Carbassó al forn fàcil

El carbassó al forn és el plat perfecte per a qualsevol àpat. El carbassó fresc del jardí es tira amb oli d’oliva i herbes aromàtiques i es cobreix amb una mica de formatge parmesà.

Aquestes rodanxes de carbassó al forn surten cruixents perfectament tendres amb una cobertura de formatge parmesà daurat. Serviu-ho amb filets, hamburgueses, pollastre ... o fins i tot per berenar tot sol!



Pila de carbassons al forn en un plat



Una verdura versàtil

El carbassó és una de les meves verdures preferides per plantar al meu jardí, creix com una bogeria i sempre en tenim molta! Es pot utilitzar en ambdues receptes dolces (com Brownies de carbassó o bé Pa de plàtan de carbassó ) i en receptes salades com Vaixells de carbassó fàcils de farcir !

De totes les receptes que he provat, aquesta és la més senzilla.



Ingredients

A l’hora de cuinar carbassons, la faig sovint a la brasa o al forn només amb condiments i oli d’oliva. Tot i que us proposo condiments italians, podeu afegir les vostres herbes i espècies preferides per canviar-les o per complementar el menjar. El formatge (la meva part preferida) també es pot substituir per qualsevol formatge que us agradi.

Aquesta recepta de carbassó al forn fa servir carbassó que es talla en ½ polsades per permetre que el formatge es dauri lleugerament mentre es manté el carbassó suau. Si preferiu un carbassó més tou, podeu tallar-los més prims (o fins i tot tallar-los en pals o tascons si ho preferiu)!

Ingredients per a carbassó al forn en un bol de vidre



Quan feu aquesta recepta de carbassó al forn, tot es pot preparar amb suficient antelació i quan el sopar estigui gairebé a punt, introduïu-lo al forn durant uns minuts.

Com coure carbassó

El carbassó és molt fàcil de coure massa, de manera que sempre estic configurant un temporitzador mentre es rosteix. Com més gruixut es talli el carbassó, més cruixent quedarà mentre el coureu, trobo que ½ ”és gairebé perfecte.

com guardar les llavors de carbassa torrades

El carbassó es cou millor a una temperatura elevada durant un breu període de temps, cosa que li permet caramelitzar lleugerament (cosa que aporta sabor) sense posar-se suau. En aquesta recepta, el vostre carbassó al forn només estarà al forn durant 8-10 minuts, inclosa la secció de graella per rostir-la a la perfecció.

Carbassó al forn amb formatge

Si esteu a la planxa algun filet o carn, canvieu aquesta recepta a la planxa també el carbassó a la barbacoa (sabor increïble, podria afegir) i afegiu-hi el formatge després. El sabor del carbassó a la planxa s’adapta perfectament als bistecs i a pasta salad !

pastís de llavors de rosella d'ametlla amb barreja de pastissos

El carbassó al forn és una recepta senzilla i sempre agradable per a la gent. La bonificació? El més probable és que ja tingueu tot el que necessiteu a la vostra cuina. És deliciós, carregat de sabor i és ceto-friendly, ja que, naturalment, és baix en carbohidrats.

Més favorits de carbassó

T’ha agradat aquesta recepta de carbassó al forn? Assegureu-vos de deixar un comentari i una valoració a continuació.

Pila de carbassons al forn en un plat 4.96des de233vots RevisióRecepta

Carbassó al forn fàcil

Temps de preparació5 minuts Temps de cuina10 minuts Temps total15 minuts Racions4 racions AutorHolly Nilsson Un carbassó cruixent perfectament tendre i cobert de formatge parmesà. Imprimir Pin

Ingredients

  • 2 mitjà carbassó tallat a rodanxes de ½ '
  • 1 cullerada oli d’oliva
  • ½ culleradeta Condiment italià
  • sal i pebre al gust
  • tassa formatge parmesà triturat, dividit

Segueix Spend with Pennies a Pinterest

Instruccions

  • Preescalfeu el forn a 425 ° F.
  • Tireu rodanxes de carbassó amb oli d’oliva, condiments, sal i pebre i aproximadament 2 cullerades de formatge parmesà.
  • Col·loqueu-ho sobre una plata per coure i, a sobre, poseu-hi la resta de formatge parmesà. Coure al forn 5 minuts.
  • Gireu el forn a coure, col·loqueu la paella a la part superior i cuineu-ho durant 3-5 minuts o fins que el formatge es fongui i el carbassó quedi cruixent.

Informació nutricional

Calories:80,Hidrats de carboni:3g,Proteïna:4g,Greixos:5g,Greix saturat:1g,Colesterol:5mg,Sodi:141mg,Potassi:255mg,Fibra:1g,Sucre:2g,Vitamina A:260IU,Vitamina C:17.6mg,Calci:118mg,Ferro:0.5mg

(La informació nutricional que es proporciona és una estimació i variarà en funció dels mètodes de cocció i de les marques dels ingredients utilitzats.)

Paraula claucarbassó CursPlat lateral CuitNord-americà© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegides per drets d'autor. Es recomana compartir i compartir aquesta recepta. Està estrictament prohibit copiar i / o enganxar receptes completes a qualsevol mitjà social. Consulteu la meva política d’ús de fotos aquí . vista superior de carbassó al forn amb escriptura Carbassó al forn amb títol ingredients en un bol per fer carbassó al forn amb un títol i una imatge del plat acabat vaixell de carbassó farcit sobre pasta

Més receptes que us encantaran

Vaixells de carbassó fàcils de farcir

bròquil en un bol amb una llimona al fons

Bròquil rostit al forn