Amanida d'espinacs de maduixa sens dubte és un plaer a la gent! Un llit d'espinacs frescos s'omple de sucoses maduixes madures d'estiu, alvocat cremós, pacanes confitades, formatge feta i cebes a rodanxes fines.
Llenceu aquesta amanida amb un amaniment balsàmic blanc ràpid i fàcil a continuació o el vostre favorit vinagreta balsàmica per a l'àpat perfecte d'estiu.
com treure taques grogues de les camises blanques
Un dinar d'estiu perfecte
L'amanida d'espinacs i maduixes és un dinar d'estiu perfecte, per completar-lo amb un àpat pollastre a la graella o Salmó a la planxa !
Ingredients
- Espinacs: Jo faig servir espinacs per a aquesta recepta, però està genial amb el teu enciam cruixent preferit, com la romana o la mantega.
- Baies: Les maduixes afegeixen el sabor dolç perfecte. Afegiu també móres, gerds o fins i tot mandarines!
- Amanida de tacos fàcil – Un àpat favorit ràpid
- Amanida de xef - Genial per a un dia de calor
- Amanida grega – Afegiu pollastre a la planxa per fer-lo un àpat
- Amanida d'espaguetis preferida – Moltes verdures fresques i sabor!
- Amanida de ceba de cogombre – Recepta clàssica de barbacoa!
- La millor amanida tirada – El nostre favorit, tot val!
- Amanida de taronja i fonoll – Amb un apòsit brillant i picant
- ▢10 unces espinacs fresc
- ▢2 tasses maduixes pelat i tallat a rodanxes
- ▢¼ tassa cebes vermelles a rodanxes fines
- ▢⅔ tassa pacanes confitades o ½ tassa d'ametlles torrades
- ▢4 unces formatge de cabra o feta
- ▢1 alvocat tallat a daus
- ▢2 culleradetes suc de llimona
- ▢½ tassa oli d'oliva
- ▢½ culleradeta All en pols
- ▢3 cullerades balsàmic blanc
- ▢2 cullerades mel
- ▢sal i pebre al gust
- Barregeu tots els ingredients de l'amaniment i reserveu-los.
- Talleu l'alvocat a daus i tireu-lo amb suc de llimona.
- Combina els ingredients restants de l'amanida en un bol gran.
- Ruixeu amb l'amaniment i serviu immediatament.
Pacanes confitades triga una mica de temps a fer-ho, però val molt la pena l'esforç. Feu grans lots i guardeu-los a l'armari per afegir-los a amanides, postres o fins i tot només per berenar. Si no en teniu, substituïu-ne per pacanes, nous o ametlles torrades.
Per torrar fruits secs
Col·loqueu els fruits secs en una paella antiadherent a foc mitjà. Remeneu de tant en tant fins que les ametlles siguin fragants i lleugerament daurades. Refredar completament. Els fruits secs també es poden coure al forn a 350 °F durant 6-9 minuts o fins que estiguin fragants.
com eliminar la pintura a base d’oli de la pell
Vestir
Tots aquests productes frescos d'estiu es complementen amb una vinagreta balsàmica blanca casolana ràpida i senzilla.
És fàcil d'agitar i la combinació perfecta de dolç i picant! Tot i que jo prefereixo aquesta amanida amb l'amaniment balsàmic, també podeu utilitzar a Amaniment de llavors de rosella o la teva vinagreta preferida!
Què és el vinagre balsàmic blanc?
el correu s’executa la vigília de Nadal
És molt semblant al vinagre balsàmic normal, però s'elabora amb un raïm diferent i no s'envelleix tant com el vinagre balsàmic tradicional.
És una mica més dolç i té una mica menys d'aromes o mossegada que un vinagre més fosc, per la qual cosa és el complement perfecte per a amaniments d'amanides i altres plats on el balsàmic pot ser aclaparador.
Com fer el vestit
Per crear un amaniment de vinagreta, voldreu afegir els ingredients a un pot i agitar per combinar. Si teniu una batedora de mà, també podeu emulsionar l'amaniment (que l'està barrejant perquè la textura espesseixi).
Per a un apòsit més gruixut , només cal afegir tots els ingredients excepte l'oli d'oliva en un pot. Barregeu amb una batedora de mà mentre hi aboqueu l'oli d'oliva el més lentament possible. Això emulsionarà (espessirà) l'amaniment.
Si no menjo immediatament, deixo l'amaniment fora de l'amanida i el guardo a la nevera un parell de dies. Remeneu immediatament abans de servir.
Més Amanides Fresques
Amanida d'espinacs de maduixa
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina0 minuts Temps total10 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson L'amanida d'espinacs de maduixa és una de les preferides personals i, sens dubte, agrada a la multitud!Ingredients
AMANIT BALSÀMIC BLANC
Instruccions
Informació nutricional
Calories:582,Hidrats de carboni:34g,Proteïna:8g,Greix:48g,Greix saturat:10g,Colesterol:25mg,Sodi:454mg,Potassi:795mg,Fibra:7g,Sucre:23g,Vitamina A:6840IU,Vitamina C:69mg,Calci:244mg,Ferro:3.2mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursAmanida