Gambes a la brasa Sriracha és una de les nostres receptes picants preferides d'estiu. Les gambes tendres es marinan amb una saborosa adobada de sriracha i all i es posen a la graella a la perfecció.
Aquest marisc favorit de l'estiu és perfecte com a aperitiu, aperitiu o bé com a embotit tacos de gambes !
Aquest post està patrocinat per Mirum, totes les opinions expressades són meves.
Grill d'estiu
L'estiu és la meva època preferida de l'any per fer un bon menjar a la brasa (com ara Fajitas de bistec a la graella ). Fer a la planxa és fàcil, deliciós i significa que no hem d'escalfar la casa amb el forn!
Malauradament, juntament amb la graella de vegades ve l'acidesa. De fet, Omeprazol ODT va encarregar l'enquesta Prevent the Summer Burn a 1.029 persones que pateixen ardor d'estómac nord-americans i va trobar que el 42 per cent classifica l'estiu com el pitjor moment per a l'acidesa i més de la meitat dels malalts afirmen que les barbacoes a l'aire lliure empitjoren la seva acidesa. Això no ens ha d'impedir menjar els nostres preferits!
Parleu sempre amb el vostre metge o un professional amb llicència abans de prendre un nou medicament.
Si pateix freqüentment l'acidesa estomacal, sent proactiu i prenent Comprimits de desintegració oral d'omeprazol (també conegut com a ODT) ajuda a mantenir l'acidesa estomacal a ratlla. L'ODT pot proporcionar un alleujament assequible a aquells de nosaltres que patim ardor d'estómac dos o més dies a la setmana, i podeu comprar-lo a Walmart (o altres minoristes) mentre esteu agafant les vostres compres! Trobeu Omeprazol ODT a un minorista proper. Si ets com jo, no sempre és fàcil recordar-te de prendre la medicació a temps. Tenir tauletes que es poden dissoldre fàcilment a la llengua vol dir que puc guardar un dipòsit a la bossa i emportar-los discretament en qualsevol moment i lloc (sense aigua). Perfecte per a algú com jo que està en moviment tot el temps!
L'alleujament pot arribar en tan sols 24 hores, però pot trigar fins a 1-4 dies per obtenir un efecte complet i no és per a un alleujament immediat). Són tan còmodes, simplement col·loqueu la pastilla amb gust de maduixa a la vostra llengua i deixeu-la dissoldre (són la mateixa mida petita que es mostra a la caixa). Poder prendre medicaments per l'acidesa estomacal de manera fàcil i discreta fa que els estius siguin més fàcils i sens dubte més agradables... i em permet gaudir dels meus aliments preferits d'estiu com aquestes Gambes a la brasa Sriracha!
Utilitzeu Omeprazol ODT tal com s'indica durant 14 dies per tractar l'acidesa estomacal freqüent. No el prengui durant més de 14 dies o amb més freqüència que cada 4 mesos tret que ho indiqui un metge.
Marinada de Sriracha
Aquesta marinada és fàcil de fer i és una mica dolça i una mica picant!
Començo amb gambes congelades (per descomptat, funciona fresca si en teniu disponible a la vostra zona) i descongela a la nevera o sota aigua molt freda. Les gambes pelades i desvenades són fàcils de fer i fàcils de menjar, a més, és millor gaudir del sabor de la marinada.
Marinar les gambes durant 30-60 minuts.
Com cuinar gambes a la graella
La clau per mantenir les gambes sucoses i tendres a la planxa és assegurar-se que no les cuini massa.
Per fer broquetes picants de gambes a la graella:
- Remull broquetes de bambú a l'aigua durant almenys 30 minuts. Això ajudarà a evitar que les gambes s'enganxin a ells i evitarà que la llenya es cremi quan toqui la graella.
- Marinar les gambes amb tots els ingredients durant 30 minuts. Les gambes no necessiten marinar molt de temps, ja que és un marisc lleuger.
- Enfileu les gambes a les broquetes i feu-ho a la planxa durant 6-8 minuts. Serviu i gaudiu!
Què servir amb gambes a la planxa
Les gambes a la planxa són perfectes amb altres plats preferits de l'estiu. M'encanta gaudir-les amb amanida cremosa de cogombre , mojitos , qualsevol amanida d'estiu, realment. Són perfectes per als tacs i com a complement per a gairebé qualsevol plat de pasta, principalment scampi .
El menjar picant és el meu preferit (em trobareu afegint jalapeños a gairebé tot el que puc), però l'acidesa sempre és un risc amb els meus preferits. No ha d'impedir-vos de gaudir de receptes com aquesta!
Més receptes que us encantaran
- Amanida de gambes – genial per dinar!
- Bang Bang Gamba – una aplicació tan divertida
- Gambes a la graella d'all – sopar perfecte
- Paella Bullir Gambes – un altre favorit de l'estiu
- Recepta fàcil de ceviche de gambes – tan fresc
- Gambes amb mantega d'all – llest en 15 minuts!
5des de5Revisió de votsRecepta Gambes a la brasa Sriracha
Temps de preparació30 minuts Temps de cuina8 minuts Temps total38 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson Aquesta gambeta sriracha a la brasa és una de les nostres receptes picants preferides d'estiu!Ingredients
- ▢1 lliura gambes mitjanes pelat i desvenat
- ▢¼ tassa mantega fos i refredat
- ▢2 cullerades oli d'oliva
- ▢1 culleradeta julivert
- ▢3 clau d'olor All picada
- ▢1 culleradeta mel
- ▢1 cullerada ratlladura de llimona
- ▢3 cullerades sriracha
- ▢coriandre per guarnir
Instruccions
- Remullar les broquetes de bambú en aigua durant almenys 30 minuts.
- Combina tots els ingredients en un bol gran i remenem bé. Marinar 30 minuts.
- Enfileu les gambes a les broquetes. Preescalfeu la graella a foc mitjà-alt.
- Grill les gambes 6-8 minuts o fins que estiguin cuites.
Informació nutricional
Calories:287,Hidrats de carboni:2g,Proteïna:23g,Greix:20g,Greix saturat:8g,Colesterol:316mg,Sodi:1240mg,Potassi:113mg,Sucre:1g,Vitamina A:370IU,Vitamina C:14.6mg,Calci:172mg,Ferro:2.5mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat principal
