Amanida de salmó d'alvocat és una amanida fresca i saludable que també és una mica de luxe! Feta amb salmó, alvocat, verdures mixtes i un amaniment lleuger de llimona, aquesta recepta d'amanida està plena de color, sabor i nutrició!
La clau d'aquesta increïble amanida és utilitzar filets de salmó i verdures fresques, mantenint-ho tot cruixent i cruixent! De totes les receptes d'amanides per estalviar, aquesta segur que impressionarà a tothom, sobretot amb delicioses Salmó a la planxa aquest estiu!
Com fer amanida de salmó
L'amanida de salmó és prou elegant per servir en un dinar, però també és prou senzilla per a una calorosa nit d'estiu sopar a la fresca! És la manera perfecta d'utilitzar les restes salmó al forn !
- Salmó al forn amb crosta d'herbes - un favorit fàcil!
- Salmó mel i mostassa -deliciós amb pasta!
- Pastissos de salmó fàcils – perfecte acompanyament o dinar d'estiu
- Paquets de paper d'espàrrecs de salmó - àpat complet!
- Pasta de salmó amb mantega de llimona al forn - ple de sabor
- Filets De Salmó Al Forn – amb una marinada de gingebre cítric
- ▢4 petits filets de salmó 6 unces cadascuna
- ▢2 cullerades oli d'oliva
- ▢⅛ culleradeta sal i pebre
- ▢8 tasses verds barrejats
- ▢1 tassa tomàquets cherry reduït a la meitat
- ▢1 tassa cogombres a rodanxes
- ▢½ tassa formatge feta esmicolat
- ▢2 alvocats tallat a la meitat i a rodanxes
- ▢¼ tassa ceba vermella tallat a daus
- ▢1 cullerada anet fresc
- ▢1 cullerades suc de llimona
- ▢1 cullerada vinagre d'arròs
- ▢4 cullerades oli de canola
- ▢1 culleradeta mel
- ▢sal i pebre al gust
- Col·loqueu tots els ingredients de l'amaniment en un pot i agiteu bé per combinar. Refrigerar fins a servir.
- Preescalfeu l'oli d'oliva en una paella gran a foc mitjà-alt. Condimenteu el salmó amb sal i pebre (i els vostres condiments preferits si voleu).
- Cuini el salmó 3-4 minuts per costat o fins que el salmó arribi a 145 °F. No cuini massa. Descansa 5 minuts.
- Repartiu les verdures i les amanides sobre els bols i poseu-hi filets de salmó.
- Regar amb l'amaniment i servir.
- Serviu-ho amb rodanxes de llimona addicionals si voleu.
Decoreu l'amanida amb formatge feta esmicolat i rodanxes d'alvocat o afegiu-hi els vostres preferits.
poema d’una mare al seu fill
Què servir amb amanida de salmó d'alvocat?
Normalment se serveix com a entrada, aquesta amanida no necessita molts complements, excepte coses senzilles com les olives niçoises, crostons condimentats , o rodanxes de torrat pa d'all .
Refredat, espàrrecs escalfats fa una guarnició encantadora per sobre de l'amanida, així com les herbes fresques del jardí!
Tens restes?
Aquesta amanida fresca d'estiu és tan deliciosa que gairebé no en queden!
Un cop es descongela, el peix es torna més tou. Per refrescar, simplement escorreu el líquid i, a continuació, actualitzeu els sabors afegint uns quants raigs de suc de llimona i uns quants tomàquets cherry frescos, cogombres i formatge feta!
Sopars de Super Salmó
Heu fet aquesta amanida de salmó d'alvocat? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
5des de4Revisió de votsRecepta Amanida de salmó d'alvocat
Temps de preparació20 minuts Temps de cuina8 minuts Temps de descans5 minuts Temps total33 minuts Racions4 Autor Holly Nilsson Aquesta amanida de salmó fresca i senzilla està feta amb alvocats, salmó, verdures barrejades i un amaniment lleuger de llimona. És la recepta perfecta per a l'estiu!Ingredients
Vestir
Instruccions
Informació nutricional
Calories:432,Hidrats de carboni:17g,Proteïna:7g,Greix:40g,Greix saturat:7g,Colesterol:17mg,Sodi:316mg,Potassi:778mg,Fibra:7g,Sucre:5g,Vitamina A:1340IU,Vitamina C:40.3mg,Calci:124mg,Ferro:1.5mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursAmanida
