Crepes de nabius

Els Millors Noms Per Als Nens

Les creps de nabius són un esmorzar favorit i una manera fantàstica de gaudir de baies fresques d'estiu!





Els nabius estan a tot arreu aquests dies! Aquesta recepta fa creps bàsics que s'omplen amb una combinació d'una salsa de nabius casolana ràpida i nabius frescos. Acabeu-ho tot amb nata muntada per a un esmorzar o fins i tot postres!

Crepes de nabius en un plat blanc amb nata i nabius al voltant



Les millors crepes de nabius

Ens encanta aquesta recepta perquè les crepes són fàcils i tenen una bonica presentació d'estil restaurant.

Queden lleugers i esponjosos cada cop i aquestes crepes com un pastís simplement es fonen a la boca!



Serviu-ho sol amb una mica de mantega, un raig de suc de llimona i una mica de sucre en pols. O prepara una varietat de farcits! Ens encanta servir crepes de nabius amb broquetes de fruites i crema batuda! Per què no servir un càntir de? Mimosa al costat?

Què són les crepes?

Les crepes són una versió delicada molt fina d'a pancake . Poden ser dolces o salades segons el farcit. Els ingredients bàsics de les crepes són farina, ous i llet.

ingredients per fer crepes de nabius



Com fer farciment de crepes

Aquesta és la part divertida! Les crepes es poden farcir amb una varietat d'ingredients dolços o salats.

    Per a crepes salades,una bona base és el formatge crema o formatge ricotta . A continuació, barregeu algunes verdures tallades a daus com els pebrots, els bolets o fins i tot la carn tallada com el pollastre o el salmó. Picat cansalada i ous remenats, pernil i formatge, o espinacs i salsa de formatge són altres opcions saboroses. Per a crepes dolcesompliu-los amb formatge crema i una varietat de fruites fresques com baies, plàtans o conserves de fruites, salsa de xocolata, Nutella , o fins i tot mantega de cacauet ! Damunt amb nata muntada i un esmorzar o postre elegant ja està llest per servir!

Com fer crepes de nabius

És tan fàcil com 1-2-3 fer aquestes crepes de luxe!

    OmplimentPrepara't salsa de nabius (o utilitzar altres baies) i reservar. BATBarregeu els ingredients restants en una batedora. CREPESDesfeu una mica de mantega, aboqueu la massa a la paella i remeneu-la, recobrint el fons. Cuini fins que les vores comencin a arrossegar-se.

munt de crepes en un plat amb un bol de nabius per fer creps de nabius

Com muntar crepes de nabius

Creps són molt delicats, però si s'emboliquen i es guarneixen correctament, queden absolutament precioses al plat! Manipuleu les crepes quan encara estiguin una mica calentes i flexibles. Les crepes fredes es poden trencar quan es pleguen.

  1. Col·loqueu la crepe en un plat i poseu el farcit a una cantonada. Afegiu nabius frescos i una mica de nata muntada.
  2. Doblegueu suaument les crepes al voltant del farcit (o enrotlleu si voleu).
  3. Damunt amb nata muntada.

Canvia els nabius per salsa de maduixa (per a crepes dolces) o holandès o salsa de bolets (per a una crepe salada). O utilitza els teus propis ingredients preferits!

Restes

  • Quan feu creps per a una multitud, apileu-los entre fulls de paper pergamí i reserveu-los a la nevera fins que estiguin a punt per tornar-los a escalfar.
  • Les crepes també es poden congelar amb aquest mètode.
  • Per tornar a escalfar les crepes, simplement poseu-les al microones durant uns 30 segons o fins que s'escalfin.

Les millors receptes d'esmorzar

Heu fet aquestes crepes de nabius? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!

munt de crepes en un plat amb un bol de nabius per fer creps de nabius 5des de3Revisió de votsRecepta

Crepes de nabius

Temps de preparació10 minuts Temps de cuina15 minuts Temps total25 minuts Racions4 Autor Holly Nilsson Les crepes de nabius són un plat lleuger i elegant, perfecte per esmorzar o berenar!

Ingredients

  • 3 tasses nabius dividit
  • ¼ tassa sucre
  • 3 cullerades aigua
  • 1 culleradeta maizena
  • 1 tassa crema batuda

Creps

  • 2 ous
  • 1 tassa llet
  • 1 tassa farina
  • 2 cullerades oli vegetal
  • 1 culleradeta sucre
  • un polsim de sal
  • 1 cullerada mantega

Instruccions

  • Combina 2 tasses de nabius, sucre, aigua i maizena en una cassola mitjana.
  • Porteu a foc lent mentre remeneu i deixeu coure 3-4 minuts o fins que espesseixi. Deixar de banda.
  • Combina els ous, la llet, la farina, l'oli, el sucre i la sal en una batedora.
  • Premeu fins que estigui suau, unes 5 vegades.
  • Fondre 1 culleradeta de mantega a foc mitjà en una paella de 6 polzades.
  • Afegiu 2 cullerades de pasta de crepes i agafeu ràpidament la paella i feu girar per moure la massa a les vores de la paella.
  • Cuini fins que surtin petites bombolles a la part superior i la crepe estigui ben fixa.
  • Retirar i posar en un plat. Repetiu amb les crepes restants.

Servir

  • Poseu 3 crepes en un plat de servir.
  • Col·loqueu la salsa de nabius sobre les crepes i poseu-hi nata muntada i els nabius frescos restants. Doblegueu o enrotlleu com vulgueu.

Informació nutricional

Calories:411,Hidrats de carboni:59g,Proteïna:9g,Greix:17g,Greix saturat:11g,Colesterol:104mg,Sodi:86mg,Potassi:260mg,Fibra:4g,Sucre:29g,Vitamina A:485IU,Vitamina C:11mg,Calci:113mg,Ferro:2mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursEsmorzar, postres Menjaramericà, francès© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .

Caloria Calculadora