Fet a casa Pancakes de plàtan són la manera perfecta d'alimentar una família o una multitud famolenc! Embalat amb la quantitat adequada de dolçor en una creps saborosa i esponjosa.
Feu-los al matí o prepareu un lot gran el cap de setmana per escalfar-los durant tota la setmana. Qualsevol matí és un bon dia per a les creps de plàtan!
com saps quan el teu gos es mor
Els matins de cap de setmana estan molt fets panqueques i pa torrat a la francesa . Si tinc plàtans, us puc garantir que faré creps de plàtan (o pa de plàtan ).
Les creps de plàtan són delicioses i esponjoses, però tenen una textura una mica més pesada (com creps de carbassa ) a partir de l'addició de puré de plàtan.
Com fer pancakes de plàtan
Per obtenir els millors resultats en cuinar creps, preescalfeu una paella a foc mitjà mentre prepareu la massa. Una paella calenta manté la massa de creps junt i l'ajuda a pujar més ràpid.
Afegiu una mica d'oli a la paella i, amb unes pinces, netegeu-ho amb una tovallola de paper abans d'abocar la massa.
- Barrejar els ingredients secs. Feu un pou al centre de la barreja.
- Barrejar els ingredients humits i afegir als ingredients secs, remenar fins que es barregi. La massa ha de quedar grumosa.
- Afegiu oli a la paella preescalfada, eixugueu-lo amb una tovallola de paper i aboqueu la massa a la paella per a cada creps.
- Cuini fins que es formen bombolles a les vores. Gireu la creps i cuini per l'altre costat.
Per a una preparació fàcil del matí, barregeu els ingredients secs la nit anterior, de manera que tot el que heu de fer és afegir els ous, la mantega, la mantega i el plàtan! Millor encara, fes la teva pròpia signatura barreja de creps i manteniu un lot preparat al rebost per utilitzar-lo en qualsevol moment!
Addicions i complements
Aquí és on passa la màgia! Els pancakes són vehicles perfectes per a tot tipus de barreja i cobertura.
Quan afegeixo els mix-ins, sovint aboco els pancakes i hi ruixo els mix-ins per sobre mentre la massa està mullada. Això evita que s'enganxin a la paella.
- Rotllets de canyella casolans
- Recepta fàcil de quiche
- Muffins de nabius
- Cassola d'esmorzar Hashbrown
- Feu magdalenes d'ou per endavant
- Roll Ups de torrada francesa
- Pancakes holandesos
- Pancakes de cansalada
- ▢2 tasses farina
- ▢1 culleradeta llevat en pols
- ▢½ culleradeta bicarbonat de sodi
- ▢1 culleradeta canyella
- ▢½ culleradeta vainilla
- ▢¼ culleradeta sal
- ▢2 ous
- ▢2 cullerades sucre morè
- ▢2 cullerades mantega desfeta
- ▢2 tasses llet de mantega o segons sigui necessari
- ▢1 tassa plàtans madurs puré
- Preescalfeu una paella a foc mitjà.
- Combina els ingredients secs en un bol. Batre bé (això és en lloc de tamisar i crea un pancake esponjós).
- Combina l'ou, el sucre moreno, la llet, la mantega fosa i el puré de plàtan en un bol a part.
- Afegiu la barreja humida a seca remenant només fins que es combini. La massa ha de quedar grumosa. Deixeu reposar 5 minuts.
- Oli la paella i aboqui la massa 1/4 de tassa per creps a la paella.
- Cuini fins que es formin bombolles i comencin a esclatar. Gireu les creps i cuini 1 minut més.
Restes
Aquestes creps fan grans restes, tant si es guarden a la nevera com al congelador!
Per a un berenar després de l'escola o un esmorzar ràpid al matí, feu un segon o tercer lot i guardeu-los al congelador.
Esmorzars preferits
T'han agradat aquestes creps de plàtan? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
5des de4Revisió de votsRecepta Pancakes de plàtan fàcils
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina10 minuts Temps total25 minuts Racions4 Autor Holly Nilsson Aquestes creps de plàtan són tan esponjoses i plenes de sabor!Ingredients
Instruccions
Notes de receptes
Si no teniu llet de mantega, afegiu 2 cullerades de suc de llimona a una tassa de mesura líquida de 2 tasses. A sobre amb llet per fer 2 tasses i remenar. Deixeu reposar 5 minuts més o menys perquè espessi.Informació nutricional
Calories:443,Hidrats de carboni:69g,Proteïna:14g,Greix:12g,Greix saturat:7g,Colesterol:110mg,Sodi:494mg,Potassi:494mg,Fibra:3g,Sucre:17g,Vitamina A:516IU,Vitamina C:3mg,Calci:213mg,Ferro:3mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursEsmorzar
