La torrada de carbassó és un berenar, dinar o berenar fàcil i salat! Es cobreix el pa de massa mare formatge ricotta i carbassó a la planxa per a la mossegada perfecta.
Aquí teniu una recepta que agafa l'última mica de carbassó d'estiu i fa un aperitiu o un aperitiu de torrada de carbassó! Aquesta recuperació torrades d'alvocat només necessita una barra de pa cruixent i uns quants ingredients més.
La torrada de carbassó és un aperitiu lleuger abans del sopar o un acompanyament ric i cremós Sopa de tomàquet . També és perfecte per esmorzar o berenar servit tal qual (o rematat amb un ou perfectament escalfat ).
compatibilitat entre l'home i la dona sagitta
Ingredients
PA Es torreix una barra densa de pa de massa mare i es frega amb all i després s'amaneix amb tots els guarniments! O fes el teu pa francès casolà que també té un gust increïble amb aquesta recepta!
OLI D'OLIVA Regueu amb oli d'oliva barrejat amb condiments! Com més qualitat sigui l'oli, més sorprenent serà el sabor. O seguiu endavant i feu servir mantega fosa barrejada Condiment italià , en canvi!
FORMATGE El formatge ricotta fa una capa perfecta de deliciós per a aquesta torrada. Però no dubteu a submergir mozzarella fresca o fins i tot formatge crema si és el que teniu a mà.
quan es va inventar la primera càmera
Altres Opcions
Sempre que les llesques de pa siguin prou gruixudes, poden contenir tot tipus de deliciosos complements!
- Acabeu les rodanxes acabades amb pebrots vermells rostits.
- Fins i tot els ous durs a rodanxes també són un complement atractiu
- Sense ricotta? Utilitzeu formatge cottage petit o crema de formatge funcionarà.
- Barregeu les herbes i les espècies per obtenir un perfil de sabor diferent. Proveu els xiles secs amb condiment italià per una mica de cop!
Com fer torrades de carbassó
És super fàcil de fer.
qui és més compatible amb virgo
- Tallar el pa i pinzellar-lo amb oli i all.
- Aboqueu els carbassons amb oli i condiments i feu-los a la brasa fins que estiguin daurats.
- Unteu cada tros de pa de massa mare torrat amb ricotta. Damunt amb carbassó i un raig d'oli d'oliva. Decoreu amb herbes fresques i gaudiu-ne!
Faves de carbassó
- Sopa de carbassó —Tan cremós
- Cassola de carbassons
- Carbassó fregit - només 5 ingredients
- Carbassó al forn fàcil - gran aperitiu
- Vaixells de carbassons farcits fàcils
- Carbassó saltejat - llest en menys de 30 minuts
- Patates fregides de carbassó cruixent – al forn
- Xips de carbassó Air Fryer – arrebossat amb panko
T'ha agradat aquesta torrada de carbassó? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
5des de4Revisió de votsRecepta Torrada de carbassó
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina10 minuts Temps total20 minuts Racions4 rodanxes Autor Holly Nilsson Amb carbassons rostits, formatge ricotta i anet fresc, aquesta torrada de carbassons és un aperitiu o berenar increïble!Ingredients
- ▢4 rodanxes grans pa de massa mare
- ▢1 clau d'olor All
- ▢1 mitjà carbassó a rodanxes fines (¼' de gruix)
- ▢1 cullerada oli d'oliva o segons sigui necessari
- ▢½ culleradeta Condiment italià
- ▢sal i pebre
- ▢1 tassa formatge ricotta
- ▢anet i julivert fresc per servir
Instruccions
- Enceneu el grill a foc alt (500 °F) i col·loqueu una reixeta del forn a uns 4' del grill.
- Pinteu la massa mare amb oli d'oliva pels dos costats. Col·loqueu-lo en una safata de forn i cuini 2 minuts per costat o només fins que estigui daurat.
- Traieu del forn i fregueu immediatament un costat del pa torrat amb el gra d'all. Deixar de banda.
- Aboqueu el carbassó amb 1 cullerada d'oli d'oliva, el condiment italià i sal i pebre al gust.
- Escampeu el carbassó en una safata de forn i feu-ho a la graella durant 4-5 minuts o fins que estigui suavitzat i lleugerament daurat.
- Unteu cada tros de pa torrat amb ¼ de tassa de formatge ricotta.
- Damunt amb rodanxes de carbassó calent i regeix-ho amb oli d'oliva. Assaoneu-ho amb sal i pebre i empolvoreu-ho amb herbes fresques.
Notes de receptes
Opcional: afegiu 1 culleradeta de ratlladura de llimona a la ricotta abans d'untar-la a la torrada.Informació nutricional
Calories:333,Hidrats de carboni:40g,Proteïna:15g,Greix:13g,Greix saturat:6g,Colesterol:31mg,Sodi:384mg,Potassi:274mg,Fibra:2g,Sucre:3g,Vitamina A:372IU,Vitamina C:9mg,Calci:167mg,Ferro:3mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursAperitiu, dinar, berenar
