 cullerades de massa a la paella. Agafeu immediatament la paella i gireu-la per moure la massa a les vores de la paella creant una crepe rodona.
- Cuini fins que surtin petites bombolles a la part superior i la crepe estigui ben fixa.
- Retirar i refredar sobre paper vegetal.
A diferència de la massa de creps, no hi hauria d'haver grumolls a la massa de creps.
Escalfeu a foc mitjà.
Agafeu immediatament la paella i gireu-la per cobrir la paella amb la massa de crepes.
Consells per a la perfecció
BAT
La massa ha de ser fina i sense grumolls.
Refredar o reposar la massa 30 minuts o més si el temps ho permet. Això permet que les bombolles s'evaporin.
Es pot fer fins a 24 hores d'antelació i refrigerar.
TEMPERATURA
La calor mitjana és la millor, tenia el meu cremador ajustat a 6/10, però variarà amb cada fogó. Pot ser que calgui una crepe o dues per aconseguir la temperatura correcta.
Les crepes han de ser primes i tenir un lleuger patró d'encaix de dauració.
Flipant
Les crepes no cal que es donin la volta (tot i que molta gent les gira). Són prou fines com per cuinar sense voltejar.
Grans farcits de crepes
El farciment és la part divertida, i quan fem berenars de crepes, m'encanta exposar els diferents complements per a una festa de 'fer la teva pròpia crepe'.
com aconseguir un audiòfon gratuït
Aquests són els millors ingredients per a crepes dolces. Si feu crepes dolces, no dubteu a afegir una mica de sucre addicional (una cullerada sopera més o menys) a la massa:
Farcits de crepes dolços
Farcits de crepes salats
Quan afegiu farcits de crepes, assegureu-vos que qualsevol cosa que es pugui untar es suavitzi primer i escampeu-la suaument directament sobre la crepe.
Afegiu-hi primer els formatges que es fonguin i després afegiu-hi els ingredients restants. Gireu-lo per la meitat dues vegades (quarts) o enrotlleu-lo per obtenir rotllos de crepes deliciosos!
com guanyar pes en adolescents
Recuperació i restes
Batedor: Feu la massa fins a 24 hores abans i refrigereu. Remeneu-ho suaument abans de cuinar.
Nevera: Les crepes es poden cuinar amb antelació, col·locar-les entre pergamí o paper encerat i guardar-les a la nevera durant aproximadament una setmana. Escalfeu uns segons al microones.
Congelador: Col·locat entre pergamí o paper encerat i col·locar-lo en una bossa de congelador o recipient hermètic. Congelar fins a 3 mesos.
Més favorits d'esmorzar ràpid
T'ha agradat aquesta recepta de crepes fàcils? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
5des de16Revisió de votsRecepta Recepta fàcil de crepes (liquadora)
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina20 minuts Temps total30 minuts Racions14 creps Autor Holly Nilsson Aquestes crepes casolanes són perfectes per gairebé qualsevol ocasió de brunch. Amb una mica de pràctica, podeu fer aquestes crepes fàcils a casa directament a la vostra cuina!Ingredients
Instruccions
Notes de receptes
Refredar o deixar reposar la massa 30 minuts abans de cuinar (o fins a 24 hores) per permetre que les bombolles s'evaporin. Les crepes no cal que es donin la volta, són prou fines per cuinar sense voltejar. Pinteu suaument la paella amb mantega entre cada crepe. Les crepes es poden preparar per endavant i col·locar-les entre paper pergamí. Conservar a la nevera durant 1 setmana o congelar fins a 3 mesos.Informació nutricional
Servei:1crep,Calories:66,Hidrats de carboni:7g,Proteïna:2g,Greix:2g,Greix saturat:1g,Colesterol:24mg,Sodi:16mg,Potassi:43mg,Sucre:1g,Vitamina A:65IU,Calci:26mg,Ferro:0.5mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursEsmorzar, postres Menjarfrancès© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .
