Aquesta senzilla recepta de pa torrat francès sens dubte millorarà el vostre joc d'esmorzar i portarà a tothom a taula!
No hi ha res com un esmorzar al matí de cap de setmana amb una esponjosa torrada francesa sufocada amb xarop d'auró real! Serviu amb maduixes, nabius, mantega de mel , o un costat de cansalada cuita al forn i sigues l'èxit del dia!
Què és la torrada francesa?
Qui va inventar la torrada francesa? Tot i que ningú sap exactament com va rebre el seu nom la torrada francesa, no és una recepta francesa.
la forma en què et mira quan li agrada
S'afirma que la torrada francesa era originàriament una recepta romana de pa que es posava en remull amb llet i després es fregia. (A França s'anomena realment pain perdu (pa perdut) i es fa amb pa ranci). En qualsevol cas, estem agraïts a qui va inventar aquesta bondat.
INGREDIENTS
A més de ser deliciosa, qualsevol bona recepta de torrat francès tindrà llet, ous i algunes espècies càlides com la canyella o fins i tot la nou moscada. Les millors receptes es fan amb un bon pa, una barreja espessa d'ous, llet o nata i espècies. Les peces es submergeixen a la barreja d'ou i després es fregeixen o es couen al forn fins a la perfecció esponjosa.
forma professional d’acabar una carta
El millor pa per torrat francès
Una bona recepta de torrat francès sempre comença amb pa de bona qualitat. Tot i que prefereixo llesques de pa més gruixudes i denses, les llesques més fines com el pa de sandvitx també funcionaran en un pessic.
- Batre tots els ingredients humits. Assegureu-vos que els vostres ous estiguin completament barrejats amb la barreja de llet.
- Escalfeu la mantega en una paella fins que es fongui. Submergiu cada llesca de pa a la barreja d'ou i poseu-la a la paella. Un cop el fons estigui daurat, gireu amb una espàtula i deixeu-ho coure fins que l'altre costat estigui daurat i cuit.
- prova d'ametlla, extracte de taronja o ratlladura de taronja, o espècies de pastís de carbassa
- ometeu la vainilla i utilitzeu extracte de plàtan i acabeu l'esmorzar amb plàtans frescos
- Substituïu la llet per suc o afegiu-hi un raig de Bailey's Irish Cream o Grand Marnier.
- Esmorzar de botifarra durant la nit - perfecte per avançar.
- Cassola de torrat francès – Torrades a la francesa en una cassola!
- Cassola d'esmorzar CrockPot - ideal per quan prefereixes posar-te i oblidar!
- Galetes d'esmorzar de plàtan - opció deliciosa per quan esteu a la carrera.
- Recepta fàcil de crepes (liquadora) – opció divertida i deliciosa per al brunch.
- Truita de pernil i espinacs - Ràpid i fàcil de muntar i coure.
- ▢8 rodanxes pa brioix o un altre pa dens, a rodanxes gruixudes
- ▢4 ous
- ▢1 tassa llet
- ▢1 cullerada sucre
- ▢1 culleradeta vainilla
- ▢½ culleradeta canyella
- ▢pessigar sal
- ▢2 cullerades mantega
- Batre els ous, la llet, la vainilla, el sucre, la canyella i una mica de sal en un bol o plat poc profund.
- Preescalfeu una paella a foc mitjà baix. Afegiu 1 cullerada de mantega per fondre.
- Submergeix els dos costats del pa a la barreja d'ou deixant uns segons perquè l'ou s'emmolli al pa.
- Col·loqueu el pa a la paella i deixeu-ho coure a foc mig baix fins que estigui cuit, uns 4 minuts per costat. (Afegiu més mantega segons calgui per al pa restant).
El brioix és mantegoso, dens i perfecte per absorbir la barreja d'ou especiat. Produirà una peça lleugera i esponjosa de la perfecció de l'esmorzar! (És el tipus de pa que faig servir al meu favorit Cassola de torrat francès ).
Com fer una torrada francesa
Nois, això és molt fàcil. Un cop aprengueu a fer Pa torrat a la francesa , aquest element bàsic es convertirà en un esmorzar, dinar o sopar quan tinguis pressa! També està molt bé amb ous ferrats!
el que diuen els teus pírcings sobre tu
Serviu immediatament amb xarop d'auró calent, an salsa de caramel fàcil , o crema batuda amb fruites i baies.
Sigues creatiu
Mentre barregeu els vostres ingredients, podeu afegir altres sabors:
Sigues creatiu i canvia-ho per adaptar-se a la temporada, l'ocasió o fins i tot al teu estat d'ànim! Prefereixes un esmorzar salat? Remeneu-ho amb un ou ferrat i serviu-ho amb una mica cansalada o pernil.
Torrada francesa preparada per endavant: Per fer que les torrades franceses siguin una opció d'esmorzar fàcil, feu un lot gran el cap de setmana i es poden escalfar al microones o posar-les a la torradora els matins ocupats entre setmana.
Més esmorzar Yum
T'ha agradat aquesta recepta fàcil de torrada francesa? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
poemes per a un amor perdut
4.97des de61Revisió de votsRecepta Torrada francesa ràpida i fàcil
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina15 minuts Temps total25 minuts Racions8 racions Autor Holly Nilsson Fes aquesta recepta de torrada francesa esponjosa i sigues la conversa del teu proper brunch! Proveu com una cassola o fins i tot una cassola farcida. Yum!Ingredients
Instruccions
Notes de receptes
El temps de cocció pot variar en funció del gruix i la densitat del pa, així com de la quantitat d'ou sucat al pa.Informació nutricional
Calories:236,Hidrats de carboni:39g,Proteïna:11g,Greix:3g,Greix saturat:1g,Colesterol:83mg,Sodi:372mg,Potassi:156mg,Fibra:1g,Sucre:4g,Vitamina A:175IU,Vitamina C:0.2mg,Calci:77mg,Ferro:2.7mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursEsmorzar
