El vodka martini és una simple variació delmartini clàssic, que es fa ambginebrai secvermut. Fer el vodka martini perfecte és una qüestió de gustos, ja que només conté dos ingredients simples més una guarnició. Per tant, aprendre a fer un vodka martini de la manera correcta depèn en gran mesura dels gustos de la persona que el beu.
Com fer un Vodka Martini clàssic
Aquesta és la recepta clàssica d’un vodka martini. Podeu canviar-lo o adaptar-lo segons el vostre propi gust personal afegint-hi vermut més o menys sec.
quines verdures podeu plantar juntesArticles relacionats
- 18 Begudes festives de Nadal
- Recepta de Vodka Jello Shot
- 11 receptes de begudes congelades amb alcohol
Ingredients
- 3 unces de vodka d'alta qualitat
- 1 cullereta de vermut extra sec
- Gel
- Oliva espanyola per guarnir
Instruccions
- Refredar acopa de martini.
- En un got de barreja, combineu el vodka i el vermut.
- Afegiu-hi el gel iremenardurant un bon minut o dos.
- Colar al got de martini refredat.
- Decorar amb una oliva espanyola.
El Vodka Martinis està agitat, no sacsejat
James Bond ho va equivocar. Sacsejar un clàssic martini, ja sigui de vodka o de ginebra, fa que aquest còctel espiritual es gasi massa, provoca un excés de fosa de gel i crea un martini de textura equivocada. Voleu que el vostre martini tingui una textura sedosa que només pugui provenir de remenar. Sempre és millor remenar còctels fets amb begudes espirituoses pures com un martini (és a dir, sense sucs de fruita ni xarop simple afegit) en lloc de sacsejar-les. Utilitzeu acoctelera(de vegades erròniament anomenat martini shaker) per als còctels que incorporen sucs de fruita i xarops amb alcohol, però no per a les begudes que es fan a base d’aiguardent pur com ho és un vodka martini.
Com fer un Vodka Martini per a gustos individuals
Per descomptat, algunes persones prefereixen un vodka martini molt sec, mentre que d’altres prefereixen un martini força mullat. El que determina la humitat o sequedat d’un martini és la quantitat de vermut sec que utilitzeu.
Vermut Wash per a un Martini molt sec
Per a les persones que prefereixen un martini molt sec, utilitzeu un vermut extra sec, renteu el got. Fer això:
- Aboqueu una petita quantitat de vermut sec a la copa de martini refrigerada.
- Remolineu-lo per cobrir el got.
- Aboca l'excés de vermut.
- Remeneu el vodka amb gel en un got de barreja i coleu-lo al got rentat.
Aroma de gel amb vermut per a un Martini sec
També podeu crear un martini sec i limitar el vermut aromatitzant el gel amb el vermut abans d’afegir vodka. Fer això:
- Afegiu ½ unça de vermut sec extra al gel en un got de barreja.
- Remeneu el vermut amb el gel durant un minut per donar gust al gel.
- Estireu el vermut del gel i rebutgeu el vermut, mantenint el gel.
- Afegiu el vodka al gel guardat al got de barreja i remeneu durant un o dos minuts.
- Colar al got de martini refredat i decorar.
Crea un Wet Martini
Un vodka martini humit és vodka a parts iguals i vermut sec, elaborat amb el mètode clàssic anterior. Per fer això:
el gos no dorm a la nit
- Reduïu el vodka a 1 1/2 unces.
- Afegiu 1 1/2 unces de vermut sec.
- Incorporar el got de barreja amb gel, colar i guarnir.
Troba la teva fórmula perfecta
També podeu trobar la fórmula perfecta experimentant amb la quantitat de vermut sec que afegiu. Adapteu la quantitat de vodka i vermut segons els gustos individuals, reduint la quantitat de vodka per acomodar la quantitat de vermut que afegiu, de manera que la beguda sigui de 3 a 3½ onces de volum total.
Millor Vodka per a Vodka Martini
Determinar el millor vodka per al vostre martini és, de nou, qüestió de gustos. Utilitzeu un vodka sense sabor de la millor qualitat que us pugueu permetre. Tot i que el vodka es considera 'insípit', els diferents vodques tenen subtils diferències de sabor. La clau és trobar un vodka ben destil·lat que sigui suau i no dur que tingui notes de sabor que gaudeixi. Algunes bones marques per a vodka martini són les següents:
coses per escriure al teu xicot
- Oca Grisa és un vodka francès destil·lat del blat d’hivern. És un vodka molt suau que fa uns martinis sedosos.
- Vodka Belvedere de Polònia es destila de sègol. És un vodka suau que fa un martini polit.
- Vodka de patata Chopin és un vodka de patata de Polònia que és bo per a persones sensibles al gluten. Té bon sabor i fa un saborós martini.
Triar un vermut
Els martinis de vodka obtenen gran part del seu sabor del vermut que trieu, sobretot si us agrada un martini humit. Trieu el vermut de la millor qualitat que us pugueu permetre. Algunes bones marques de vermut són les següents:
- Vermut sec Dolin és herbari, aromàtic i herbós amb un cos lleuger.
- Vermut extra sec de Noilly Prat és un vermut francès que s’anuncia: molt sec. També és aromàtic. És perfecte si us agrada un vodka martini súper sec però aromàtic.
Complements opcionals de Vodka Martini
A algunes persones els agrada afegir uns guions deamarges de còctelsper amenitzar un vodka martini. Els amargs no aporten sabors amargs. Al contrari, afegeixen aromàtiques addicionals i ajuden a reunir els ingredients del còctel. Proveu un o dos ratlles d’amargs de taronja o cardamom o només un o dos ratlles d’amargs d’Angostura o Peychaud per obtenir una interessant visió d’un vodka martini.
Guarniments per al vostre Vodka Martini
El tradicional vodka martiniguarnirés, per descomptat, l’oliva espanyola sense farcir. Altres guarnicions que funcionaran inclouen:
- Gir de llimona
- Olives farcides
Vodka Martini versus Gin Martini
El vodka i el ginebra són begudes espirituoses similars, però el vodka té un gust més net i molt menys aromàtic, ja que el gin és essencialment vodka aromàtic botànicament. L’única diferència entre fer un ginebra clàssic i un vodka martini clàssic és l’esperit que utilitzeu: substituïu el ginebra per vodka.
Vodka Martini Variació: The Vesper
Si no podeu decidir-vos per un vodka martini o un gin martini, hi ha bones notícies. Amb un vesper, que era el martini de 007 escollit, no cal escollir-lo.
Ingredients
- 3 unces de ginebra seca de Londres
- 1 unça de vodka
- ½ unça Lillet blanc apéritif
- Gel
- Gir de llimona
Instruccions
- Refredar una copa de còctel.
- En un got de barreja, combineu la ginebra, el vodka i el Lillet blancaperitiu.
- Afegiu-hi el gel. Remeneu-ho durant un o dos minuts.
- Colar a la copa de còctel refrigerada i decorar amb el toc.
Vodka Martini brut
També podeu fer un fitxermartini brutdel vodka. Per aconseguir-ho, n'haureu d'afegir una micacura de l’oliva.
com aconseguir música gratuïta en iPods
Ingredients
- 3 unces de vodka
- 1 barra de vermut sec cullerada
- 1 unça de salmorra d'oliva
- Gel
- Olives espanyoles per guarnir
Instruccions
- Refredar una copa de còctel.
- En un got de barreja, combineu el vodka, el vermut i la salmorra d'oliva.
- Afegir el gel i remenar durant un o dos minuts.
- Colar a la copa de còctel refrigerada.
- Decorar amb olives espanyoles.
Feu el vostre estil de Vodka Martini
La forma d’elaborar un vodka martini depèn definitivament del gust personal. T'agrada el teu martini sec o el prefereixes mullat? Què t'agrada de les guarnicions? Quin tipus de vodka t’agrada? En respondre a aquestes preguntes i experimentar, aviat faràs el vodka martini perfecte per als teus gustos.
