El pudín de blat de moro és una recepta clàssica de guarnició i un element bàsic a la meva cuina. Aquesta senzilla recepta necessita només uns minuts per preparar-la i fa una cassola rica amb un sabor dolç de blat de moro.
Perfecte al costat d'un diumenge pernil sopar o servit amb sopar de gall dindi , aquesta recepta casolana de budín de blat de moro es prepara sense barreja de muffins de blat de moro.
Què és el pudí de blat de moro?
El púding de blat de moro casolà és un plat preferit amb una textura cremosa semblant a una crema i, per descomptat, molt sabor de blat de moro.
Aquest plat només necessita uns quants ingredients, principalment blat de moro congelat i crema, i s'ajunta en pocs minuts.
Ingredients
Aquesta recepta de budín de blat de moro està feta des de zero sense barreja de muffins de blat de moro ni barreja de Jiffy.
- Descongela els grans de blat de moro si s'utilitzen congelats i fonem la mantega al microones
- Batre els ous i la llet en un bol gran ( segons la recepta següent ). Afegiu els ingredients restants a la barreja d'ou i remeneu.
- Aboqueu-ho al motlle untat i coure!
- Afegiu jalapeños tallats a daus fins o xiles verds suaus.
- Canvia el cibulet per ceba blanca picada.
- Afegiu 1 tassa de formatge cheddar o formatge pepper jack.
- Espolvoreu la part superior amb 1/4 de tassa cansalada esmicolada abans de coure.
- El budín de blat de moro es pot fer amb antelació.
- Podeu utilitzar nata en lloc de llet en aquesta recepta si voleu.
- Utilitzeu mantega salada o sense sal, ajusteu la sal a la recepta segons sigui necessari.
- Aquest guarniment és un púding i té una textura humida semblant a una crema, no s'espera que tingui una molla com la cassola de blat de moro.
- Combina tots els ingredients en un bol i refrigera fins a 48 hores.
- Abans de coure, remeneu-ho bé i aboqueu-ho al plat de forn preparat. Coure com s'indica a continuació.
- Si els ingredients estan molt freds des de la refrigeració, potser haureu d'afegir uns minuts de cocció.
- Patates escalopes amb formatge fàcils - El costat preferit de tothom.
- Farcit tradicional
- Cassola clàssica de mongetes verdes
- Cassola de moniato - dolç preferit.
- Amanida d'ambrosia fàcil - també conegut com amanida de 5 tasses
- Recepta de farcit de gall dindi - fàcil de preparar
- Mac i formatge casolans – Recepta de cinc estrelles , TAN cremós!
- ▢4 gran ous
- ▢½ tassa llet sencer (o crema)
- ▢5 cullerades mantega sense sal fos i refredat
- ▢2 cullerades sucre moreno fosc
- ▢5 cullerades maizena
- ▢30 unces blat de moro crema (2 llaunes de 15 unces)
- ▢15 unces blat de moro esgotat
- ▢1 cullerada cibulet fresc, picat
- ▢sal i pebre tastar
- Preescalfeu el forn a 400 °F. Unteu un plat de 8x11 (o un plat de forn de 2 qt).
- En un bol gran, afegiu els ous i bateu.
- Batre la maizena i la llet freda per separat, afegir a la barreja d'ou. Afegiu la mantega fosa i el sucre moreno.
- Incorporeu-hi el blat de moro cremat, la llauna de blat de moro escorregut i el cibulet.
- Aboqueu la barreja a la cassola i enforneu-ho durant 1 hora o fins que quedi.
Com fer budín de blat de moro
Unteu una cassola amb mantega (o utilitzeu esprai de cuina) i preescalfeu el forn.
Variacions
Consells de receptes
Per fer budín de blat de moro amb antelació
El budín de blat de moro és un plat fantàstic per portar als sopars de sort. Per preparar el cap per al sopar de gall dindi:
Les restes es conservaran a la nevera durant 3-4 dies o al congelador fins a dos mesos.
Més costats de vacances
T'ha agradat aquest pudding de blat de moro casolà? Assegureu-vos de deixar un comentari i una puntuació a continuació!
5des de31Revisió de votsRecepta Pudín de blat de moro casolà fàcil
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina1 hores Temps total1 hores 10 minuts Racions8 racions Autor Holly Nilsson El púding de blat de moro, amb la seva consistència humida semblant a una crema, és un plat clàssic de confort.Ingredients
Instruccions
Notes de receptes
Guardeu les restes en un recipient hermètic a la nevera durant 3-4 dies o al congelador fins a dos mesos.Informació nutricional
Servei:0.5tasses,Calories:262,Hidrats de carboni:38g,Proteïna:8g,Greix:11g,Greix saturat:6g,Colesterol:125mg,Sodi:360mg,Potassi:347mg,Fibra:2g,Sucre:11g,Vitamina A:595IU,Vitamina C:9mg,Calci:42mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat d'acompanyament
