Amanida Waldorf és una clàssica amanida d'estiu que combina api, raïm, pomes, nous i panses en una base cremosa. Serviu aquesta amanida cruixent en una menjada o barbacoa al llarg d'alguns entrepans de porc tirat per al menjar perfecte.
Aquesta recepta original d'amanida Waldorf va ser creada a Nova York pel cap de xef de l'hotel Waldorf l'any 1896. Va ser creada per als nens en un ball benèfic en honor a l'hospital St. Mary!
Ens encanta portar aquest plat amb nosaltres quan anem a una festa, però també és un dinar meravellosament fresc tots els dies de l'any. És avançat, senzill, viatger i s'adapta perfectament a gairebé qualsevol extensió. Servir sol, sobre un llit d'enciam o amb Pits de pollastre al forn , aquesta recepta s'adapta perfectament a qualsevol menú!
Recepta d'amanida Waldorf
M'encanta servir l'amanida waldorf com a guarnició, però podeu crear-ne un principal fàcilment. L'únic complement que necessiteu és pollastre escalfat o pits de pollastre a la brasa , i tindreu una bonica amanida waldorf de pollastre. M'encanta servir això al costat d'alguns rotllos de sopar casolans a l'estiu, és un dels nostres preferits!
Amb l'amanida Waldorf, el millor és fer-la amb antelació. Això permet que la dolçor de les pomes i el raïm s'infundeixi a la maionesa, creant un deliciós amaniment dolç per a l'amanida. Això fa que sigui absolutament perfecte per a les festes, ja està llest abans que ho estigueu!
Què és l'amanida Waldorf
Aquesta és una amanida clàssica feta d'api, raïm, pomes, nous i maionesa. Se serveix més sovint sobre un llit d'enciam.
L'amanida Waldorf té l'equilibri perfecte de dolçor, nou, cruixent i sabor. Tot funciona conjuntament.
Si teniu altres ingredients a mà, no dubteu a provar-los. Ens encanta fer amanida waldorf de nabius , però altres grans addicions inclouen un raig de suc de llimona, pastanagues chiffonades, altres baies, pacanes o altres fruits secs.
Com fer amanida Waldorf
Fer una amanida Waldorf fàcil és tan senzill com 1.2.3. Per fer aquest plat fàcil:
- Prepareu la fruita i les verdures
- Barrejar els ingredients de l'amaniment
- Combina, refresca i gaudeix
Per obtenir els millors resultats, no oblideu tapar i refredar l'amanida Waldorf durant una hora aproximadament.
Amanida per amanida Waldorf
Realment no hi ha molt a l'amaniment d'amanida Waldorf, és pràcticament maionesa i una mica de sucre. Alguns afegeixen sal, pebre o un raig de suc de llimona. També he vist mel i iogurt que s'utilitzen en l'amaniment.
Prefereixo mantenir-lo tradicional i senzill, però no dubteu a fer-lo vostre afegint els vostres sabors preferits.
Trobo que qualsevol barbacoa va perfectament amb aquesta fresca amanida cruixent. M'agrada ensalada de col , la dolçor es combina perfectament. Ens encanta servir-lo al costat d'hamburgueses, pollastre a la brasa o porc estirat .
Més amanides fàcils
- Amanida d'Ambrosia - 5 ingredients!
- Amanida Watergate
- Amanida de nabius milionària
- Amanida de Tortellini Grec - fresc favorit!
- Amanida de carbassó (espiral) – Tan fàcil!
5des de26Revisió de votsRecepta Amanida Waldorf
Temps de preparació10 minuts Temps total10 minuts Racions6 racions Autor Holly Nilsson L'amanida Waldorf és una clàssica amanida dolça d'estiu que combina api, raïm, pomes, nous i panses en una base cremosa.Ingredients
- ▢½ tassa maionesa
- ▢2 culleradetes sucre
- ▢½ tassa api tallat a daus
- ▢1 tassa raïm vermell, verd o tots dos
- ▢2 pomes tallar a trossos prims
- ▢½ tassa nous picat
- ▢¼ tassa panses opcional
Instruccions
- Combina la maionesa i el sucre. Deixar de banda
- En un bol mitjà, barregeu tots els ingredients restants.
- Incorporeu la barreja de maionesa i remeneu per combinar.
Informació nutricional
Calories:264,Hidrats de carboni:20g,Proteïna:2g,Greix:20g,Greix saturat:2g,Colesterol:7mg,Sodi:128mg,Potassi:227mg,Fibra:2g,Sucre:12g,Vitamina A:100IU,Vitamina C:4.2mg,Calci:21mg,Ferro:0.6mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat d'acompanyament
