L'amanida d'alvocat de cogombre inclou cogombres cruixents, alvocat cremós i ric i anet fresc d'estiu, tot acompanyat d'un senzill amaniment de llimona. Aquesta amanida d'alvocat fa el costat d'estiu perfecte en pocs minuts!
Amanida d'alvocat de cogombre
Realment hi ha menys coses que m'agraden més a l'estiu que una deliciosa amanida d'alvocat o una amanida de cogombre! Poseu-los junts i obtindreu una amanida tan refrescant i cruixent, amb una contrapartida cremosa que només sap com un bol ple d'estiu!
Una amanida de cogombre pot ser tan senzilla com només cogombres, cebes i un amaniment com el meu amanida cremosa de cogombre , es pot maridar perfectament amb tomàquets madurs sucosos en a amanida de tomàquet de cogombre o amb anet fresc i cremós d'alvocat en aquest plat!
La majoria de les meves amanides de cogombre solen tenir un amaniment més cremós o una base de crema agra/iogurt grec, de manera que aquest amaniment d'anet fresc és un canvi benvingut!
Cogombres per utilitzar en aquesta amanida d'alvocat
Tot i que qualsevol varietat de cogombre funcionarà en aquesta recepta d'amanida d'alvocat, prefereixo fer servir un cogombre anglès llarg (o un cogombre sense llavors). Acostumen a tenir una pell més fina i menys llavors, cosa que els converteix en el complement perfecte per a una amanida. Podeu pelar els cogombres, però realment no cal fer-ho en aquesta recepta. Com que normalment fem aquesta amanida d'alvocat de cogombre i després la mengem de seguida, deixem intactes tant les llavors com la pell.
Alguns consells per a aquesta amanida d'alvocat amb cogombres
- ▢2 alvocats en cubs
- ▢2 cullerades suc de llimona fresc de ½ llimona
- ▢1 cogombre anglès rentat i tallat a daus
- ▢2 cullerades ceba vermella tallat a daus
- ▢¼ tassa anet fresc
- ▢1 cullerada sucre
- ▢1 ½ cullerades vinagre de vi negre
- ▢¼ tassa oli d'oliva
- ▢condimentar sal i pebre al gust
- Barregeu suaument l'alvocat i el suc de llimona en un bol mitjà.
- Afegiu tots els ingredients restants i remeneu-los suaument per combinar.
- Refrigerar 20 minuts abans de servir.
Si busqueu un plat deliciós i senzill per aprofundir, aquesta amanida d'alvocat de cogombre us encantarà. Les amanides de cogombre són senzilles, fresques i fàcils de fer; són el guarniment refrescant perfecte per a l'estiu i poden acompanyar qualsevol àpat Pollastre a la graella a a sopar de bistec a la brasa perfectament !
Més receptes de cogombre fresc que us encantaran
Amanida de cigrons és una amanida fresca d'estiu que inclou cogombres, tomàquets i cigrons amb herbes fresques en un amaniment ràpid!
Amanida de fideus de cogombre, síndria i feta és una amanida fresca i refrescant és un acompanyament fantàstic per a qualsevol àpat d'estiu.
Amanida de pasta cremosa de cogombre és un gir divertit d'una amanida típica de cogombre que la converteix en un bon acompanyament o en un simple menjar sense carn!
Entrepans de cogombre amb anet són un dinar d'estiu deliciosament fresc o un entrepà de te i un entrepà que a tots els meus fills els encanta!
Tzatziki grec (Dip de iogurt de cogombre) Ho submergim i l'aboquem amb tot, des de pa fins a amanida o pollastre a la brasa per obtenir un toc de sabor fresc!
Cogombres en escabetx ràpid són la manera perfecta d'estimar els teus cogombres frescos del jardí!
com fer una prova de paternitat de forma gratuïta
Mira'm fer aquesta amanida d'alvocat amb cogombres!
4.96des de25Revisió de votsRecepta Amanida d'alvocat de cogombre
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina0 minuts Temps total10 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson L'amanida d'alvocat de cogombre inclou cogombres cruixents, alvocat cremós i ric i anet fresc d'estiu, tot acompanyat d'un senzill amaniment de llimona. El costat d'estiu perfecte en pocs minuts!Ingredients
Vestir
Instruccions
Informació nutricional
Calories:308,Hidrats de carboni:15g,Proteïna:2g,Greix:28g,Greix saturat:4g,Sodi:11mg,Potassi:619mg,Fibra:7g,Sucre:5g,Vitamina A:450IU,Vitamina C:17.9mg,Calci:30mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat d'acompanyament
