Això és fàcil Cassola d'esmorzar durant la nit es prepara ràpidament al vespre i després es cuina fresc i deliciós al matí! El formatge, la cansalada, els pebrots i les cebes verdes es posen en capes de pa i es posen en remull amb una barreja d'ou condimentat. Aquest és el menjar perfecte per servir un matí de vacances o per als convidats.
Una cassola d'esmorzar coneguda amb molts noms
He menjat aquesta cassola el matí de Nadal des que tinc memòria. La meva mare sempre la feia quan era petit i m'esperava aquesta cassola cada any a l'esmorzar de Nadal!
Sempre l'hem anomenat estalvi de dona, però també es coneix com un estrat que és bàsicament pa i ous amb complements deliciosos.
Està molt bé perquè és molt fàcil de fer i es fa la nit abans (o almenys 3-4 hores abans). Al matí només cal posar-lo al forn per cuinar mentre la vostra família fa altres activitats divertides (com obrir mitges o buscar ous!) O fins i tot si teniu una casa plena de convidats per alimentar!
indica que un gat es mor per vellesa
Tallar o deixar l'escorça
Trobo que molts articles d'esmorzar són més dolços com creps i gofres, però sóc una noia salada, així que aquesta és la meva preferida. Com que tenim una família nombrosa, acostumo a fer això i un més dolç Torrada francesa de pastís de poma durant la nit per als meus fills (o de vegades Torrada francesa de formatge crema de nabius ).
Crec que cada família sembla tenir una versió lleugerament diferent d'aquest menjar.
La meva sogra afegeix una cobertura cruixent a la seva (i utilitza pa integral) mentre la meva germana talla les crostes i deixa les seves llesques senceres. Sempre deixo les crostes i el meu pa a daus, ja que realment no sé la diferència i siguem sincers, menys treball és millor.
Preparació de la cassola i complements
Sens dubte, podeu afegir-hi el que vulgueu, el pernil o la salsitxa també són genials! Hi hem afegit de tot, des de pernil i espàrrecs fins a carxofes i bolets (precuinar els bolets perquè no quedin aquosos). De totes les versions que he tingut, aquesta és sens dubte la meva preferida.
És tan fàcil de muntar i una manera fantàstica d'esmorzar a una multitud, així que sovint ho faig quan tenim convidats! Si sou el tipus de persona que li agrada esmorzar per sopar, aquesta és una preparació súper senzilla d'un àpat i si teniu la sort de tenir-ne restes, també és fantàstic reescalfat!
Nota: El millor és treure la cassola de la nevera primer i deixar-la reposar a temperatura ambient durant uns 30 minuts. Si esteu cuinant dues paelles, el temps de cocció augmentarà uns 20-30 minuts.
quina és l’edat legal per mudar-se
Més receptes d'esmorzar que us encantaran
- Cassola d'ous de Denver - Baixa en carbohidrats!
- Corned Beef Hash (vídeo)
- Muffins de plàtan – Fer endavant (aquests es congelen bé).
- Recepta fàcil de pa de plàtan
- Galetes i salsa - Menjar còmode!
- Recepta fàcil de quiche – El favorit del lector!
- Estrats d'esmorzar de botifarra Cheddar – budín de pa abundant
5des de47Revisió de votsRecepta Esmorzar durant la nit Cassola amb cansalada
Temps de preparació20 minuts Temps de cuina55 minuts Temps total1 hores 15 minuts Racions12 racions Autor Holly Nilsson Deliciosa cassola d'esmorzar durant la nit amb cansalada, ceba verde, pebrots i formatge.Ingredients
- ▢12 rodanxes pa d'ou o qualsevol tipus de pa funcionarà, a daus
- ▢12 rodanxes cansalada cruixent esmicolat (o 1 tassa de pernil a daus)
- ▢3 cebes verdes a rodanxes
- ▢½ pebrot vermell tallat a daus finament
- ▢4 tasses formatge gratinat el cheddar funciona bé
- ▢6 ous
- ▢3 tasses llet
- ▢½ culleradeta cada mostassa seca sal i pebre negre
Instruccions
- Talleu el pa i deixeu-ho fora durant la nit o poseu-lo al forn a 300 °F durant uns 10 minuts perquè s'assequi lleugerament. (No el daureu ni el torrareu).
- Combina els ous, la llet i els condiments.
- Col·loqueu ½ dels daus en una paella untada de 9×13. Damunt amb ½ de la cansalada, les cebes verdes, els pebrots vermells i el formatge. Repetiu les capes una vegada més.
- Aboqui la barreja d'ou per sobre. Cobrir i refrigerar durant la nit (o almenys 3 hores).
- Traieu de la nevera i deixeu reposar al taulell mentre preescalfeu el forn a 350 °F. Enfornem coberts amb paper d'alumini durant 45-55 minuts o fins que un ganivet introduït al centre surti net. (Si esteu cuinant 2 cassoles augmenta el temps de cocció a 60-80 minuts).
Informació nutricional
Calories:377,Hidrats de carboni:18g,Proteïna:19g,Greix:24g,Greix saturat:12g,Colesterol:138mg,Sodi:582mg,Potassi:269mg,Fibra:1g,Sucre:5g,Vitamina A:805IU,Vitamina C:6.9mg,Calci:400mg,Ferro:1.8mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursEsmorzar
