Costelles de porc Crock Pot és una de les nostres receptes preferides de tots els temps! Costelles de porc tendres i sucoses cuites a la perfecció, sufocades amb bolets i cebes creant una salsa saborosa. Només uns minuts fàcils de preparació i la cuina lenta fa tota la feina!
Costelles de porc Crock Pot
Les costelles de porc de cocció lenta són un dels meus aliments reconfortants preferits de tots els temps. Si es cuinen correctament, són absolutament suculents i tendres a la forquilla mentre estan carregats de sabor!
indica que algú se sent atret per tu
Les costelles de porc Crock Pot prenen un dels preferits de la infància i el converteixen en un plat fàcil de preparar. Serà com si haguéssiu estat planejant sobre els fogons durant tot el dia, però aquesta és realment la recepta de costelles de porc més fàcil! Ens encanta servir aquestes costelles de porc Puré de patates Garlic Ranch o arròs, però el que més m'agrada és servir-lo sobre fideus de macarrons.
Serviu costelles de porc de cuina lenta sobre fideus!
Aquestes costelles de porc de cuina lenta comencen amb bolets frescos. Podeu utilitzar bolets blancs o marrons (el marró té un sabor més terrós) en aquesta recepta! Si no teniu fresc a mà, fins i tot els bolets en conserva funcionen!
A molta gent els encanta aquest puré de patates i a mi també, però tenint en compte l'opció, SEMPRE serveixo un plat de salsa sobre pasta (generalment macarrons). Així ho va fer la meva mare, però no se m'acut un millor menjar reconfortant que els macarrons i la salsa!
begudes fàcils de demanar a un bar
Sincerament, la propera vegada que ho proveu carn de porc en salsa (o qualsevol carn per al cas), serviu-la sobre fideus de macarrons. Sou benvinguts. És legítim el millor!
Com cuinar costelles de porc Crock Pot
Una cosa fantàstica d'aquesta recepta de costelles de porc crockpot és que les costelles de porc sempre surten tendres (i mai seques)! Voleu assegurar-vos que feu servir els talls de carn adequats (això és essencial). Aquests són alguns dels meus consells preferits per fer costelles de porc de cuina lenta.
He provat diversos tipus de costelles de porc en aquesta recepta. El següent us ajudarà a assegurar-vos que obtingueu els millors resultats!
el que va bé amb les potes de cranc
- Els resultats més tendres i deliciosos provenen d'a amb ossos més gruixuts (aprox. 3/4″) piqueu amb un bon marmorat a tot arreu.
- Per obtenir els millors resultats, voldreu una tallada que tingui greix i gran marmorat ! Busqueu una tallada de fulla, costella d'espatlla o costella de llom.
- Si no estàs segur, preguntar a la botiga i us poden dirigir a les millors opcions per a la cocció lenta.
- Carn molt magra no funciona bé en aquesta recepta ja que no et donarà els mateixos resultats tendres.
- Cuinar les costelles baix i lent permetent que els greixos es fonguin a la carn creant un resultat tendre i sucós!
Sens dubte, aquestes són les millors costelles de porc que he menjat mai!
Una nota ràpida sobre les sopes d'aquesta recepta: tot i que els lactis no sempre aguanten bé a l'olla de cocció lenta, la crema de bolets i la crema de pollastre s'aguanten perfectament, de manera que s'afegeixen en aquesta recepta per obtenir una bona salsa cremosa.
Més receptes de porc Crock Pot que m'encanten
- Entrepans de porc tirat a la cuina lenta amb ensalada picant La carn de porc Crockpot es cuina tot el dia a la cuina lenta i és tan tendra que puc estirar la carn de porc amb una cullera!
- Cassola de rotlle de col (versió Crock Pot!) La cassola de rotllos de col de cocció lenta és una manera ràpida i senzilla de gaudir dels rotllos de col sense cap molèstia!
- Carnitas de porc de cuina lenta Les carnitas de porc cruixents i sucoses són les preferides de la família servides en truites.
- Porc tirat a la cuina lenta Dr. Pepper Dr. Pepper Slow Cooker Pulled Pork és la manera perfecta de servir una multitud. És fàcil, tendre, deliciós i a tothom sempre li encanta!
- Porc cubà a la cuina lenta Cuit lentament tot el dia fins que la carn es talli com la mantega, aquest porc cubà de cuina lenta és tan deliciós i perfecte per servir amb arròs, en tacos o com a entrepans.
Hi afegeixo bolets perquè m'encanten però el millor d'aquesta recepta és que és molt versàtil. Si no sou un fan de la salsa de bolets, podeu saltar-vos els bolets o afegir les vostres verdures preferides per fer les vostres costelles de porc.
Mireu-me fer costelles de porc Crock Pot (vídeo a continuació)!
4.97des de331Revisió de votsRecepta Costelles de porc Crock Pot
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina7 hores Temps total7 hores 15 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson Aquestes costelles de porc fàcils de Crock Pot són un dels nostres preferits de tots els temps! Costelles de porc tendres cuinades a la perfecció, sufocades amb bolets i cebes creant una salsa saborosa.Ingredients
- ▢4 costelles de porc de gruix amb ossos és millor, unes 3 lliures
- ▢1 cullerada oli d'oliva
- ▢sal i pebre al gust
- ▢½ culleradeta pebre vermell
- ▢½ culleradeta All en pols
- ▢1 llauna crema de xampinyons
- ▢1 llauna crema de sopa de pollastre
- ▢¾ tassa brou de vedella Prefereixo baix en sodi
- ▢2 tasses bolets a rodanxes
- ▢1 ceba petita a rodanxes
Instruccions
- Preescalfeu l'oli a foc mitjà-alt. Condimenteu la carn de porc amb sal, pebre, pebre vermell i all en pols. Carn de porc daurada per cada costat (uns 3 minuts per costat).
- Traieu la carn de porc, afegiu la sopa i el brou a la paella i bateu per deixar anar els trossos marrons al fons.
- Col·loqueu els bolets i les cebes al fons de la cuina lenta. Damunt amb carn de porc i aboqui la barreja de sopa per sobre.
- Cuini a foc lent durant 7-8 hores o fins que la carn de porc estigui tendra. Espessiu la salsa amb un purí si voleu. Serviu sobre arròs, patates o fideus.
Notes de receptes
* Les millors opcions per a aquesta recepta inclouen la tallada de fulla, la tallada d'espatlla, la costella de llom o les costelles de llom. Els talls més prims funcionen, però els resultats no són tan tendres. Suspensió: 1 cullerada de maizena i 1 cullerada d'aigua Combina els dos ingredients i aboca-ho a la salsa, deixa que s'espessi a foc fort durant 5 minuts. Les restes es poden emmagatzemar en un recipient hermètic a la nevera fins a 3 dies. Afegiu una mica de llet a la salsa i torneu a escalfar al foc.Informació nutricional
Calories:265,Hidrats de carboni:4g,Proteïna:31g,Greix:13g,Greix saturat:3g,Colesterol:89mg,Sodi:239mg,Potassi:716mg,Fibra:1g,Sucre:2g,Vitamina A:125IU,Vitamina C:3.1mg,Calci:18mg,Ferro:1.1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopar, Plat principal, Carn de porc, cuina lenta
