Formatge Calent Dip de Philly Cheesesteak és un aperitiu agradable per a la gent que és fàcil de fer, cursi i tan deliciós! Inspirat en el clàssic Entrepà de Philly Cheesesteak , aquest dip de filet de formatge servit amb truites fregides o llesques de pa, sens dubte serà el guanyador de la vostra propera festa!
El filet de costella perfectament cuit (mitjanament rar), la ceba saltejada i els pebrots verds s'ofeguen amb una salsa de formatge suau i cremosa i després es couen fins que estiguin daurats i bombolles. Tots aquests meravellosos sabors i textures de filet de formatge de Philly que tant ens agraden es troben en aquesta deliciosa recepta de salsa de formatge calent!
Dips de formatge fàcils per al dia del joc
Les salsas calentes són una gran addició a qualsevol menú de partits de playoffs i aquesta salsa de formatge no és una excepció! Serviu-ho al costat Ales de búfal al forn, Pells de patates al forn cruixents, Porcs en una manta i a Dip de 7 capes per a un menú de festa perfecte els teus convidats recordaran!
El consell més important per a aquesta recepta és cuinar lleugerament el bistec, ja que es cuinarà més mentre es cou la salsa i no voleu que estigui massa cuit o mastegat!
Com fer una salsa de formatge de formatge de Philly calenta
- Condimentar i coure el bistec, retirar i reservar.
- Recordeu treure el bistec quan arribi a una temperatura mitjana de 135-140 ˚F, ja que es cuinarà més quan estigui muntat i cuit.
- És important deixar reposar el bistec abans de tallar-lo, això manté la carn més sucosa i deliciosa.
- A la mateixa paella on es va coure el bistec, sofregiu la ceba i el pebrot verd amb mantega fins que estiguin tendres.
- Afegiu el filet, els pebrots i molt de formatge provolone a la base cremosa i poseu-hi formatge ratllat.
- Coure fins que estigui daurat i bombolleixi
Aquesta salsa es pot muntar fàcilment amb antelació i es pot coure just abans de servir. Les restes es poden tornar a escalfar al forn a 325 °F fins que estiguin calents i es fonguin.
Quin tall de carn és millor per a Philly Cheesesteak Dip?
El millor tall de vedella per a un Philly Cheesesteak és un costelló, realment és el rei dels bistecs! M'encanta utilitzar el costelló per a aquesta salsa de formatge, però també podeu utilitzar qualsevol filet. El filet és saborós i funcionarà bé, però també podeu sobrar el bistec o fins i tot el rosbif sobrant!
En un pessic? Utilitzeu carn rostida deli, picada (o Steakums) per a una versió ràpida. Fins i tot carn mòlta amb ceba i pebrot verd (com jo faig servir al meu Sloppy Joes Philly Cheesesteak de cuina lenta ) funcionaria! Només assegureu-vos de mantenir aquesta bonica combinació de sabors de vedella, ceba i pebrot verd i remata-la amb un munt de formatge deliciós; no t'equivocaràs!
Què passa amb un formatge?
Els filetes de formatge tenen diferents ingredients segons a qui demaneu, així que, com la majoria de receptes, afegiu el que més us agrada! Afegiu-hi pepperoncinis, afegiu-hi formatge, piqueu uns bolets, canvieu el provolone pel vostre favorit.
No haureu de cridar cap audible a la línia de joc amb aquest Philly Cheesesteak al vostre llibre de jocs! Aquest deliciós bany calent és el joc perfectament executat que et convertirà en el gran guanyador d'aquesta temporada de playoffs!
subvencions per iniciar un rescat d’animals
Més receptes que us encantaran
- La millor salsa de pollastre de búfal (vídeo) – PREFERIT!
- Dip de 7 capes – fer endavant
- Dip d'hamburguesa amb formatge – tan cursi!
- La millor salsa de carxofes d'espinacs – cremós i divertit
- Easy Formatge Dip – cursi i deliciós
5des de10Revisió de votsRecepta Dip de filet de formatge de Philly calent
Temps de preparació25 minuts Temps de cuina25 minuts Temps total45 minuts Racions12 racions Autor Holly Nilsson Hot Cheesy Philly Cheesesteak Dip és un aperitiu agradable per a la multitud que és fàcil de fer, cursi i tan deliciós!Ingredients
- ▢8-10 unces filet de costella * veure nota
- ▢1 cullerada oli d'oliva
- ▢3 cullerades mantega
- ▢1 ceba tallat a daus finament
- ▢1 pebrot verd tallat a daus finament
- ▢8 unces crema de formatge suavitzat
- ▢¾ tassa crema agra
- ▢½ culleradeta All en pols
- ▢1 cullerada Salsa Worcestershire
- ▢2 ½ tasses formatge provolone triturat, dividit
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 375 °F.
- Preescalfeu una paella de ferro colat a foc mitjà-alt. Condimenteu els filets amb sal i pebre. Doreu el bistec a rar, uns 3 minuts per costat. Deixeu el bistec a un costat per reposar.
- Reduïu el foc a la paella a mitjà-baix. Afegiu la mantega, les cebes i els pebrots verds a la paella. Cuini fins que estigui tendre i les cebes estiguin cuites, uns 5 minuts. Guai.
- En un bol, combineu el formatge cremós, la crema agra, la salsa Worcestershire, l'all en pols i sal i pebre al gust. Barrejar fins que es combinen amb una batedora manual.
- Traieu el greix i el filet a daus. Incorporeu les cebes i els pebrots i2 tasses de formatge. Col·loqueu en un plat untat de 2 QT. Cobrir amb el formatge restant i coure 20-25 minuts o fins que estigui daurat per sobre.
- Serviu-ho acompanyat de pa, hoagie rolls a rodanxes o truita xips.
Notes de receptes
L'ús de bistec (o de bistec sobrant si en teniu) afegeix el millor sabor a aquesta salsa. Si teniu poc temps o voleu facilitar aquesta recepta, podeu substituir la carn rostida de 6 oz.Informació nutricional
Calories:260,Hidrats de carboni:3g,Proteïna:11g,Greix:22g,Greix saturat:12g,Colesterol:63mg,Sodi:351mg,Potassi:157mg,Sucre:1g,Vitamina A:710IU,Vitamina C:8.7mg,Calci:247mg,Ferro:0.6mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursAperitiu
