Air Fregiu un lot d'albergínies per a un berenar divertit o un bon plat d'acompanyament!
Estic obsessionat amb com d'increïble fa tot el que fa la fregidora d'aire hamburgueses a les verdures i aquesta albergínia no és una excepció! Cruixent per fora i tendre per dins, és perfecte per berenar o submergir!
Albergínies cruixents de parmesà
No s'ha de confondre amb albergínia parmesà , aquesta albergínia està recoberta d'una crosta de parmesà cruixent.
Per començar, necessitareu un air flyer. jo tinc aquest aquí i n'estic obsessionat (literalment el faig servir CADA DIA).
Ens encanta aquesta albergínia de fregidora d'aire fàcil perquè sempre resulta cruixent per submergir-la, però tendre per dins.
Aquesta recepta és un gran berenar o un costat divertit.
Com cuinar albergínies en una fregidora d'aire
És molt fàcil fregir albergínies a l'aire, i aquestes surten perfectes en 1-2-3!
- No talleu l'albergínia massa fina, voleu que tingui textura.
- Salar l'albergínia treu la humitat i la condimenta!
- Tot i que algunes rodanxes seran més grans a causa de la forma natural de l'albergínia, manteniu totes les rodanxes del mateix gruix perquè es fregin de manera uniforme.
- Fregir a l'aire en una sola capa per lots. Un cop tots els lots estiguin cuits, podeu escalfar-los tots junts a 400 ° F durant uns 3-4 minuts.
- Hamburgueses Air Fryer
- Xips de carbassó Air Fryer
- Pits de pollastre Air Fryer
- Filet de fregidora d'aire
- Sucoses mandonguilles de fregidora d'aire
- Fregidora d'aire cruixent Patates fregides
- Air Fryer Bolets Farcits
- ▢1 gran albergínia o dos petits
- ▢1 culleradeta sal
- ▢⅔ tassa pa ratllat condimentat
- ▢2 cullerades formatge parmesà ratllat
- ▢1 culleradeta Condiment italià
- ▢¼ culleradeta All en pols
- ▢2 ous batut
- ▢¼ tassa farina
- ▢esprai de cuina
- ▢ salsa marinara per servir
- Talleu l'albergínia a rodanxes de ⅓'. Espolvorear amb sal i deixar reposar 20 minuts.
- Mentre l'albergínia està asseguda, combineu el pa ratllat, el formatge parmesà, el condiment italià i l'all en pols en un bol petit.
- Batre l'ou amb 1 cullerada d'aigua en un segon bol.
- Esbandiu ràpidament l'albergínia i assequeu-la.
- Submergeix cada rodanxa d'albergínia a la farina, després a l'ou i finalment a la barreja de pa ratllat. Ruixeu cada costat de l'albergínia amb esprai de cuina.
- Preescalfeu la fregidora d'aire a 380 °F. Col·locar en una sola capa a la fregidora i coure 5 minuts. Doneu la volta i cuini uns 5-7 minuts més o fins que estiguin tendres i cruixents.
- Serviu-lo amb salsa marinara calenta per submergir-lo.
Dips preferits
Serviu-lo amb les vostres salses de salsa preferides.
Consells per fregir a l'aire
Preferits de la fregidora d'aire
T'ha agradat aquesta recepta d'albergínia Air Fryer? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
5des de12Revisió de votsRecepta Fregidora d'aire albergínia
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina15 minuts Temps de Repòs20 minuts Temps total45 minuts Racions4 Autor Holly Nilsson Recoberta amb un pa condimentat i després fregida a l'aire fins que estigui tendre i cruixent, aquesta recepta d'albergínia Air Fryer segur que encantarà a tota la família!Equipament
Ingredients
Instruccions
Notes de receptes
No talleu l'albergínia massa fina, voleu que tingui textura. Salar l'albergínia treu la humitat i la condimenta! Tot i que algunes rodanxes seran més grans a causa de la forma natural de l'albergínia, manteniu totes les rodanxes del mateix gruix perquè es fregin de manera uniforme. Fregir a l'aire en una sola capa per lots. Un cop tots els lots estiguin cuits, podeu escalfar-los tots junts a 400 ° F durant uns 3-4 minuts.Informació nutricional
Calories:177,Hidrats de carboni:27g,Proteïna:8g,Greix:4g,Greix saturat:1g,Colesterol:84mg,Sodi:923mg,Potassi:339mg,Fibra:5g,Sucre:5g,Vitamina A:203IU,Vitamina C:3mg,Calci:97mg,Ferro:2mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat d'acompanyament
