Congelador de melmelada de maduixes cítriques
T'agrada? Fixeu-lo (només feu clic a la foto)
Això ho vaig fer fa uns dies. Suficient per omplir un parell de pots i una mica més. Vaig deixar que la meva filla provi una mica més... s'estava MORIR de ganes d'entrar en aquest embús. Aquí està el problema. Ho vaig fer perquè volia arribar al cas de les maduixes mentre encara estaven fresques (en vindran més receptes!), però, no vaig tenir oportunitat de fer les meves fotos. Així que la meva filla va haver d'esperar abans de poder menjar-se'l!
Finalment avui he fet les meves fotos... i tan bon punt vaig acabar, li vaig donar llum verda. Va menjar 5, sí CINQ, llesques de pa amuntegades de melmelada. És tan bo! També faria un increïble topper de gelat!
Si mai no heu fet melmelada de congelador, és increïblement fàcil ! Triturar la fruita, afegir sucre i pectina, remenar. Això és!
Hi ha alguns canvis en aquesta recepta des de la part posterior paquet de pectina per tal d'evitar que quedi líquida amb els sucs de cítrics. El paquet l'havia demanat 4 tasses de fruita però només n'he fet servir 3!!
Això us trigarà uns 10 minuts a preparar-lo. S'ha de seure una mica... però vaja, mai val la pena!
5de 1 vot RevisióRecepta Congelador de melmelada de maduixes de cítrics de 10 minuts! Tan fàcil, no cal conservar!
Temps de preparació10 minuts Temps total10 minuts Racions24 racions Autor Holly Nilsson Això us trigarà uns 10 minuts a preparar-lo. S'ha de seure una mica... però vaja, mai val la pena!Ingredients
- ▢3 ¼ tasses puré de maduixes
- ▢1 taronja
- ▢1 llimona
- ▢1 ½ tasses sucre
- ▢Pectina de melmelada de congelador (També ho podeu trobar a Walmart o Target)
Instruccions
- Renteu les maduixes i tritureu-les fins a tenir 3 ½ tasses (el paquet diu 4 però amb els sucs es torna líquid). Podeu deixar trossos més grans si us agraden més trossos de fruita a la vostra melmelada.
- Ralleu la pell d'1 taronja i ½ llimona amb compte de que només quedi la part de color de la pell i d'evitar el blanc. Afegiu-hi a les maduixes.
- Extreu 1 taronja i mitja llimona i afegiu-hi a les maduixes.
- En un bol a part, barregeu la pectina de melmelada del congelador i el sucre. Afegiu-hi la barreja de maduixes segons les instruccions del paquet.
- Aboqui en pots de melmelada del congelador o pots de vidre.
Notes de receptes
Cada porció és d'aprox. 2 culleradesInformació nutricional
Calories:58,Hidrats de carboni:15g,Potassi:45mg,Sucre:14g,Vitamina A:15IU,Vitamina C:16.7mg,Calci:6mg,Ferro:0.1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursEsmorzar
