Com fer pollastre escalfat

Els Millors Noms Per Als Nens

El pollastre escalfat està carregat de sabor i triga pocs minuts a fer-se!





Si necessiteu pits de pollastre cuits i tendres, aquesta és la recepta perfecta.

Els pits de pollastre desossats i sense pell es posen suaument escalfats amb herbes fresques i un toc de brou per obtenir el pollastre sucós perfecte per afegir a qualsevol recepta!





Llesques de pollastre escalfat sobre una taula de fusta

parcs de vehicles tot l'any a Massachusetts

El pollastre escalfat és el meu preferit per als pits de pollastre ràpids i fàcils. Surten increïblement sucoses i humides mentre fan molt poc esforç.



Començo amb pits de pollastre frescos i sempre en faig uns quants més del que necessito perquè aquest pollastre no només és increïble, sinó que dura uns dies a la nevera i es congela perfectament.

Tingueu en compte que aquesta recepta és per cuinar pits de pollastre desossats i tendres. Si esteu pensant a fer furtivar un pollastre sencer, us suggeriria que ho proveu Pollastre Bullit per obtenir resultats increïbles (i un brou increïble)!

Pollastre escalfat cru en una olla amb herbes



Com escalfar els pits de pollastre

Posar els pits de pollastre és un procés molt senzill. Simplement posareu el pollastre en una paella poc profunda amb aromàtics (all, ceba, herbes) i cuinareu uns 20 minuts en total.

empreses que contracten joves de 16 anys

Realment no importa quants pits de pollastre utilitzeu, només voldreu assegurar-vos que afegiu prou brou per omplir la paella a la meitat dels pits de pollastre (aproximadament 1/2 polzada).

M'encanten les herbes fresques i gairebé sempre les tinc a mà. Si no teniu herbes fresques a mà, podeu utilitzar-les seques.

què volen dir les cares de fantasmes de Snapchat

Un cop s'hagin acabat de cuinar aquests pits de pollastre, els podeu treure de la paella i tallar-los, tallar-los a daus o fins i tot triturar-los! Perfecte per a tantes receptes, amanides ràpides de pollastre, quesadillas o qualsevol tipus de cassola de pollastre!

No descarteu la mica de brou al fons de la paella, està totalment carregat de sabor! Si no el necessiteu de seguida, val la pena congelar-lo (només cal posar-lo en una bossa petita Ziplock i llençar-lo al congelador). Afegiu-lo a qualsevol salsa o recepta des del congelat!

Pollastre escalfat en una olla amb herbes

Com escalfar tendres de pollastre

La recepta següent és escalfar pits de pollastre desossats i sense pell. Els tendres de pollastre són molt més petits, així que si els voleu escalfar, utilitzareu el mateix mètode (i sabors), però haureu d'ajustar el temps de cocció perquè no s'assequin.

Seguiu la recepta següent, però deixeu el temps de repòs cobert a uns 8-10 minuts, depenent del gruix de les vostres tendres de pollastre. Voleu assegurar-vos que només arribin a 165 °F.

Pollastre escalfat ratllat sobre una taula de fusta

Si sabeu per a quina recepta fareu servir aquest pollastre (per exemple, al meu Cassola de fideus de pollastre ) podeu canviar les herbes afegides per complementar la recepta. Si no esteu segurs, podeu escalfar els pits de pollastre amb sabors bàsics (julivert, ceba, etc.) per utilitzar-los en qualsevol recepta!

Les meves receptes preferides amb pollastre escalfat:

Posar el pollastre és fàcil i crea un pollastre molt tendre. El pollastre és increïblement tendre i adquireix els sabors afegits al brou de cocció furtiva.

Sovint faig servir brou de pollastre, però afegir un raig de vi blanc també és increïble! Podeu afegir qualsevol herba (fresca o seca) al líquid i poden variar segons la vostra recepta!

signes que un gos es mor

Guardem aquest pollastre a la nevera fins a 3 dies. Si voleu mantenir-lo més temps que això, talleu o tritureu els pits de pollastre escalfats i col·loqueu-los en un recipient tancat (o bossa de congelació) i afegiu-hi el brou restant. Congelar fins a 3 mesos.

Llesques de pollastre escalfat sobre una taula de fusta 4.87des de44Revisió de votsRecepta

Com fer pollastre escalfat

Temps de preparació2 minuts Temps de cuina20 minuts Temps total22 minuts Racions2 racions Autor Holly Nilsson Els pits de pollastre desossats tendres i sucoses es posen a la perfecció en pocs minuts.

Ingredients

  • 2 pits de pollastre desossats 5-7 unces cadascuna
  • 1 culleradeta pebre en gra
  • 1 clau d'olor All
  • 2 rodanxes grans de ceba
  • 1 branca cadascuna d'herbes fresques farigola, romaní i julivert
  • 1 fulla de llorer
  • brou de pollastre

Instruccions

  • Col·loqueu el pollastre, les herbes, el pebre en gra, l'all, la ceba i el llorer en una paella poc profunda.
  • Aboqueu-hi prou brou per cobrir el pollastre a mitja manera.
  • Porta a ebullició, després redueix el foc i deixa coure a foc lent sense tapar durant 5 minuts.
  • Apagar el foc, tapar i deixar reposar 15 minuts.
  • Talleu o tritureu el pollastre i reserveu el brou per utilitzar-lo en receptes o per servir amb pollastre.

Informació nutricional

Calories:136,Hidrats de carboni:1g,Proteïna:24g,Greix:3g,Colesterol:72mg,Sodi:131mg,Potassi:447mg,Vitamina A:35IU,Vitamina C:1.8mg,Calci:15mg,Ferro:0.6mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursPlat principal

Caloria Calculadora