Amanida de pernil

Els Millors Noms Per Als Nens

Amanida de pernil ha estat un dels meus preferits des de sempre! Per molt que m'encanta imitar pernil al forn amb mel , gairebé m'agraden més les sobres per poder fer aquesta recepta!





Uns segons en un processador d'aliments i un grapat de delicioses combinacions i tens el dinar perfecte! Afegeix els teus sabors preferits de escabetx , fins a mostassa de dijon o fins i tot cheddar ratllat o suís!

Amanida de pernil en un sandvitx



Sembla que cada família té la seva pròpia versió d'amanida de pernil casolana. De grans sempre l'hem fet amb pernil en conserva (no mentiré, encara m'encanta així). Aquesta recepta per a untar d'amanida de pernil és molt fàcil, però utilitzem les restes de pernil per fer-la increïblement deliciosa! Ens encanta servir-lo a l'hora de dinar a l'estiu amb alguns amanida de cogombre i casolans entrepans d'amanida de pollastre !

bonys que semblen picades de mosquits

Com fer amanida de pernil

L'amanida de pernil és una solució ràpida per dinar, tant si teniu un processador d'aliments com si no. Aquí teniu tot el que feu:



  1. Talleu el pernil a daus petits o feu-lo girar en un processador d'aliments.
  2. Transferiu el pernil a un bol i barregeu-hi la resta d'ingredients (segons la recepta següent).
  3. Serviu-lo en rotllos o sobre pa o fins i tot poseu-lo a fora perquè els convidats hi submergiu galetes. Per mantenir-lo baix en carbohidrats, emboliqueu-lo amb embolcalls d'enciam o serviu-lo sobre amanida.

De veritat, això és tot el que hi ha!

Matèries primeres per a l'amanida de pernil

Variacions d'amanida de pernil

Ara tens l'oportunitat de ser creatiu! Aquestes són algunes de les opcions per a les variacions d'aquesta senzilla recepta d'amanida de pernil:



    Alimentar una multitud?Feu que el pernil sobrant estiri més lluny barrejant-lo amb ous durs i tallats a daus. L'amanida de pernil amb ou fa una saborosa unta per a pa o galetes. Només et queda una mica d'amanida de pernil?Barregeu-lo fins a obtenir una consistència més fina amb una mica de suc d'escabetx, poseu-lo en un bol petit i serviu-lo com a salsa. Pernil a la planxa i formatge sobre sègol.No necessiteu llesques de pernil per fer aquest clàssic. Simplement barregeu la vostra amanida de pernil amb una mica de formatge cheddar ratllat. Els sabors es fondran junts per a un dinar deliciós. Convertiu-lo en un àpat.Per sopar, utilitzeu la vostra recepta bàsica d'amanida de pernil com a base per a una amanida de macarrons amb pernil o una amanida de pasta de pernil. Talleu uns daus de cogombrets dolços o adobats d'anet i afegiu-hi una mica de mostassa de Dijon per obtenir uns sabors picants. La ceba i el pebrot tallats a daus, o els pots de pebrot de pebrot vermell rostit també combinen bé en una amanida de macarrons de pernil. Utilitzeu rotini o penne si feu amanida de pasta de pernil.

Més maneres d'utilitzar el pernil sobrant

Amanida de pernil en un bol

Com congelar amanida de pernil

L'amanida de pernil és un d'aquells plats que millor se serveixen freds. Es conserva només uns dies a la nevera, però si en feu massa per gastar ràpidament, podeu congelar-lo. Simplement no el deixeu reposar a la nevera durant uns dies i després decidiu congelar-lo! (Mala idea, des del punt de vista de la seguretat alimentària.)

Per congelar, envaseu-lo en recipients de plàstic segurs per al congelador i deixeu aproximadament una polzada d'espai per al cap per a l'expansió.

Amanida de pernil en un bol 5des de78Revisió de votsRecepta

Amanida de pernil

Temps de preparació10 minuts Temps total10 minuts Racions6 racions Autor Holly Nilsson El millor de les restes de pernil és que et dóna l'oportunitat de fer amanida de pernil! Podeu muntar-lo al processador d'aliments en un instant.

Ingredients

  • 1 lliura pernil cuit tallat a daus
  • ¾ tassa maionesa
  • 1 tassa api tallat a daus
  • pebre negre al gust

Add Ins opcionals

  • 3 cullerades gust dolç
  • 2 culleradetes mostassa o dijon
  • ½ tassa escabetx d'anet picat
  • 1 ceba verda tallat finament
  • 2 cullerades suc d'escabetx d'anet

Instruccions

  • Col·loqueu el pernil tallat a daus en un processador d'aliments i bateu unes quantes vegades per tallar-lo. Ho vols bastant bé però no una pasta.
  • Col·loqueu-lo en un bol i afegiu-hi la resta dels ingredients fins que quedi cremós i suau.
  • Servir amb galetes o utilitzar per fer entrepans d'amanida de pernil.

Informació nutricional

Calories:275,Hidrats de carboni:2g,Proteïna:13g,Greix:23g,Greix saturat:4g,Colesterol:47mg,Sodi:1388mg,Potassi:268mg,Sucre:1g,Vitamina A:135IU,Vitamina C:0.9mg,Calci:22mg,Ferro:1.3mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursPernil, Dinar, Plat Principal

Caloria Calculadora