Aquest fàcil d'inspiració grega recepta d'amanida de tortellini es convertirà en un dels teus plats bàsics. Tortellini farcits de formatge tendre, pebrots cruixents, cogombres cruixents i tomàquets sucosos, coberts amb un munt de formatge i amanits amb un amaniment amb gust grec!
Amanida de Tortellini
M'encanten les amanides de pasta de qualsevol tipus! Però L'Amanida de Tortellini és una de les nostres tot el temps preferits!
Podeu afegir gairebé qualsevol cosa a una amanida de pasta... pernil i pinya per a un increïble Amanida de pasta hawaiana , cheddar i escabetx d'anet Amanida de pasta d'escabetx d'anet i fins i tot Amanida de pasta cremosa de cogombre ! Aquesta amanida de tortellini grega és una altra de les nostres preferides Amanida de pasta grega fàcil i carregats de cogombres, tomàquets, pebrots, cebes i, per descomptat, formatge feta!
Com fer amanida de tortellini
Aquesta és una amanida de pasta de tortellini freda que comença amb un tortellini farcit de formatge fresc. M'encanta utilitzar tomàquets de raïm o cherry en aquesta recepta perquè són preciosos i només tenen un toc de sabor. Qualsevol tomàquet funcionarà en aquesta recepta, voldreu assegurar-vos que escorreu les llavors si feu servir una varietat més gran.
Per fer aquesta recepta més ràpida, podeu comprar feta que ja està esmicolada i faig servir un amaniment d'estil grec prefabricat. Jo faig un Amanida de pasta grega amb un amaniment casolà també, si preferiu el fet a casa, segur que podeu fer el vostre. Voleu afegir una mica de condiment addicional a aquesta amanida de tortellini, ja que una part de l'amaniment s'embolicarà a la pasta mentre estigui asseguda.
Consell ràpid per a aquesta amanida de tortellini grega
Tot i que m'encanten les cebes, solen tenir un sabor fort i poden dominar fàcilment aquesta amanida de pasta tortellini. Acostumo a picar primer la ceba quan faig una recepta i la posem en remull en aigua freda amb una mica de sal per treure una mica de la mossegada. Tot i que això és completament opcional, això només fa que el gust sigui una mica més suau i els meus fills ho prefereixen així.
Un cop feta, aquesta amanida de tortellini durarà fins a 3 dies a la nevera, la qual cosa la converteix en el plat perfecte per dinar!
Més receptes de tortellini que us encantaran
- Pizza Tortellini al forn – Menjar d'una paella FÀCIL!
- Amanida de Tortellini del Mercat de Pagès
- Tortellini fregit de búfal cruixent – Bon aperitiu!
- Sopa de Tortellini de tomàquet de 15 minuts – Idea de dinar ràpid.
5des de10Revisió de votsRecepta Amanida de Tortellini Grec
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina6 minuts Temps total21 minuts Racions10 racions Autor Holly Nilsson L'amanida de tortellini grega és una de les nostres preferides de tots els temps! Tortellini farcits de formatge tendre, pebrots cruixents, cogombres cruixents i tomàquets sucosos, coberts amb un munt de formatge i amanits amb un amaniment amb gust grec!Ingredients
- ▢1 lliura tortellini de formatge fresc
- ▢1 ½ tasses tomàquets de raïm a rodanxes
- ▢1 ½ tasses cogombres a rodanxes
- ▢1 pebrot verd tallat a daus
- ▢1 pebrot vermell tallat a daus
- ▢4 unces formatge feta esmicolat
- ▢⅓ tassa ceba vermella picat
- ▢⅓ tassa olives negres o kalamata
- ▢1 tassa amanida per amanida grega o al gust
Instruccions
- Cuini la pasta segons les instruccions del paquet i passeu-la sota aigua freda.
- Combina tots els ingredients restants en un bol gran.
- Refrigerar almenys 2 hores abans de servir.
Informació nutricional
Calories:319,Hidrats de carboni:24g,Proteïna:9g,Greix:20g,Greix saturat:5g,Colesterol:36mg,Sodi:680mg,Potassi:147mg,Fibra:2g,Sucre:4g,Vitamina A:690IU,Vitamina C:28.9mg,Calci:141mg,Ferro:1.7mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursAmanida
