Crema condensada de xampinyons és l'addició perfecta a les cassoles i és una gran base per menjars ràpids i fàcils durant tota la setmana! Podeu fer aquesta senzilla recepta base en qüestió de minuts!
Res no diu 'menjar de confort definitiu' com aquest! És molt fàcil de fer, no voldràs tornar mai més a la botiga comprada!
què vestir la vigília de Nadal
Aquesta crema condensada de bolets utilitza una tassa sencera de bolets! Podeu tallar els bolets o deixar-ne uns quants sencers per obtenir una sopa d'aspecte més rústic.
Què és la crema de xampinyons condensada?
Les sopes condensades són sopes fetes amb menys aigua perquè es puguin emmagatzemar i ocupar menys espai. Bàsicament una versió súper concentrada de les sopes acabades de les quals esteu acostumats a gaudir! Aquesta recepta de crema condensada de xampinyons, ja es barreja amb llet i brou de pollastre, i és prou abundant com per ser un plat principal farcit, però també es pot utilitzar tal qual, com a base per a un cassola de tonyina o més costelles de porc instantànies .
Els avantatges de fer el vostre
- Podeu controlar els ingredients (baix en sodi, baix en greix).
- Podeu fer els bolets més petits perquè els vostres fills ni tan sols sàpiguen que hi són (només barregeu-los una mica més)!
- És barat i molt fàcil de fer.
- Els bolets es poden substituir fàcilment per... api, pollastre, espàrrecs, bròquil o... res! (Si és crema de res vol dir que no té calories? ;)
Com fer crema condensada de sopa de bolets
Voleu triar bolets ferms, nets i fàcils de tallar. Els bolets blancs són l'estàndard, però fins i tot un parell de xampinyons portobello tallats a rodanxes fines es veuran i afegiran un gust de bolets més profund!
- Afegiu tots els ingredients excepte els bolets a la batedora i doneu-li un remolí.
- Afegiu els bolets a rodanxes i torneu a barrejar fins que els bolets tinguin la mida desitjada. Podeu controlar la textura aquí... amaga aquests bolets en una versió totalment puré o deixa'l una mica gruixut per a més deliciós!
- Escalfeu la barreja en una cassola sense deixar de remenar per evitar grumolls.
Quan estigui llest, retirem del foc i rectifiquem de sal i pebre.
Ara ja està llest per utilitzar-lo a les vostres cassoles preferides com Cassola de tonyina fàcil o Cassola de pollastre amb formatge . Per a sense gluten La recepta de sopa de crema condensada de bolets assegureu-vos que tots els ingredients que feu servir siguin GF.
quina és l'alçada mitjana d'una nena de 13 anys
Això es pot emmagatzemar a la nevera fins a 1 setmana... si es separa, només cal que remeneu-lo ràpidament abans d'utilitzar-lo!
No quallar la llet
Els productes a base de llet tendeixen a quallar en una olla de cocció lenta després de llargs períodes de temps. Si utilitzeu llet fresca, es pot quallar si es col·loca a la cuina lenta durant llargs períodes de temps. Per obtenir els millors resultats, utilitzeu la llet evaporada en aquesta recepta i, si l'afegiu a l'olla de cocció lenta, afegiu-la durant l'última hora de cocció!
Intenta fer servir aquesta recepta amb...
- Costelles de porc Crock Pot - perfecte per als dies de feina!
- Pollastre instantani i arròs - El millor menjar còmode d'una olla.
- Turquia Tetrazzini - plat abundant i satisfactori.
- Cassola d'arròs de bròquil amb gall dindi – cassola reconfortant de formatge.
- Cassola d'arròs de pollastre amb 4 ingredients - Opció de menjar ràpid i fàcil.
5des de11Revisió de votsRecepta Crema de xampinyons condensada casolana
Temps de preparació5 minuts Temps de cuina5 minuts Temps total10 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson Aquesta sopa condensada casolana és un substitut deliciós per a la varietat comprada a la botiga que us permet controlar el que hi ha!Ingredients
- ▢1 llauna llet evaporada (Podeu fer servir llet normal amb un pessic, simplement no serà tan cremós)
- ▢brou de pollastre (Vaig utilitzar sodi reduït)
- ▢1 ½ culleradetes ceba en pols
- ▢4 cullerades midó de blat de moro
- ▢1 cullerada oli d'oliva
- ▢¼ culleradeta pebre negre
- ▢1 tassa bolets
Instruccions
- Aboqui la llauna de llet evaporada i afegiu brou de pollastre fins a un total de 2 tasses.
- Afegiu tots els ingredients excepte els bolets a la batedora i doneu-li un remolí ràpid perquè es barregi.
- Afegiu-hi els bolets i torneu a barrejar fins que els bolets arribin a la mida desitjada. Això pot durar un parell de segons per a trossos de bolets o més si voleu fer puré (i amagar) els bolets.
- Posar en una cassola a foc mitjà-alt. Remeneu contínuament amb una batedora fins que quedi espessa.
- Retirar del foc i refredar.
- Es pot guardar a la nevera durant 1 setmana.
Informació nutricional
Calories:69,Hidrats de carboni:8g,Greix:3g,Sodi:2mg,Potassi:76mg,Vitamina C:0.5mg,Calci:3mg,Ferro:0.1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursRebost
