La cassola Reuben és un dels favorits de la família durant tot l'any!
Pasta tendra, vedella en conserva, col fresca i xucrut picant amb una salsa de formatge suís casolà ràpida i senzilla.
És gairebé com si el mac i el formatge es trobés amb un sandvitx de Ruben en aquesta sabrosa cassola! Serviu-lo juntament amb una amanida i una mica de pa de sègol fresc per al menjar familiar perfecte!
Reuben Cassola des de zero
La cassola Reuben comença amb la nostra salsa preferida per capturar fideus rotini i col fresca cuinada fins que estigui tendre. Els combino amb vedella en conserva, xucrut i col fresca tot cuinat amb una salsa de formatge suís cremós casolà! Aquesta cassola fàcil des de zero es convertirà per aquí!
Si té a veure amb un reuben, probablement serà el que més m'agrada. Des d'entrepans de Rubén fins a reuben dip , podria menjar aquesta combinació de sabors tot el dia! Aquesta cassola ràpida és sens dubte un element bàsic per aquí, és tan saborosa!
quines preguntes fer-li al seu xicot
Sempre pot ser una lluita sopar a taula durant les nits de setmana ocupades, però aquesta cassola ho pot arreglar! Podeu preparar-lo fàcilment amb antelació i mantenir-lo tapat a la nevera fins que sigui el moment de tirar-lo al forn. Voila... sopar així!
El que entra a la cassola Reuben
Els ingredients clàssics de l'entrepà de Ruben consisteixen en vedella en conserva, xucrut i formatge suís. Entrepans Ruben se solen servir amb pa de sègol, i amb amaniment de mil illes o dijon. La versió a la cassola d'aquest sandvitx clàssic incorpora tots els ingredients habituals de l'entrepà de Ruben alhora que crea un nou plat deliciós!
Cada any faig el nostre corned beef i col preferits recepta i si tinc la sort de quedar-me amb restes de vedella en conserva, o estic preparant aquesta cassola o Corned Beef Hash!
Aquesta cassola de Ruben comença amb pasta i col com a base. Afegir una combinació de col fresca i xucrut juntament amb vedella en conserva i ceba afegeix tones de sabor reconfortant a aquest plat. Si us agraden les llavors de comí, tireu una culleradeta a la salsa (M'ENCANTO!!) per una mica més de mim!
Si no us sobra la carn en conserva, podeu utilitzar rodanxes fines de carn en conserva picada o fins i tot pernil tallat a daus. La cobertura de panko i parmesà li dóna el cruixent perfecte!
Com fer una cassola Reuben
Primer, sofregim les cebes i les restes de vedella en conserva (o pernil en un pessic) amb mantega, per ajudar-los a tendre una mica.
A continuació, s'elabora una salsa de formatge cremós amb brou de pollastre i sabors clàssics de Ruben de dijon, salsa Worcestershire i formatge suís fos. YUM!
bones línies d'obertura per a cites en línia
També m'agrada utilitzar aquesta salsa de formatge cremós per submergir-me. He tingut èxit fent lliscants de Ruben i afegint-los aquesta deliciosa salsa de formatge!
A continuació, bulliu la pasta i la col junts i poseu-los a la vostra cassola. Afegiu una mica de xucrut, la barreja de vedella en conserva i, a continuació, barregeu-hi la vostra salsa suïssa cremosa!
Aboqui la deliciositat amb la cobertura de panko i parmesà per donar-li el cruixent final i coure-la a la perfecció de la cassola Reuben. La teva família t'ho agrairà.
Aquesta cassola de reuben es reescalfa bé, així que si la teva família no pot acabar tot el plat, tindreu unes bones restes per gaudir l'endemà. Només cal tornar-lo a escalfar al forn o al microones i ja està!
Si ho prefereixes, pots substituir la pasta d'aquesta cassola de reuben per puré de patates. Simplement folreu la vostra cassola amb patates i poseu-hi col cuita, xucrut i la barreja de ceba i vedella en conserva. A sobre amb la salsa de formatge suís i pa ratllat i coure fins que estigui calent i amb bombolles! MOLT BO!
Si ho desitgeu, doneu-li una mica de salsa russa o de mil illes (jo el prefereixo tal com està) i afegiu-hi un parell de trossos de pa de sègol, el menjar perfecte.
5des de14Revisió de votsRecepta Reuben Cassola
Temps de preparació30 minuts Temps de cuina20 minuts Temps total50 minuts Racions8 racions Autor Holly Nilsson Fideus tendres, vedella en conserva, xucrut i col fresca tot cuinat amb una salsa cremosa de formatge suís!Ingredients
- ▢12 unces rotini sec
- ▢4 tasses col a rodanxes fines
- ▢1 tassa xucrut espremut i picat
- ▢8 unces carn en conserva tallat a daus, unes 2 tasses
- ▢1 cullerada mantega
- ▢1 ceba petita aproximadament 1 tassa
SALSA
- ▢4 cullerades mantega
- ▢4 cullerades farina
- ▢1 ¼ tassa llet
- ▢1 ½ tassa brou de pollastre baix en sodi
- ▢1 ½ cullerades Mostassa de Dijon
- ▢¾ culleradetes Worcestershire
- ▢¾ culleradetes pebre
- ▢2 tasses formatge suís
TOPING
- ▢¼ tassa Panko Crumbs
- ▢1 cullerada mantega desfet
- ▢1 cullerada formatge parmesà
- ▢½ culleradeta julivert
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 375 °F.
- Cuini el rotini segons les instruccions del paquet (uns 9 minuts). Afegiu-hi la col durant els últims 5 minuts de cocció. Escórrer i reservar.
- Escalfeu la mantega en una paella a foc mitjà. Afegiu la carn en conserva i la ceba i cuini fins que la ceba estigui tendra, uns 5 minuts. Deixar de banda.
SALSA
- Fondre la mantega en una cassola. Batre la farina, la sal i el pebre i coure uns 2 minuts. Afegiu a poc a poc el brou de pollastre i la llet una mica a la vegada mentre bateu.
- Afegiu el dijon i la salsa Worcestershire. Continueu batent a foc mitjà fins que espesseixi i faci bombolles.
- Retirar del foc i remenar el formatge suís fins que es fongui.
MUNTATGE
- En un bol gran, combineu la barreja de pasta/col, el xucrut i la carn en conserva i la ceba. Afegiu-hi la salsa i barregeu-ho bé.
- Repartiu en una safata de forn de 9×13 untada. Combineu tots els ingredients de la cobertura i espolseu la pasta.
- Coure al forn sense tapar durant 18-22 minuts o fins que estigui calent i bulli.
Informació nutricional
Calories:458,Hidrats de carboni:44g,Proteïna:20g,Greix:22g,Greix saturat:12g,Colesterol:64mg,Sodi:689mg,Potassi:407mg,Fibra:3g,Sucre:5g,Vitamina A:595IU,Vitamina C:24.1mg,Calci:309mg,Ferro:2mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopar
