Això Pastís de crema de coco és una versió d'una versió preferida del restaurant que té una dosi triple de coco.
Una crosta de coco escamosa s'omple amb un farciment cremós de coco i una cobertura de nata muntada. Tot està rematat amb coco torrat abans de servir.
- Ens encanta aquest pastís de crema de coco perquè està ple de sabor a cada mos.
- El farcit s'afegeix llet de coco per obtenir més sabor
- El coco s'afegeix a cada capa per obtenir una bondat addicional en cada mos.
- Utilitzeu una crosta comprada a la botiga per estalviar temps.
com escriure una carta a una empresa sol·licitant alguna cosa
Ingredients
L'ESCORÇA: Utilitzeu una crosta comprada a la botiga per estalviar temps o fer-ne recepta de crosta de pastís individual . També funcionarà bé una crosta de galetes Graham o fins i tot una crosta d'oreo. Espolseu el coco a la crosta i premeu-lo abans de coure.
EL FARIMENT: Aquest farcit és fàcil de fer només amb sucre, llet de coco, ous i nata. El farciment s'espesseix amb maizena (semblant a com faig jo pudding casolà ).
Afegir coco torrat al farcit és opcional. Ens encanta l'impuls addicional de sabor que dóna, però, per descomptat, canvia la textura. Si preferiu un farcit més suau, podeu ometre aquesta addició.
EL COPAT: Afegeix crema batuda i coco torrat com a toc final a aquesta decadent recepta de postres.
Com torrar el coco
Fogons (mètode preferit): Escalfeu una paella a foc mitjà i afegiu-hi els flocs de coco. Remeneu fins que el coco estigui lleugerament daurat i fragant.
com escriure una carta al president dels Estats Units
Forn : Escampeu el coco sobre una paella folrada de pergamí i enforneu-ho a 325 °F durant 6-8 minuts. Remeneu després de 3 minuts.
Microones : Escampeu el coco en un plat i poseu-ho al microones en increments de 30 segons fins que estigui lleugerament daurat (aquest mètode és un mètode menys consistent).
Com fer un pastís de crema de coco
Prepara aquestes postres fresques en un calorós dia d'estiu:
- Cobrir amb un embolcall de plàstic i refrigerar fins que quedi.
- Cobrir amb nata i coco addicional i servir.
- Quan enforneu una crosta de pastís, punxeu amb una forquilla, cobriu-lo amb paper sulfuritzat, afegiu-hi els pesos del pastís i, tot seguit, cuini.
- Assegureu-vos que la crosta s'hagi refredat abans d'afegir el farcit.
- No afegiu la cobertura fins que el pastís estigui preparat i refredat, a més a punt per servir.
- Pastís fàcil de crema de plàtan - esponjós i deliciós
- Pastís de crema de plàtan de coco - Variació tropical
- Pastís de mantega de cacauet per a la nevera - farciment ric fàcil
- Recepta de pastís de carbassa – deliciós servit fred
- Pastís cremós de préssec – amb cobertura de streusel
- ▢1 solter crosta de pastís casolans o refrigerats/congelats
- ▢½ tassa coco en escates
- ▢1 clara d'ou
- ▢2 ous
- ▢13.5 oz llet de coco
- ▢1 ⅓ tasses crema lleugera o meitat i meitat
- ▢½ tassa maizena
- ▢¾ tassa sucre blanc
- ▢⅛ culleradeta pessic de sal
- ▢¾ tassa coco en escates torrat
- ▢1 culleradeta vainilla
- ▢2 tasses nata o cobertura batuda aprox. 2 tasses
- ▢¼ tassa coco en escates torrat
- Preescalfeu el forn a 450 °F. Desenrotlleu la crosta de pastís (si feu servir tipus pastisseria) en un plat de pastís de 9 polzades i pinzelleu-lo amb clara d'ou. Espolseu ½ tassa de coco a l'escorça i premeu-la suaument. *
- Piqueu el fons de la crosta amb una forquilla. Cobriu-lo amb paper sulfuritzat i ompliu-lo de mongetes o pesos de pastís. Coure al forn 10-12 minuts o fins que estigui lleugerament daurat.
- Traieu el pergamí i les peses i enforneu durant 10 minuts més. Deixeu refredar completament.
- Escalfeu una paella a foc mitjà i afegiu-hi els flocs de coco. Remeneu fins que el coco estigui lleugerament daurat i fragant.
- Aboqueu la llet de coco en una tassa mesuradora gran i afegiu-hi nata lleugera (haurieu de tenir unes 3 tasses de líquid).
- En una cassola gran bateu els ous, la llet/nata de coco, la maizena, el sucre blanc i la sal. Batre a foc mitjà-baix fins que estigui espessa i bombolla. Retirar del foc i remenar la vainilla i ¾ de tassa de coco.
- Aboqueu immediatament a la crosta del pastís refredat i cobreixi amb un embolcall de plàstic tocant el farcit. Refrigerar 4 hores o tota la nit.
- Traieu l'embolcall de plàstic i poseu-hi nata muntada o cobertura batuda i el coco restant.
Consells per a la perfecció
Com emmagatzemar
A causa del contingut de llet en aquest pastís, el millor és mantenir-lo sempre a la nevera. Tapeu-lo solt i es mantindrà refrigerat durant 5 dies.
traieu les taques d’aigua dura del vidre
Malauradament, aquests pastissos no es congelen bé. La bona notícia és que potser només necessiteu menjar-ho tot en 5 dies!
Pastissos cremosos i deliciosos
Heu fet aquest pastís de crema de coco? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
4.73des de18Revisió de votsReceptaPastís de crema de coco casolà
Temps de preparació25 minuts Temps de cuina12 minuts Temps total37 minuts Racions8 racions Autor Holly Nilsson Aquesta senzilla recepta per al pastís de crema de coco definitiu té un farcit de crema de coco cremós i una crosta fàcil!Ingredients
Crema de coco
Topping
Instruccions
Escorça
Crema de coco
Notes de receptes
Si utilitzeu crosta de Graham, coure segons les instruccions del paquet. Afegir coco torrat al farcit és opcional. Ens encanta l'impuls addicional de sabor que dóna, però, per descomptat, canvia la textura. Si preferiu un farcit més suau, podeu ometre aquesta addició. Quan enforneu una crosta de pastís, punxeu amb una forquilla, cobriu-lo amb paper sulfuritzat, afegiu-hi els pesos del pastís i, tot seguit, cuini. Assegureu-vos que la crosta s'hagi refredat abans d'afegir el farcit. No afegiu la cobertura fins que el pastís estigui preparat i refredat i llest per servir.Informació nutricional
Calories:566,Hidrats de carboni:46g,Proteïna:6g,Greix:41g,Greix saturat:30g,Greixos poliinsaturats:2g,Greixos monoinsaturats:8g,Greixos trans:1g,Colesterol:86mg,Sodi:171mg,Potassi:312mg,Fibra:4g,Sucre:23g,Vitamina A:466IU,Vitamina C:2mg,Calci:59mg,Ferro:2mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
Curspostres