Fluffy Recepta de neules casolanes

Això Recepta de gofres casolana és la manera perfecta de gaudir d’un matí de cap de setmana mandrós! Utilitzant només un grapat d’ingredients que probablement tingueu al rebost, aquests les neules són delicioses regades amb mantega feta i almívar!

Neules casolanes en un plat amb almívar i mantega



La barreja de creps és la mateixa que la barreja de gofres?

Les neules i els panellets no fan servir la mateixa massa. No feu servir les millors neules barreja de creps . Segur que podeu cuinar massa de panqueques a la planxa de neules, però no tindran la mateixa textura ni el mateix sabor que tenen les neules clàssiques.



Una massa de neules utilitza més ou (a més, batem les clares per separat i les doblegem per obtenir les neules més esponjoses de la història). L’ou addicional proporciona un exterior cruixent que envolta un interior humit i semblant a un flam amb moltes bosses d’aire grans.

Consell: Per a les neules més esponjoses, les clares d'ou es baten fins que es formen pics rígids i es plegen a la massa. Aquest pas només triga uns minuts i marca una gran diferència.



Si teniu poc temps, podeu ometre aquest pas, però us recomano els minuts addicionals.

Arrebossat per a neules casolanes en un bol de vidre

Com fer neules

Aquesta recepta de neules casolanes lleugera i esponjosa és fàcil, però només necessita uns 15 minuts de preparació. No us preocupeu, les bones crítiques faran que valgui el pas addicional de muntar les clares.



  1. Bateu les clares a punt de neu
  2. Barregeu-los secs amb ingredients humits (segons la recepta següent).
  3. Incorporeu-hi les clares muntades.
  4. Arrebossat de cullerot planxa de neules i coure fins que estigui lleugerament daurat i cruixent.

Serviu-les amb les vostres cobertures preferides.

quant de temps bullir les baquetes de pollastre

Neules casolanes que es couen a la planxa

Les millors tapes de gofres

Les neules són increïblement versàtils i adaptables a tantes cobertures diferents. Es poden servir com a pa en un menjar ric en salsa o com a postres.

Restes

Assegureu-vos de coure tota la massa, ja que les neules es guarden bé a la nevera o al congelador i són fàcils de reviure al microones, torradora o forn per esmorzars ràpids o fins i tot aperitius.

  • Per guardar: Refredeu completament abans de guardar-les en bosses o contenidors per a congeladors. Es conservaran fins a dues setmanes a la nevera i fins a quatre-sis mesos al congelador.
  • Per tornar a escalfar: Simplement traieu-ne tantes com necessiteu i col·loqueu-les directament al forn de la torradora al punt mitjà o lleuger fins que s’escalfi. Es poden cremar fàcilment, de manera que tingueu-ne un ull.

Opcions d'esmorzar deliciós

Neules casolanes en un plat amb almívar i mantega 4.94des de288vots RevisióRecepta

Neules casolanes

Temps de preparació15 minuts Temps de cuina10 minuts Temps total25 minuts Racions6 racions AutorHolly Nilsson Res els supera per la comoditat casolana i per fer que els nens o els hostes del cap de setmana se sentin especials. Imprimir Pin

Ingredients

  • 2 tasses farina
  • 1 cullerada pols de coure
  • ½ culleradeta sal
  • 2 cullerades sucre
  • 2 ous dividit
  • 1 ⅔ tassa llet
  • tassa mantega desfeta o oli

Segueix Spend with Pennies a Pinterest

Instruccions

  • Preescalfeu la planxa de neules segons les indicacions del fabricant.
  • Col·loqueu la farina, la pols de coure, el sucre i la sal en un bol. Batre per combinar.
  • En un bol petit, barregeu els rovells d’ou, la llet i la mantega. Deixar de banda.
  • En un bol separat, batre les clares amb una batedora a velocitat mitjana alta fins que es formin pics rígids. * veure nota
  • Afegiu la barreja de rovell d’ou a la barreja de farina i remeneu per combinar. Dobleu-hi les clares.
  • Deixeu caure les cullerades grans sobre la planxa de neules untada, tanqueu la tapa i cuineu uns 3-5 minuts.

Notes de receptes

Batre les clares i doblegar-les, es fan les neules més esponjoses. Aquesta recepta es pot fer sense batre també les clares. Si no bat les clares, reduïu la llet a 1 1/2 tassa i afegiu-hi ous sencers a la barreja de mantega. Neules de llet de mantega Per fer neules de llet de mantega, reduïu la cocció en pols a 1 1/2 culleradetes i afegiu 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi. Substituïu la llet per la llet de mantega.

Informació nutricional

Calories:308,Hidrats de carboni:40g,Proteïna:8g,Greixos:13g,Greix saturat:7g,Colesterol:85mg,Sodi:336mg,Potassi:365mg,Fibra:1g,Sucre:8g,Vitamina A:523IU,Calci:186mg,Ferro:2mg

(La informació nutricional que es proporciona és una estimació i variarà en funció dels mètodes de cocció i de les marques dels ingredients utilitzats.)

Paraula claurecepta de neules CursEsmorzar CuitNord-americà© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana compartir i compartir aquesta recepta. Està estrictament prohibit copiar i / o enganxar receptes completes a qualsevol mitjà social. Consulteu la meva política d’ús de fotos aquí . Neules casolanes amb almívar i un títol Waffles casolans que es couen i en un plat amb un títol