Quant A Gluten

La proteïna del gluten s’absorbeix pel cabell?

La proteïna del gluten s’absorbeix pel cabell? La pregunta és freqüent i, si esteu buscant un estil de vida sense gluten, és important. Malauradament, ...

La farina de civada conté gluten?

La farina de civada en si no conté gluten, ja que no és un producte de blat, i un nombre creixent d’experts declaren que és segur menjar per a les persones ...

Identificació de midó alimentari modificat a les etiquetes

Tot i la legislació destinada a facilitar la identificació d’al·lergògens, el midó alimentari modificat continua sent una de les grans incerteses de les compres sense gluten. ...

Llista d'aliments sense blat

Evitar aliments que contenen blat a la botiga de queviures pot ser confús. Molts productes poden contenir blat en quantitats ocultes que poden causar malaltia si teniu ...

6 alternatives sense gluten a la farina d’espelta

Si heu d’evitar el gluten a causa d’una intolerància, és possible que hagueu trobat farina d’espelta mentre busqueu alternatives al blat. Malauradament, la farina d’espelta ...

10 coses sorprenents que contenen gluten

El gluten s’amaga a la vista. Està a l'aguait als prestatges de les botigues de queviures i als vostres restaurants preferits. Fins i tot en alguns productes de cura personal. Si ...

Altres noms del gluten

Per a les persones que pateixen celiaquia i altres intoleràncies al gluten, evitar el gluten és crucial per a la vostra salut. El gluten es pot etiquetar amb diferents noms, ...