La millor salsa de carxofes d'espinacs

Els Millors Noms Per Als Nens

Aquesta és una d'aquelles receptes que a tothom li encanta i que us demanarà que porteu a les festes.





Aquesta salsa de carxofes d'espinacs és extra cremosa, súper cursi i carregada d'espinacs i carxofes. Acabeu-ho tot amb més formatge i coure fins que estigui daurat i bombolleix!

Aquesta recepta es pot fer amb molta antelació, es reescalfa molt bé i està plena de sabor.





salsa de carxofes d'espinacs al forn

quant dormen els peixos betta

Un bany de festa preferit

Entre aquesta recepta i la meva famosa Jalapeno Popper Dip , Tinc gairebé garantida una invitació a totes les festes! La salsa de carxofes d'espinacs es troba a gairebé tots els menús de restaurants per una bona raó.



  • És fàcil fer amb antelació .
  • Utilitzeu espinacs frescos o congelats.
  • Canvia els formatges pel que tens a mà (o el que t'agrada).
  • Aquest és el favorit de la festa, a tothom li encanta!

Ingredients per a la salsa de carxofes d'espinacs

Ingredients per salsa d'espinacs

CREMA DE FORMATGE és la base d'aquesta salsa (juntament amb una mica de maionesa i crema agra). Bateu amb una batedora de mà per fer la salsa més cremosa.

ESPINACS I CARXOFES



Descongela un paquet de espinacs congelats picats i espremeu-lo sec per utilitzar-lo en aquesta recepta. Podeu substituir espinacs frescos per al congelat si això és el que teniu a mà (vegeu la nota a continuació).

Carxofes marinades tenen més sabor que les carxofes en una llauna. Molt sovint, les carxofes en conserva s'envasen en aigua amb una mica de sal mentre les carxofes marinades són en oli d'oliva amb condiments. Això afegeix molt de sabor a aquesta salsa de carxofes d'espinacs.

Si utilitzeu carxofes en conserva, afegiu-ne un pessic Condiment italià o una mica d'alfàbrega seca i un gra d'all addicional si voleu.

FORMATGE

què significa el número 9 en un somni

Com qualsevol bon bany al forn, aquest està carregat de formatge. La mozzarella és suau i afegeix una gran textura, mentre que el gruyere i el parmesà afegeixen un toc de sabor. Si no teniu gruyere, podeu substituir-lo per gouda o suís.

Utilitzeu espinacs frescos o congelats

Tot i que m'encanta la comoditat dels espinacs congelats, també podeu utilitzar espinacs frescos en aquesta recepta. Cuinar 1 lliure de fresc, refredar completament i assecar-lo. Feu servir com s'indica a la recepta.

Variacions

Afegiu qualsevol dels següents a la salsa d'espinacs per canviar-la:

espinacs i carxofes picats

màquina de cosir cantant antic a l'armari

Com fer una salsa de carxofes d'espinacs

Com la majoria de receptes de salsa cremosa, aquesta salsa de carxofes d'espinacs comença amb una base de formatge crema. El primer pas per a una salsa esponjosa que sigui fàcil de treure és fer-ho utilitzar una batedora manual per batre el formatge crema. Sens dubte, podeu barrejar-lo a mà, però una batedora elèctrica farà que la vostra immersió sigui més suau perquè no acabeu amb un 'destrossament'.

    Barrejar el formatge crema, crema agra i una mica de maionesa fins que quedi esponjosa (segons la recepta següent). Afegiu-hi els espinacs, les carxofes,i els formatges ratllats (guardeu una mica per a la part superior). Enfornarfins que estigui daurat i amb bombolles.

Per cuinar a la cuina lenta esteneu la salsa al fons d'una olla de 4QT i cuini a foc lent durant unes 2 hores remenant després de 60 minuts. Just abans de servir, espolvoreu-hi formatge addicional per sobre.

Consells de receptes

  • Una batedora de mà permet una immersió més suau i suau.
  • Per descongelar els espinacs ràpidament, poseu-los en un colador de malla fina i feu-hi passar aigua calenta.
  • Per escórrer els espinacs, espremeu-los (només faig servir les mans) o premeu-los al colador. Traieu la màxima aigua possible.
  • Feu aquesta immersió fins a 48 hores abans i coure abans de servir. Si es refreda a la nevera, potser necessitarà més temps de cocció.

passos per fer una salsa de carxofes d'espinacs

Què servir amb salsa de carxofes d'espinacs

Aquesta és una salsa de carxofes d'espinacs calents i m'agrada torrades . També és fantàstic amb galetes, trossos de pa de massa mare o fins i tot xips de truita!

Si tens truites de farina a mà, un cop cuits al forn fan uns grans cassos! Unteu-les lleugerament amb oli d'oliva (o mantega fosa) i amaniu-les amb una mica de sal i all en pols. Coure al forn a 350 ° F durant 8-10 minuts o fins que estigui lleugerament daurat i cruixent.

com treure gel del cabell

Si esteu buscant un cruixent fresc (o per mantenir aquest baix contingut en carbohidrats), les pastanagues, l'api, els pebrots o els cogombres també són grans!

plat d'espinacs i carxofes amb galleta

Per tirar endavant

Aquesta immersió es pot fer fins a 48 hores abans i refrigerar. Un cop cuit es conservarà 3-4 dies a la nevera.

Si tens la sort de tenir sobres, és genial escalfar amb una mica de nata i tirar-hi pasta o una cullera sobre el pollastre i coure per un àpat complet!

Més grans receptes de salsa

T'ha agradat aquesta salsa de carxofes d'espinacs? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!

salsa de carxofes d'espinacs al forn 4.98des de142Revisió de votsRecepta

La millor salsa de carxofes d'espinacs

Temps de preparació10 minuts Temps de cuina25 minuts Temps total35 minuts Racions12 racions Autor Holly Nilsson Aquesta és la meva recepta preferida de salsa de carxofes d'espinacs!! És fàcil de fer i sempre és un gran èxit!

Ingredients

  • 8 oz crema de formatge suavitzat
  • tassa crema agra
  • tassa maionesa
  • 2 clau d'olor All picada
  • 1 ½ tasses formatge mozzarella ratllat dividit
  • ½ tassa formatge parmesà fresc ratllat
  • ½ tassa formatge gruyere ratllat
  • 10 oz espinacs congelats picats descongelat i espremut sec
  • 14 oz cors de carxofa marinats picat

Per Servir

  • 1 baguette optoinal
  • oli d'oliva

Instruccions

  • Preescalfeu el forn a 375 °F.
  • En un bol combineu el formatge cremós, la crema agra, la maionesa i l'all amb una batedora manual fins que quedi esponjosa.
  • Incorporeu-hi el formatge parmesà, 1 tassa de formatge mozzarella, el formatge gruyere, els espinacs i les carxofes.
  • Col·loqueu-lo en una cassola de 9 x 9 (o un plat profund) i a sobre amb ½ tassa de formatge mozzarella restant.
  • Coure al forn 25-30 minuts o fins que bulli i el formatge estigui daurat.
  • Talleu la baguette a rodanxes de ½ polzada. Pinteu lleugerament un costat de cada llesca amb oli d'oliva. Bulliu el costat oli durant uns 2 minuts o només fins que estigui lleugerament daurat.
  • Retirar del forn i fregar suaument cada llesca amb un gra d'all. Serviu-ho amb una salsa de carxofes d'espinacs.

Notes de receptes

*La informació nutricional no inclou la baguette
  • Una batedora de mà permet una immersió més suau i suau.
  • Per descongelar els espinacs ràpidament, poseu-los en un colador de malla fina i feu-hi passar aigua calenta.
  • Per escórrer els espinacs, espremeu-los (només faig servir les mans) o premeu-los al colador. Traieu la màxima aigua possible.
  • Per substituir els espinacs congelats per frescos, cuini 1 lliure d'espinacs. Refredar lleugerament i assecar-lo. Picar i utilitzar segons les instruccions.
  • Feu aquesta immersió fins a 48 hores abans i coure abans de servir. Si es refreda a la nevera, pot ser que necessiti 5 minuts més per cuinar.

Informació nutricional

Calories:292,Hidrats de carboni:15g,Proteïna:12g,Greix:20g,Greix saturat:8g,Colesterol:42mg,Sodi:568mg,Potassi:173mg,Fibra:2g,Sucre:2g,Vitamina A:3590IU,Vitamina C:8.5mg,Calci:324mg,Ferro:1.5mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursAperitiu

Caloria Calculadora