Cuixes de pollastre a la planxa Teriyaki

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Cuixes de pollastre a la planxa Teriyaki són la parella perfecta per a la barbacoa. Estan marinats en una marinada dolça i saborosa i es couen suculents i sucosos cada vegada.

Aquestes són les millors cuixes de pollastre a la brasa per servir verdures a la planxa , patates rostides o blat de moro a la planxa .

cuinar un gall dindi al forn de convecció

Marinada fàcil de pollastre teriyaki

Es tracta d'una marinada cítrica d'inspiració asiàtica. Per obtenir un sabor diferent, podeu utilitzar sucs de llimona i/o llima en lloc del suc de taronja i mostassa de Dijon en lloc del ketchup. Les possibilitats són infinites!

Líquids:salsa de soja, mel, ketchup, suc de taronja Condiments:ceba verde, all, gingebre

Hi ha moltes altres marinades de cuixes de pollastre a la brasa. Un estàndard marinada de pollastre conté quelcom àcid, oli, sucre i molt de sabor.

Podeu utilitzar a amaniment italià casolà (o embotellat) o qualsevol altra vinagreta saborosa funcionarà (com ara vinagreta de llimona ). Els adobs són versàtils i adaptables al vostre gust, així que aneu endavant i experimenteu!

Com cuinar cuixes de pollastre

Les cuixes de pollastre desossades a la planxa són perfectes per a la barbacoa, són barates, fàcils de fer a la planxa i no necessiten forn (com amb Pits de pollastre al forn ).

Aguanten la calor i les flames sense assecar-se, oferint satisfacció a cada mos.

1. Marinar les cuixes de pollastre un mínim de dues hores o durant la nit.
2. Preescalfeu la graella i descarteu la marinada.
3. Col·loqueu les cuixes a la graella, començant pel costat llis.
4. Gireu quan estigui dotat i després que apareguin marques de graella carbonitzades.

Retireu-ho quan els sucs siguin clars i la carn estigui cuita uniformement a un mínim de 165 °F. Afegiu-hi cebes verdes fresques i llavors de sèsam per a una presentació preciosa!

Quant de temps a la brasa

Les receptes de cuixa de pollastre a la graella recomanen cuinar a la temperatura mínima segura per a les aus de corral de 165 ° F. Les cuixes de pollastre es poden cuinar fins a 180 ° F sense assecar-se. Molts pensen que la temperatura més alta també produeix una millor tendresa i sabor. Comproveu la temperatura interna introduint a termòmetre de carn a la part més gruixuda del pollastre.

• Si utilitzeu una graella de carbó calent, les cuixes de pollastre desossades trigaran uns 10-13 minuts.
• Si utilitzeu una graella de gas, les cuixes de pollastre es cuinaran en uns 10-12 minuts a foc mitjà.

Més bondat a la brasa

• Pit de pollastre a la graella fàcil - llest en 20 minuts!
• Pollastre a la brasa - fàcil de condimentar, a la planxa i servir
• Fajitas de pollastre a la planxa - perfecte per a una multitud
• Pollastre a la mostassa amb mel a la graella - Marinada de 5 ingredients!

Cuixes de pollastre a la planxa Teriyaki

Ingredients

• ▢1 ½ lliures cuixes de pollastre

Marinada

• ▢2 cullerades sóc salze
• ▢2 cullerades mel
• ▢2 cullerades ketchup
• ▢¼ tassa suc de taronja
• ▢2 cebes verdes a rodanxes
• ▢1 clau d'olor All picada
• ▢1 cullerada gingebre ben picada
• ▢1 cullerada vi d'arròs dolç opcional

Instruccions

• Barregeu tots els ingredients de la marinada en un bol petit.
• Combineu el pollastre i els ingredients de la marinada en un bol o una bossa de congelador.
• Marinar almenys 2 hores o tota la nit.
• Preescalfeu la graella a mitjà. Traieu el pollastre de la marinada i descarteu qualsevol marinada.
• Grill les cuixes de pollastre 5-7 minuts per costat o fins que estiguin cuites i no quedi rosa (165 °F).

Informació nutricional

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

Caloria Calculadora

Planta:

Edat:

Creixement (En Cm):

Pes (En Kg):

El Nivell D’Activitat Física: Mínim Baix Mitjana Alt Molt Alt

Calcular

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc