La torrada de canyella és una de les receptes preferides de la família. Ingredients senzills que ja teniu a mà, feu un pastís suau i mantegós amb una cobertura de streusel cruixent de canyella!
Recordes menjar cruixent de torrat amb canyella de petit? Definitivament ho faig, fins i tot el compro als meus fills de tant en tant! Hi ha alguna cosa especial en servir un pastís casolà, així que quan vaig trobar l'oportunitat de fer unes postres amb el mateix sabor de torrada de canyella, literalment no em vaig poder resistir!
Aquesta recepta prové del nou llibre de cuina de la meva increïble amiga Mary El llibre de cuina del sopar de la setmana . Mary fa un blog a les Descalços a la cuina i crea receptes fàcils per a la família des de zero ( i té tones d'opcions sense gluten )! El seu llibre conté molts àpats i acompanyaments deliciosos increïbles, tots amb ingredients senzills des de zero que coneixeu i estimeu!
No només això, les receptes no són exigents i n'hi ha Tota la secció Àpats de 15-25 minuts ! M'encanta poder sopar a la taula en menys de 30 minuts en una nit de futbol intensa!
Igual que la resta de receptes Aquest llibre , és probable que ja tingueu tots els ingredients per a aquesta recepta a mà! No deixeu que la senzillesa d'aquesta recepta us disuadi, aquest pastís definitivament es convertirà en el favorit de la família i té un gust absolutament increïble!
És suau i mantegós amb una cobertura de streusel cruixent que és totalment irresistible.
Assegureu-vos d'untar bé la paella i sobretot les cantonades. Això garanteix que el vostre pastís surti fàcilment i que cap d'aquest deliciós complement s'enganxi als costats!
Oh, una cosa més sobre les cantonades d'aquest pastís (la Mary em va donar aquest petit consell)... les cantonades del pastís són sens dubte la millor part. Voldràs agafar-los i amagar-los per guardar-los tot per a tu (no ho diré a ningú si no ho fas)! Els racons semblen ser on aterra el cruixent streusel de canyella més deliciós!
Les postres són només una cosa especial per acabar un gran àpat familiar i mai no he estat de les persones que m'han passat rotllos de canyella casolans així que sabia que seria una addició benvinguda a la nostra rotació de postres... i tenia raó! No us oblideu d'acabar la vostra llesca amb una bola de gelat: al meu marit li encanta això en un bol amb una mica de crema espessa damunt!
Ah, i agafa la teva còpia El llibre de cuina del sopar de la setmana aquí !
Estaràs content d'haver-ho fet!
5des de7Revisió de votsRecepta Torrada de canyella
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina35 minuts Temps total45 minuts Racions9 Autor Holly Nilsson La torrada de canyella és una de les receptes preferides de la família. Ingredients senzills que ja teniu a mà, feu un pastís suau i mantegós amb una cobertura de streusel cruixent de canyella!Ingredients
pastís
- ▢2 tasses farina per a tot ús
- ▢1 tassa sucre
- ▢2 culleradetes llevat en pols
- ▢1 culleradeta sal kosher
- ▢1 tassa llet
- ▢1 culleradeta extracte de vainilla
- ▢2 cullerades mantega sense sal fos i semi refredat
Topping
- ▢½ tassa mantega sense sal desfet
- ▢½ tassa sucre
- ▢1 cullerada de canyella mòlta
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 350 °F. Unteu una paella quadrada de 10 polzades.
- Batre la farina, el sucre, el llevat i la sal en un bol gran. Incorporeu-hi la llet, la vainilla i la mantega. Aboqueu la massa a la paella preparada i coure durant 25 minuts.
Topping
- Mentre es cou el pastís, combineu la mantega fosa, el sucre i la canyella en un bol i bateu-ho.
- Traieu el pastís del forn al cap de 25 minuts i aboqueu la cobertura per tot el pastís començant per les vores.
- Coure al forn durant 10 minuts més, fins que la capa de canyella bulli.
- Refredar abans de servir.
Notes de receptes
Quan afegiu la cobertura, voldreu abocar la cobertura principalment pels costats i després lleugerament per la part superior. Abocant-ho tot al centre del pastís immediatament, farà que el pastís caigui lleugerament. El pastís segueix sent deliciós, però no tan bonic de veure.Informació nutricional
Calories:358,Hidrats de carboni:57g,Proteïna:3g,Greix:13g,Greix saturat:8g,Colesterol:35mg,Sodi:273mg,Potassi:181mg,Fibra:1g,Sucre:34g,Vitamina A:445IU,Calci:97mg,Ferro:1.5mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
Curspostres
