Pollastre De Llauna De Cervesa és fàcil de fer amb una llauna de la teva cervesa preferida (o una altra beguda carbonatada) i es pot fer a la planxa o al forn!
preguntes que cal fer a la seva parella abans del matrimoni
El resultat?! Un pollastre tendre i sucós, perfectament condimentat, es posa sobre una llauna de cervesa per a la graella a la perfecció.
Com cuinar el pollastre a la llauna de cervesa
Tant si feu una barbacoa com si feu un pollastre de llauna de cervesa (o pollastre de culata de cervesa), surt increïblement tendre i sucosa. El vapor de la cervesa ajuda a cuinar la carn i amb un gran condiment de pollastre el sabor és increïble.
No necessiteu una paella especial, utilitzeu una llauna de cervesa i una paella de ferro colat o fins i tot una safata per coure.
Per cuinar el pollastre de llauna de cervesa sucós perfecte, comença abocant-vos mitja llauna de cervesa mentre comenceu el treball de preparació! ;)
- Traieu els menuts del pollastre i fregueu-los amb condiment de pollastre.
- Col·loqueu el pollastre sobre la llauna de cervesa mig buida i poseu-lo de forma segura en una paella de ferro colat.
- Enfornar o a la planxa segons la recepta següent.
- sal condimentada, pebre i Condiment italià
- Sal condimentada casolana i pebre negre fresc
- Hey Grill Hey Condiment de pollastre (preferit)
- Qualsevol condiment al qual afegiu pollastre rostit o fins i tot a condiment de pollastre casolà seria genial.
- Espàrrecs a la planxa fàcils (amb parmesà) - Només 4 ingredients
- Patates a la planxa en paper d'alumini – paquets de patates per al forn, la graella o la foguera!
- Albergínia fàcil a la graella - Guarniment fàcil!
- Verdures a la graella balsàmica - impregnat de sabor
- Carbassó a la planxa – Jardí fresc!
- ▢1 pollastre unes 3-4 lliures
- ▢1 llauna cervesa
- ▢3 cullerades condiment de pollastre
- Traieu i descarteu qualsevol mena de dins del pollastre.
- Obre la cervesa i buida la meitat de la llauna (en un got per al xef està bé!)
- Combineu el fregament d'espècies i feu un massatge sobre el pollastre. Col·loqueu el pollastre sobre la llauna de cervesa, les cames cap avall i col·loqueu-lo en una paella de ferro colat de 9'.
- Preescalfeu la graella a foc mitjà, uns 375 °F.
- Col·loqueu la paella de ferro colat amb la llauna de cervesa i el pollastre directament a la graella. Tanqueu la tapa i deixeu-ho coure fins que estigui tendre i el pollastre arribi a 165 °F al pit i 180 °F a la cuixa. (Aproximadament 50-60 minuts).
- Retirar amb cura de la graella, descartar la llauna de cervesa i reposar 10 minuts, amb paper d'alumini, abans de tallar.
- Preescalfeu el forn a 375 °F.
- Col·loqueu la paella de ferro colat amb el pollastre de la llauna de cervesa al forn. Deixeu coure fins que estigui tendre i el pollastre arribi a 165 °F al pit i 180 °F a la cuixa. (45-60 minuts aproximadament).
- Traieu amb cura del forn, llenceu la llauna de cervesa i descanseu 10 minuts, amb paper d'alumini, abans de tallar.
- 1 1/2 culleradetes cadascuna: alfàbrega, pebre vermell, ceba en pols, romaní, mostassa seca
- 3/4 culleradeta cadascuna: farigola mòlta, pebre negre, all en pols
- 1/2 culleradeta de sal o al gust
Consells de cuina
En cuinar el pollastre, comproveu la temperatura interna amb a termòmetre de carn . La temperatura interna segura d'un pit de pollastre és de 165 °F i la cuixa és de 180 °F. Quan comproveu la temperatura, aneu amb compte de no colpejar cap os, ja que això pot alterar els resultats
Si el pollastre comença marró massa a l'exterior (sobretot a la graella), tendeix lleugerament amb paper d'alumini.
La millor cervesa per al pollastre de llauna de cervesa
No cal res fantàstic, només feu servir el que teniu! Com que només necessiteu mitja llauna de cervesa, feu servir-ne una que us agradaria beure.
Sense cervesa? Cap problema! Podeu fer pollastre de llauna de cervesa sense cervesa utilitzant una cervesa sense alcohol o un altre tipus de beguda carbonatada com ara ginger ale, cervesa d'arrel o fins i tot cola.
Condiment de pollastre de llauna de cervesa
Podeu utilitzar qualsevol tipus de condiment de pollastre que vulgueu, inclòs el de compra a la botiga o casolà.
Com donar suport al pollastre
Sempre que el pollastre encaixi amb seguretat sobre la llauna de cervesa, un bastidor especial realment no és necessari . També podeu utilitzar paper d'alumini arrugat per crear un anell al voltant del pollastre si necessita una mica més de suport.
què vol dir quan Déu envia cardenals
Podeu comprar fets especialment bastidors de filferro que sostenen el pollastre mantenint-lo dret amb la llauna de cervesa introduïda a la cavitat. Es poden comprar gairebé a qualsevol lloc accessoris de barbacoa i graella ( o pots aconseguir-los en línia ).
Els millors costats per servir
El pollastre de llauna de cervesa crida pels costats del pícnic com patata o recepta d'amanida de pasta, fresca blat de moro a la planxa , i sens dubte uns trossos de síndria sucosa!
A la brasa d'estiu
5des de5Revisió de votsRecepta Pollastre De Llauna De Cervesa
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina45 minuts Temps total1 hores Racions6 Autor Holly Nilsson El pollastre amb llauna de cervesa és un plat saborós de 3 ingredients que porta la diversió de l'estiu al següent nivell!Ingredients
Instruccions
A la brasa
Per coure al forn
Notes de receptes
Per fer el meu preferit condiment de pollastre casolà combinar el següent:Informació nutricional
Calories:305,Hidrats de carboni:3g,Proteïna:24g,Greix:19g,Greix saturat:6g,Colesterol:95mg,Sodi:92mg,Potassi:270mg,Fibra:1g,Sucre:1g,Vitamina A:230IU,Vitamina C:2.3mg,Calci:36mg,Ferro:1.9mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPollastre, Sopar, Plat Principal
