Aquest és el perfecte cobertura de galetes de sucre . És dolç, deliciós i no domina el vostre sabor recepta de galetes de sucre . També és la millor cobertura de decoració!
Decorar galetes de sucre no ha de ser intimidatori. No és difícil de fer i és divertit crear-lo una vegada que ho agafeu! Us ensenyaré com!
Què és la glaça de galetes de sucre
Aquesta cobertura de galetes de sucre s'endureix suau, ferma i brillant. Podeu afegir esquitxades i espurnes. Un cop assecades, aquestes galetes es poden apilar i emmagatzemar o congelar i gaudir més tard.
Per al forner de galetes mitjà, la cobertura de galetes de sucre o la cobertura de decoració és més que suficient per fer uns dissenys divertits i bonics.
Com fer glaçat de galetes de sucre
Aquesta glaçada de galetes de sucre en pols fàcil no té 3 passos i es pot pintar del color que vulgueu!
- Bateu tots els ingredients, excepte la llet, junts (vegeu la recepta a continuació).
- Afegiu-hi la llet lentament fins a aconseguir la consistència desitjada.
- Separeu-los en bols i afegiu-hi colorant alimentari!
Color per a la cobertura
Suggeriria molt utilitzar colorant alimentari en gel per a la cobertura . Produeix colors vibrants i no afegeix líquid addicional a la cobertura (fins i tot 1/4 culleradeta de líquid pot canviar la consistència).
Com Espés per fer la cobertura
Si heu vist vídeos de decoració de galetes Instagram (Estic obsessionat amb ells) notareu que normalment hi ha dos tipus de glaçada:
- A cobertura espessa (gairebé gruixut com un consistència de mantega de cacauet ) s'utilitza per perfilar la forma
- A cobertura més fina s'utilitza per omplir l'interior (més semblant a a consistència de salsa ). Si feu galetes de luxe, probablement voldreu les dues consistències.
Jo decoro galetes només per a la meva família, així que no busco la perfecció i acostumo a fer només una consistència.
Per obtenir la consistència adequada. Si queda massa espessa, afegiu-hi una mica més de llet (1/2 culleradeta a la vegada, no triga gaire). Si està massa líquid, afegiu-hi una mica més de sucre en pols.
Podeu provar una galeta per assegurar-vos que no surti de les vores i que mantingui la seva forma prou bé, però encara s'escampa.
Com gelar galetes de sucre
Aquesta és sempre la part divertida! Distribuïu un munt de bols amb decoracions comestibles divertides, com ara espolvorees, no pareils, dragees o fins i tot fuets de regalèssia de colors.
A galetes de gel:
- pastillera amb a Consell #2 per decorar pastissos i esquema galetes de sucre .
- Un cop el contorn de la galeta s'hagi fixat durant uns 10 minuts, podeu 'inundar' la secció interior de la galeta amb el mateix color o un altre.
- Afegiu-hi esquitxades, bastonets de caramel triturats o una varietat de complements divertits!
Si ets nou a les canonades amb glaseat, practica el teu 'dibuix' en un tros de paper pergamí fins que t'aconseguis. Art de sucre instantani!
Podeu congelar galetes
Sí, podeu congelar galetes gelades! Assegureu-vos que la cobertura s'hagi assecat completament. Col·loqueu les vostres galetes de sucre acabades en un recipient hermètic o una bossa de congelació i poseu-les al congelador durant un màxim de tres mesos.
Per descongelar , retireu les galetes del congelador i poseu-les a la nevera tota la nit o deixeu-les a temperatura ambient a partir d'unes hores!
Més Receptes de galetes de Nadal
- Recepta de galetes de gingebre - humit, suau i resistent!
- Galetes d'empremta digital
- La millor recepta de galetes sense rotllo de sucre - simplement barrejar i coure
- Flors de mantega de cacauet
- Galetes d'ou - beguda de vacances preferida en una galeta!
- Galetes de boda mexicanes
- Recepta fàcil de Buckeye
- Galetes de canya de caramel
T'ha agradat aquesta glaçada de galetes de sucre? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
4.92des de143Revisió de votsRecepta Glaçat de galetes de sucre
Temps de preparació10 minuts Temps total10 minuts Racions48 galetes gelades Autor Holly Nilsson Una cobertura de galetes fàcil que s'endureix ràpidament i té un gust deliciós!Ingredients
- ▢2 ½ tasses sucre en pols
- ▢1 culleradeta extracte de vainilla clar
- ▢1 ½ cullerades xarop de blat de moro lleuger
- ▢2-3 cullerades llet dividit
- ▢colorant alimentari el millor és el gel
Instruccions
- Bateu el sucre en pols, la vainilla, el xarop de blat de moro i 1 cullerada de llet en un bol petit fins que quedi suau.
- Afegiu la llet una mica a la vegada per aconseguir la consistència desitjada.
- Incorporeu el colorant alimentari per aconseguir el color desitjat. Decoreu les galetes i deixeu que la glaçada es faci.
Notes de receptes
*El nombre de galetes glaçades dependrà de la mida i de la quantitat de gelat que s'utilitzi a cada galeta. Consistència de la cobertura Si heu vist vídeos de decoració de galetes, normalment veureu tots dos:- cobertura gruixuda (consistencia de mantega de cacauet) que s'utilitza per perfilar la forma
- cobertura més fina per omplir l'interior (més semblant a una consistència de salsa)
- pastillera amb a Consell número 2 per decorar pastissos i esquema galetes de sucre .
- Un cop el contorn de la galeta s'hagi fixat durant uns 10 minuts, podeu 'inundar' la secció interior de la galeta amb el mateix color o un altre.
- Afegiu-hi esquitxades, bastonets de caramel triturats o una varietat de complements divertits!
Informació nutricional
Calories:27,Hidrats de carboni:7g,Proteïna:1g,Greix:1g,Greix saturat:1g,Colesterol:1mg,Sodi:1mg,Potassi:1mg,Sucre:7g,Vitamina A:1IU,Calci:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
Curspostres
