Aquesta recepta de pit de pollastre rostit et farà semblar una estrella a la cuina! Pits de pollastre dividits són sucoses i tendres per dins, amb una deliciosa pell cruixent i amb crosta d'herbes a l'exterior, el pollastre rostit mai va tenir un gust tan bo.
estimo pits de pollastre al forn perquè són ràpids i fàcils, però coure amb l'os i la pell afegeix un sabor addicional i manté el pollastre increïblement sucós!
Què és un pit de pollastre dividit?
Els pits desossats són ideals per a receptes com piccata de pollastre o pollastre marsala . Però per al pollastre rostit súper sucós, feu servir pits de pollastre dividits!
què fer quan un cònjuge mor
Pot semblar un tall de carn fantàstic, però un pit de pollastre partida és un pit de pollastre amb un os i pell.
Per què s'anomena pit de pollastre partida? Això es deu al fet que un pit de pollastre sencer (un tall de carn gran i en forma de cor) inclou tècnicament els dos costats del pollastre i, en aquest cas, es divideix en dos.
Com preparar els pits de pollastre dividits
Aquests són els menjars de pollastre al forn més fàcils i gratificants de servir. I si en surten, tindreu sort, perquè és fantàstic afegir-hi cassoletes de pollastre o fer entrepans d'amanida de pollastre el proper dia!
- Preescalfeu el forn i unteu el pit partida amb oli d'oliva. Jo faig servir un pinzell per untar.
- Espolseu els condiments amb generositat (utilitzeu la recepta a continuació o utilitzeu la vostra pròpia barreja de condiments).
- Enfornar fins que estigui daurat cruixent i deliciós!
Quant de temps cuinar els pits de pollastre dividits
Es triga una mica més a cuinar el pollastre amb l'os. El sopar estarà a taula en 40 o 50 minuts, depenent de la mida i el gruix dels pits de pollastre.
La millor manera d'assegurar-se que està fet és inserir a termòmetre de carn a la part més gruixuda de la carn i assegureu-vos que llegeix almenys 165 ° F. O, utilitzeu un ganivet petit i prim per tallar-lo en un pit, per assegurar-vos que no quedi rosa a dins.
Què servir amb pits de pollastre dividits
És molt fàcil convertir-ho en un àpat d'una olla. Només cal col·locar les patates i altres verdures que hàgiu preparat amb el pollastre rostit i cuinar-los junts. Assegureu-vos d'ajustar el temps de cocció, en funció de quantes verdures estiguin cuinant al costat de la carn.
- Alguns altres maridatges perfectes que faran d'aquest un àpat apte per a la reialesa, són bròquil rostit i fideus d'ou .
- O opta pel preferit de tothom puré de patates amb all o puré de moniato .
- Què és el sopar sense a amanida tirada ?
Independentment del que trieu servir amb aquesta recepta de pit de pollastre dividit, no us decebrà perquè aquest és un àpat deliciós cada vegada que el feu. És només una d'aquestes coses que literalment sempre surten.
Pollastre per sopar
- Pits de pollastre al forn - Recepta clàssica de pollastre!
- Pollastre Sèsam - millor que menjar per emportar!
- Cuixes de pollastre al forn - plat principal deliciós i senzill
- Baquets de pollastre enganxosos - salsa senzilla de 4 ingredients
- Cuixes de pollastre al forn cruixents – carn tendra i sucosa amb pell cruixent!
- Gallina de Cornualla rostida - amb verdures condimentades
4.98des de171Revisió de votsRecepta Pit de pollastre partida rostit
Temps de preparació20 minuts Temps de cuina40 minuts Temps total1 hores Racions4 Autor Holly Nilsson Sucosa i tendra per dins, amb una deliciosa pell cruixent i crosta d'herbes per fora!Ingredients
- ▢2 cullerades oli d'oliva
- ▢½ culleradeta Condiment italià
- ▢½ culleradeta pebre vermell
- ▢sal i pebre al gust
- ▢4 dividir els pits de pollastre (ossat, pell)
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 425 °F.
- Pinteu el pollastre amb oli d'oliva i amaniu-lo bé amb condiments.
- Col·loqueu el pollastre en una paella poc profunda i cuini 40-50 minuts o fins que el pollastre arribi a 165 °F.
- Decoreu amb julivert si voleu.
Notes de receptes
Es pot afegir qualsevol condiment als pits de pollastre abans de cuinar-los.Folreu el plat amb verdures o patates tallades a daus per a un àpat complet en un plat.
Informació nutricional
Calories:320,89,Hidrats de carboni:0,31g,Proteïna:48.04g,Greix:12.89g,Greix saturat:2.26g,Colesterol:144.64mg,Sodi:262.53mg,Potassi:836.2mg,Fibra:0.2g,Sucre:0.04g,Vitamina A:190,94IU,Vitamina C:2.71mg,Calci:15.29mg,Ferro:0.98mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPollastre, Plat Principal
