Verdures rostides són el producte bàsic de tardor perfecte per a Friendsgiving i més enllà! Es rosteix una barreja de les nostres verdures preferides fins que estigui daurada i caramel·litzada. Es tira amb les verdures grans d'all rostits tendres i obteniu un augment de sabor cremós d'una vinagreta d'hummus fàcil.
Aquesta versió de verdures rostides al forn es serveix perfectament calenta o a temperatura ambient, el que significa que es poden preparar per a la vostra festa mentre es prepara la resta del menjar.
Estic molt emocionat d'associar-me Sabra i la seva deliciosa selecció d'hummus. Amb Sabra, podem crear una deliciosa vinagreta d'hummus perfecta amb qualsevol verdura que necessiti rostir!
Com rostir les verdures
Quines verdures es poden rostir? Gairebé tot val; pebrots, cebes, cols de Brussel·les, pastanagues, patates i moniatos per citar-ne alguns!
Què passa amb les verdures congelades? Per descomptat, les verdures congelades es poden rostir però no es caramel·litzen tan bé com les fresques. Ja estan tous, així que el temps de cocció serà molt menor. Assegureu-vos de col·locar els alls aviat al forn perquè tingui temps de quedar dolç i daurat.
- Talla uniformement: Talleu les verdures de manera uniforme perquè es coguin uniformement. Si teniu verdures de cocció més ràpida com els pebrots, es poden afegir durant la cocció perquè no es couin massa.
- Afegir l'oli: Una generosa dosi d'oli evita que les verdures s'enganxin i permeten que es caramel·litzin.
- Temperatura alta: Cuinar a alta temperatura permet que les verdures es daurin i es caramel·litzin, la qual cosa significa més sabor!
- Afegeix sabor: Salpebreu les verdures abans de cuinar, però tingueu en compte que algunes herbes i all picat es poden cremar a alta temperatura. Hem afegit una deliciosa vinagreta d'hummus Sabra a aquestes verdures per obtenir el màxim de ñam!
- Si esteu allotjant, és una bona idea preparar el plat principal ja que tindreu accés al forn
- Si sou un convidat, tingueu en compte que el forn pot estar ple , un plat com aquestes verdures rostides és fantàstic perquè es pot fer amb antelació
- Trieu un plat que es pugui servir calent o conservar calenta a la cuina lenta (o fins i tot servit a temperatura ambient com aquest)
- Mantingueu els aperitius lleugers i frescos (com verdures fresques i hummus per submergir-se) perquè els vostres convidats famolencs no s'omplin abans de l'esdeveniment principal
- Visita Sabra a Pinterest per a més idees de Friendsgiving!
- Patates rostides i pastanagues - tots els costats que necessiteu
- Albergínia rostida - super fàcil
- Recepta de filets de col rostits - saludable!
- Espàrrecs rostits al forn fàcil - el meu preferit
- Pastanagues rostides amb mel - aprovat per nen
- Bròquil rostit i coliflor - només 5 ingredients
- ▢8 tasses verdures incloent qualsevol de les xirivias, moniatos, cols de Brussel·les, cebes, pastanagues, naps, pebrots morrons i patates nadons.
- ▢3 cullerades oli d'oliva dividit
- ▢1 cullerada julivert o romaní
- ▢sal i pebre tastar
- ▢10 clau d'olor All pelat
- ▢½ tassa Sabra Hummus sabor clàssic
- ▢1 culleradeta julivert
- ▢1 cullerada oli d'oliva
- ▢2 culleradetes suc de llimona
- ▢1 culleradetes mel
- ▢1 cullerada aigua
- ▢2 culleradetes vinagre de vi blanc
- Preescalfeu el forn a 400 °F.
- Barrejar els ingredients de la vinagreta i refrigerar.
- Remeneu l'all amb 1 cullerada d'oli d'oliva i sal i pebre al gust. Emboliqui els grans d'all en una sola capa de paper d'alumini.
- Remeneu les verdures amb l'oli d'oliva restant, les herbes, la sal i el pebre. Col·loqueu verdures i all en una paella folrada de pergamí.
- Rostir les verdures 45-60 minuts o fins que estiguin tendres i l'all estigui suau, daurat i dolç.
- Aixafeu lleugerament els alls amb una forquilla, aboqueu-los amb verdures calentes i ruixeu-los amb vinagreta d'hummus. Remeneu si voleu i serviu immediatament.
Per fer l'hummus
El protagonista d'aquesta recepta és l'amaniment de vinagreta, té tones de sabor i afegeix un element cremós al plat. El Sabra Hummus és, per descomptat, ideal per submergir-se i fins i tot per torrar amb hummus, però també crea una vinagreta increïble (he fet servir el sabor clàssic, no dubteu a canviar els sabors)!
Aquest raig de vinagreta d'hummus és una delícia sobre qualsevol assortiment de verdures d'arrel rostides! Feu una mica més per utilitzar-lo sobre amanides o per submergir-lo!
Consells d'amics
Friendsgiving és un moment per celebrar els grans amics i el bon menjar!
Com emmagatzemar les restes
Aquests es tornen a escalfar molt bé i tenen un gust deliciós! Guardeu les restes de verdures rostides a la nevera en un recipient tancat i haurien de durar aproximadament una setmana. Per refrescar-los, només cal que afegiu una mica de condiment addicional i poseu-los al microones
Més costats rostits deliciosos
4.96des de22Revisió de votsRecepta Verdures rostides amb all trinxat
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina45 minuts Temps total1 hores Racions6 racions Autor Holly Nilsson La tardor és el moment perfecte per a les verdures rostides al forn! Aquestes verdures fàcils de rostir s'incorporen a una deliciosa vinagreta d'hummus per al costat perfecte.Ingredients
Vinagreta d'hummus
Instruccions
Notes de receptes
Si afegiu verdures de cocció més ràpida, com ara pebrots, es poden afegir després de 30 minuts. La vinagreta d'hummus es pot preparar i servir sobre les verdures rostides calentes o es pot barrejar tot junt. Aquest plat està molt bé servit a temperatura ambient.Informació nutricional
Calories:162,Hidrats de carboni:12g,Proteïna:5g,Greix:12g,Greix saturat:2g,Sodi:119mg,Potassi:430mg,Fibra:4g,Sucre:3g,Vitamina A:812IU,Vitamina C:110mg,Calci:65mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat d'acompanyament
