Aquests Galetes de pudín de xips de xocolata blanca amb nabius són masticables, dolços i perfectes per a les vacances d'hivern! Només uns minuts de preparació i el vostre primer lot sortirà del forn en menys de 30 minuts!
Et pots creure que falta menys d'una setmana de Nadal? Sembla que sempre m'acosten les vacances, però no sé si alguna d'elles s'ha colat com aquest Nadal. Les meves compres ja fa setmanes que s'han fet, el meu menú de vacances està previst, inclòs aquest Cassola de torrada francesa de pa de pessic pel matí de Nadal, però encara tinc la sensació que no estic preparat, algú més? Així que el que cal fer és coure galetes perquè aquesta és l'època de l'any en què les galetes són una cura per a tot, oi? Si no estàs d'acord, guarda els teus comentaris perquè m'agradaria viure en un món on les galetes resolguin els problemes durant una mica més. Mmmmkay?
Aleshores, quants de vosaltres heu tingut i estimat les barres de Starbuck's Cranberry Bliss? Quan hi treballava a la universitat, sempre esperava la seva arribada al menú de vacances. Però crec que fa anys que no en tinc cap. Probablement quan vaig començar a fer aquestes galetes. Aquestes galetes de pudding de xocolata blanca amb nabius sempre em recorden aquelles famoses barres. No hi ha formatge cremós, però això només vol dir que els nabius i la xocolata blanca brillen molt.
Aquestes galetes només triguen uns 10 minuts a preparar-se i 12 minuts a coure, el que significa que podeu treure el primer lot del forn en menys de 30 minuts! El púding manté aquestes galetes suaus i mastegades per dins amb una closca exterior lleugerament cruixent. Són súper deliciosos, ja que els nabius afegeixen un toc de sabor agri mentre la xocolata blanca tonifica les coses. Els dos junts són pràcticament la combinació perfecta de sabors d'hivern! Aquesta recepta fa unes tres dotzenes de galetes, la qual cosa també significa que són ideals per intercanviar galetes, però no us oblideu de guardar-ne unes quantes per a vosaltres i el Pare Noel!
Més galetes que t'encantaran
- Galetes de xocolata blanca
- Pals de galetes amb xips de xocolata
- Galetes sense rotllo de sucre
- Galetes de vellut vermell de 4 ingredients
- Galetes perfectes amb xips de xocolata
5des de3Revisió de votsRecepta Galetes de pudín de xips de xocolata blanca amb nabius
Temps de preparació20 minuts Temps de cuina11 minuts Temps total31 minuts Racions36 galetes AutorRebeccaAquestes galetes de pudding de xocolata blanca amb nabius són mastegades, dolces i perfectes per a les vacances d'hivern! Només uns minuts de preparació i el vostre primer lot sortirà del forn en menys de 30 minuts!Ingredients
- ▢½ tassa mantega sense sal, suavitzada 1 pal
- ▢¼ tassa sucre granulat
- ▢¾ sucre moreno clar envasat
- ▢1 paquet barreja instantània de pudding de xocolata blanca 3,4 unces
- ▢2 ous grans + 1 rovell d'ou
- ▢1 culleradeta extracte de vainilla
- ▢2 tasses farina per a tot ús
- ▢1 culleradeta bicarbonat de sodi
- ▢½ culleradeta sal
- ▢1 tassa nabius secs
- ▢1 ½ tassa xips de xocolata blanca , dividit
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 350 °F. Folreu una safata gran amb paper de forn i reserveu-la.
- Batem la mantega i els sucres junts fins que quedi suau. Afegiu el púding, els ous, el rovell d'ou addicional i la vainilla. Bateu durant un minut a velocitat mitjana.
- En un bol a part, combina la farina, el bicarbonat de sodi i la sal. Afegiu els ingredients secs als ingredients humits ½ tassa a la vegada i barregeu-los fins que quedi combinat.
- Afegiu nabius secs a un processador d'aliments o batedora i bateu fins que es formin trossos petits. Afegiu trossos de nabiu i 1 tassa de xips de xocolata blanca a la massa i barregeu-ho fins que quedi combinat.
- Utilitzant una cullerada de galetes mitjana (1 ½ -2 cullerades), deixeu caure les galetes a la safata de forn folrada a unes 2 polzades de distància. Les galetes també es poden fer boles amb la mà si no hi ha una cullera de galetes a mà.
- Coure al forn d'11 a 13 minuts fins que les vores de les galetes comencin a daurar-se. Traieu del forn i deixeu-ho refredar a la paella durant uns minuts abans de transferir-lo a una reixeta i enfornar la resta de la massa.
- Foneu les xips de xocolata restants en un bol apte per al microones al microones a intervals de 30 segons fins que quedi suau, remenant entre cada ronda. Raig de xocolata fosa sobre les galetes que es refreden.
Informació nutricional
Calories:110,Hidrats de carboni:15g,Proteïna:1g,Greix:5g,Greix saturat:3g,Colesterol:17mg,Sodi:104mg,Potassi:34mg,Fibra:1g,Sucre:8g,Vitamina A:94IU,Vitamina C:1mg,Calci:18mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
com arruïnar-se amb un noiCurspostres
