Pollastre i boletes a l'antiga és un àpat favorit de la família que és alhora reconfortant i deliciós! Aquesta recepta fàcil es crea des de zero, incloses les boles de massa tendres i el pollastre sucós en un brou casolà fàcil.
21 preguntes per fer-li al seu bf
Aquesta recepta comença amb un pollastre sencer cuinat a foc lent a la perfecció amb verdures i condiments. Les boles de massa senzilles fetes amb ingredients de rebost es couen a foc lent al brou fins que estiguin gruixudes i tendres. Aquest és el favorit de la família que es demanarà una i altra vegada!
El pollastre i les boles de massa casolans són un bon menjar reconfortant en el seu millor moment. Tot i que m'encanta Crock Pot Chicken and Dumplings ràpids i fàcils, no hi ha res com un àpat totalment casolà.
Fer pollastre i boletes a l'antiga des de zero és molt més fàcil del que us penseu. La major part del temps es dedica a deixar que el brou bulli a foc lent fins que estigui saborós i el pollastre estigui cuit a la perfecció tendre.
esclatant per un costat de la cara
Aquesta recepta comença amb pollastre, ceba i pastanagues a foc lent. A l'hora de fer el brou trio una ceba gran i deixo la pell per afegir color i sabor extra al brou. No dubteu a afegir-hi les vostres herbes preferides, com ara llorer, una mica de condiment per a aus de corral i julivert fresc. Un cop cuit el pollastre, es retira del brou juntament amb les verdures.
Ens agrada menjar les verdures com a guarnició, però no dubteu a picar les pastanagues i l'api i tornar-los a afegir al vostre brou.
com esbandir el tint de corbata
Si alguna vegada us heu preguntat com fer boles de massa des de zero, us encantarà el fàcil que són! Tot i que a algunes persones els agrada fer-los amb Bisquick, trobo que són igual de fàcils de fer amb ingredients que probablement ja tinguis al rebost!
No us oblideu massa per fer les vostres boles de massa perfectes, realment no importa com es tallin. L'únic del que voldràs estar segur és que la teva massa s'estira fins a aproximadament 1/8 de gruix. Això dóna a les boles de massa la consistència perfecta.
Al final de la cocció, ens agrada espessir el brou amb una mica de maizena i aigua un cop les boles de massa estiguin cuites. Només cal barrejar quantitats iguals i afegir-hi una mica a la vegada fins que el brou aconsegueixi la consistència desitjada. Si preferiu un brou més cremós, no dubteu a afegir una mica de llet o nata espessa un cop les boles de massa estiguin cuites.
