Dip d'alvocat No només és deliciós, sinó que també és molt fàcil de fer, ple de sabor i aporta greixos saludables. Simplement barreja alvocats madurs, rics i cremosos, coriandre i comí amb suc de llima, és perfecte per a l'estiu!
Recolliu uns alvocats al mercat de pagès o al supermercat local i feu creativitat! No deixis que aquest fàcil bany s'allunyi de la teva taula aquest estiu, té TANTS usos, no pots evitar servir-lo tot el temps! Serviu amb un plat de nachos carregats i un costat de Pic de Gall per un àpat divertit!
com treure taques de lleixiu de la roba negra
Sana i plena de sabor
Aquest és un dels meus dips casolans preferits! No només és saludable i ple de sabor, sinó que només triga un parell de minuts a preparar-se. És la cobertura perfecta per a fajitas al forn o embotit amb romaní cruixent, cogombres i crutones !
Els alvocats són un veritable superaliment que conté tones de nutrients, fibra i greixos saludables! Aquests són només alguns dels avantatges de gaudir dels alvocats:
-
- Pot ajudar a reduir el colesterol
- Ple de vitamines com potassi, vitamina C, vitamina K, folat i vitamina B6
- Conté fibra (et fa sentir-te ple)
- Té un gust deliciós
Com fer una salsa d'alvocat
Aquesta salsa d'alvocat és similar a una recepta casolana de guacamole. La diferència és que la meva recepta de guacamole és una mica gruixut i conté altres ingredients com tomàquets i cebes, mentre que aquesta salsa és cremosa i suau.
- Peleu i talleu un alvocat madur. Afegiu el suc d'una llima fresca (aproximadament ½ tassa).
- Afegiu-hi el coriandre i el comí tallats.
- Col·loqueu en una batedora i processeu-ho fins que estigui suau. Rectificar amb sal i pebre i servir.
Per a amaniment de llima d'alvocat afegiu llet de mantega o substituïu-la per 'llet agra' si no hi ha llet de mantega a mà.
Quant de temps dura la salsa d'alvocat?
No hi ha escassetat de sabor en aquesta salsa de llima amb coriandre alvocat. Brillant, picant i perfecte per sobre d'una amanida de verdures mixtes o fins i tot com a salsa per a crudités i galetes! Mentre la salsa es mantingui freda, unes quantes remenades ràpides i una mica de sal faran que aquesta salsa duri un dia o dos... si dura tant a taula!
Per guardar: Tapeu bé i reserveu a la nevera. També es pot congelar en safates de glaçons i treure'l per afegir a una salsa o adob amb una mica d'oli d'oliva!
poemes de pare de filla després de la mort
Dips casolans deliciosos
- Salsa de tacos de 5 minuts - Només 5 minuts de preparació!
- Immersió fàcil de mongetes – salsa cremosa plena de sabor
- Dip d'Enchilada de vedella - immersió fàcil de treure!
- Rotel Dip - només quatre ingredients
- Queso de vedella amb formatge – bany de festa cursi!
Dip d'alvocat
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina0 minuts Temps total15 minuts Racions1 tasses Autor Holly Nilsson Aquest és el bany perfecte per a nachos o cobertura per a tacos!Ingredients
- ▢1 alvocat madur
- ▢½ Llima fresca suc
- ▢¼ tassa coriandre picat
- ▢½ culleradeta comí
- ▢condimentar sal al gust
Per Dip
- ▢¼ tassa llet de mantega vegeu la nota a continuació per a les substitucions
Per Vestir
- ▢½ tassa llet de mantega vegeu la nota a continuació per a la substitució
Instruccions
- Col·loqueu tots els ingredients en una batedora i processeu-los fins que quedi suau.
- Ajusteu la quantitat de llet de mantega per obtenir la consistència desitjada.
Notes de receptes
*NOTA: Si no teniu llet de mantega, podeu substituir-la fàcilment per llet agra. Col·loqueu ½ cullerada de suc de llimona o vinagre blanc en una tassa de mesura de ½ tassa. Cobrir amb llet i deixar reposar 5 minuts. Utilitzeu-lo per substituir la llet de mantega en qualsevol recepta!Informació nutricional
Calories:367,Hidrats de carboni:22g,Proteïna:6g,Greix:32g,Greix saturat:5g,Colesterol:7mg,Sodi:81mg,Potassi:1056mg,Fibra:13g,Sucre:5g,Vitamina A:662IU,Vitamina C:26mg,Calci:93mg,Ferro:2mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat d'acompanyament