La massa de pizza es pot cuinar a la perfecció a la graella, sense necessitat de pedra de pizza! Una crosta tendra i masticable coberta amb els nostres ingredients preferits i a la planxa a la perfecció daurada.
Preparar, cuinar i netejar és una brisa total i el sabor és increïble. Evita la calor del forn a l'interior i posa aquesta pizza súper divertida al menú!
el millor lloc per viure a Geòrgia
Estic emocionat d'associar-me amb Reynolds Wrap® per oferir-vos aquesta recepta de pizza a la graella!
Per què ens va encantar la pizza a la graella
La massa de pizza a la planxa és suau, lleugerament masticable, saborosa i fàcil de fer. És la manera perfecta de gaudir de la pizza sense encendre el forn!
Afegiu els vostres ingredients preferits de pebrot i bolets a rodanxes de tomàquet fresc i herbes fresques.
Massa de pizza (i casolà salsa de pizza ) es poden comprar a la botiga o fets a casa. La massa casolana es pot preparar en grans lots amb antelació i congelar-la per cuinar-la fàcilment.
Sense enganxar i menys embolic
Enrotllar la massa de pizza directament a la làmina antiadherent Reynolds Wrap® significa la perfecció cada cop, sense embolics al taulell, el menjar no s'enganxarà i no s'enganxarà a la graella, així que netejar és fàcil.
Col·loqueu el paper d'alumini (i la massa enrotllada) directament a la graella!
com saps que el teu gos es mor
Toppings de pizza a la graella
Preparació endavant
Cuiners de pizza a la brasa ràpid així que voldreu assegurar-vos que tot estigui preparat i llest per funcionar.
Precuina els ingredients que vulguis que es couin!
Grill els toppings
Enceneu la barbacoa i tireu-hi uns pebrots verds i bolets abans de començar amb la pizza. Talleu-los a rodanxes després de cuinar-los i reserveu-los fins que sigui el moment d'afegir-hi els ingredients.
Precuinar Carns
Afegiu-hi la carn que ja s'hagi cuinat prèviament: llonganissa esmicolada, tallada a daus pernil , o rodanxes de pepperoni!
Com cuinar pizza a la brasa
La clau aquí és assegurar-se que la graella estigui a punt per cuinar!
com estimar un home verge
- Talleu un tros de 18 polzades de paper d'alumini Reynolds Wrap® antiadherent i enrotlleu la massa directament sobre el paper d'alumini.
- Grill 3-4 minuts, comproveu que la massa estigui daurada, gireu la massa i afegiu-hi cobertura.
- Grill 3-4 minuts més.
Per cuinar pizza congelada
Sabíeu que també podeu cuinar una pizza congelada? És fàcil!
- Descongela la pizza al taulell o al microones a foc lent.
- Talleu un tros de 18 polzades de paper d'alumini antiadherent Reynolds Wrap® i col·loqueu la pizza a sobre.
- Grill a foc lent durant 10 minuts (la crosta de la pizza pujarà). Augmenteu el foc a mitjà-baix i cuini uns 10-15 minuts més o fins que el formatge es fongui i l'escorça estigui cruixent.
Quant de temps es cuina la pizza a la graella
La millor manera de cuinar pizza a la graella és assegurant-se que estigui calenta i llesta quan sigui el moment de cuinar!
Preescalfeu la graella a 500 ° F mentre estireu la massa sobre el paper d'alumini.
Cuinant de 3 a 4 minuts per cada costat, es produirà una crosta espessa i masticable i perfecta per a tots els ingredients!
Consells per a la perfecció
- Prepareu la massa de pizza com ho faríeu per cuinar al forn, excepte enrotlleu-lo directament sobre el paper antiadherent Reynolds Wrap® . Això significa que no hi ha cap desastre al taulell, la massa no s'enganxarà i és fàcil de transportar a la graella.
- Assegureu-vos de col·locar el paper d'alumini costat avorrit cap amunt , aquest és el costat antiadherent (no requereix aerosol de cuina).
- Enrotlleu la pizza en una forma de pa més llarg (en lloc de rodó), això fa que sigui més fàcil de donar-li la volta un cop cuit el primer costat.
- Enrotlleu la massa fina, això l'ajudarà a coure. Podeu utilitzar qualsevol quantitat de massa, la clau és enrotlla-ho prim .
- Si la vostra massa està cuita i els vostres ingredients i el formatge encara necessita més temps , treure la pizza del foc i posar-la a foc indirecte. Això permetrà que continuï cuinant sense cremar la massa.
- Per reescalfar la pizza, seguiu aquesta guia ràpida. Tant si torneu a escalfar a la fregidora, al forn, a la cuina o al microones, us tenim cobert!
Més Pizza Favorits
- Bagels de pizza ràpids i fàcils - apte per a nens
- Massa de pizza ràpida sense falla - tan fàcil de fer
- Pizza d'hamburguesa amb formatge - favorit de la família
- Rotllets de pizza - perfecte per al dia del joc
- Picades de pizza - llest en menys de 30 minuts
Heu fet aquesta pizza a la planxa? Assegureu-vos de deixar un comentari i una puntuació a continuació!
5des de2Revisió de votsRecepta Com fer pizza a la graella
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina8 minuts Temps fresc5 minuts Temps total23 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson La pizza a la graella és una manera deliciosa de gaudir de la pizza sense encendre el forn, perfecta per als mesos càlids d'estiu!Equipament
- ▢Làmina antiadherent Reynolds Wrap®
- ▢ Grill
Ingredients
- ▢12 unces massa de pizza comprats a la botiga o fets a casa
- ▢2 culleradeta oli d'oliva o segons sigui necessari
- ▢⅔ tassa salsa de pizza comprats a la botiga o fets a casa
- ▢2 tasses formatge mozzarella triturat
- ▢cobertura com es desitgi
Instruccions
- Preescalfeu la graella a 500 °F.
- Prepareu tots els ingredients de cobertura (si feu servir).
- Talla un tros de 18' de paper d'alumini antiadherent Reynolds Wrap®.
- Col·loqueu el paper d'alumini costat avorrit cap amunt i estireu la massa de pizza a ½ polzada de gruix (o més prima si voleu) directament sobre el paper d'alumini. Pinteu les dues cares de la massa amb oli d'oliva.
- Transferiu el paper d'alumini a la graella preescalfada i deixeu-ho coure durant 4-5 minuts o fins que la massa comenci a bombollejar i quedi lleugerament daurada al fons.
- Amb unes pinces, gireu la massa i afegiu-hi la salsa de pizza, els ingredients i el formatge. Reduïu el foc a mitjà-alt, uns 400 °F.
- Tanqueu la tapa de la graella i cuini 4 minuts més o fins que el formatge s'hagi fos i la massa estigui cuita.
- Refredar 5 minuts abans de tallar.
Notes de receptes
Si la vostra massa és una mica més gran o més petita, funcionarà en aquesta recepta. Assegureu-vos d'enrotllar-lo½ polzada de gruix. Cuineu prèviament els ingredients que vulgueu cuinar a la pizza, ja que aquesta recepta es cuina ràpidament. Si la vostra pizza està daurada a la part inferior abans que s'escalfi la cobertura i el formatge es fongui, moveu la pizza a foc indirecte i tanqueu la tapa durant uns minuts. Aquesta és una pizza fina i n'hi ha prou per servir-ne 2 com a àpat o 4 com a aperitiu.Informació nutricional
Servei:0.25d'una pizza sencera,Calories:407,Hidrats de carboni:44g,Proteïna:20g,Greix:17g,Greix saturat:8g,Colesterol:44mg,Sodi:1180mg,Potassi:178mg,Fibra:2g,Sucre:8g,Vitamina A:555IU,Vitamina C:3mg,Calci:288mg,Ferro:3mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursAperitiu, sopar, entrant, dinar, plat principal, menjar de festa, pizza
