Sticky Bourbon Chicken és molt millor que menjar per emportar i fàcil de fer a casa!
El pollastre tendre està recobert d'una salsa inconfusiblement picant i irresistiblement enganxosa, per a una recepta imitadora de la qual la vostra família encantarà!
quant de temps viuen els lloros com a mascotes?
Recepta sense falla
Aquesta recepta de pollastre bourbon és una de les preferides i perfecta quan tens ganes de menjar per emportar a casa. La salsa és senzilla i ràpida, ideal per a les nits ocupades!
Aleshores, què és el pollastre Bourbon? Aquest plat rep el nom del famós Bourbon Street de Louisiana, on es diu que es va crear per primera vegada.
És fàcil recepta de sofregit i un que probablement hagis vist a la teva pista de menjar local al centre comercial, però realment, el millor pollastre bourbon es fa a casa!
Ingredients
SALSA DE POLLATRE BOURBON La salsa és una mica dolça i té un gran sabor. Els ingredients inclouen salsa de soja, sucre moreno, gingebre, all i una mica de whisky bourbon! (Tot l'alcohol es crema durant el procés de cocció, però tinc algunes idees de substitució a continuació si ho necessiteu).
lliura els usps el dia de Nadal
GALLINA Aquesta recepta utilitza cuixes de pollastre perquè sigui més sucosa i tendre. Podeu utilitzar pit de pollastre si ho preferiu, però trobo que les cuixes són més sucoses i tenen més sabor.
GUARNICIÓ Decorem amb una mica de ceba verda i/o llavors de sèsam. Afegeix els teus preferits, inclosos els xilis o el coriandre!
peixos home escorpí dona trencar
Com fer pollastre Bourbon
Aquest deliciós plat de pollastre és un d'aquells favorits fàcils i inoblidables per treure una nit de setmana!
- Talleu el pollastre i daureu-lo en una paella.
- Batre la marinada i afegir-la al pollastre (segons la recepta a continuació).
- Afegiu la barreja de maizena i cuini a foc lent fins que espesseixi.
Voila! Tan fàcil! Decoreu amb ceba verde i serviu-ho arròs . Tot i que aquesta és una recepta de fogons, també la podeu fer pollastre bourbon a la cuina lenta !
maneres boniques de demanar al ball de graduació
Què puc substituir per Bourbon?
És fàcil comprar una ampolla de bourbon en miniatura molt econòmica, o simplement tenir-ne unes quantes a mà a l'armari. Podeu substituir gairebé qualsevol whisky en aquesta recepta. Si prefereixes saltar-te el bourbon, t'hem cobert.
- Feu servir 1/4 tassa de suc de taronja
- 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla diluït en 1/4 tassa d'aigua
- 1/8 tassa de vinagre de sidra de poma barrejat amb 1/8 tassa de suc de poma.
Qualsevol d'aquestes substitucions canviarà el sabor, de manera que no serà exactament com un pollastre Bourbon clàssic, però serà deliciós!
Consells per a l'èxit
- Si el temps ho permet, congelar el pollastre durant 20 minuts abans de tallar. Això facilita la tasca.
- Ús fresc gingebre i all per al millor sabor. Afegiu més flocs de xili per obtenir més calor.
- Cuina el pollastre en petits lots . Es necessita una mica de temps addicional, però tindreu un millor marró.
- Bullir a foc lent amb la salsa ajuda a cuinar l'alcohol i cuinar el pollastre.
- Sofregit de pollastre d'anacard - un plat senzill i salat
- Pollastre amb llimona – 4 ingredients salsa
- Chow Mein de pollastre - millor que menjar per emportar
- Pollastre agredolç - deliciosament agredolç
- Sofregit de pollastre i bròquil
- Pollastre Teriyaki - llest en menys de 30 minuts
- ▢2 lliures cuixes de pollastre desossat sense pell
- ▢2 cullerades oli d'oliva
- ▢¼ tassa salsa de soja baixa en sodi
- ▢¼ tassa bourbon
- ▢¼ tassa suc de poma
- ▢¼ tassa sucre moreno fosc
- ▢1 cullerada all fresc ratllat
- ▢1 cullerada gingebre fresc ratllat
- ▢1 cullerada vinagre de vi d'arròs
- ▢½ culleradeta flocs de pebre vermell
- ▢¼ tassa aigua
- ▢1 cullerada maizena
- ▢1 cullerada aigua freda
- ▢2 cebes verdes rodanxes fines, només tapes verdes
- Retalleu qualsevol greix addicional a les cuixes de pollastre i talleu-les en trossos d'1 polzada.
- En un bol de mida mitjana, barregeu la salsa de soja, el bourbon, el suc de poma, el sucre moreno fosc, l'all ratllat, el gingebre ratllat, el vinagre de vi d'arròs, els flocs de pebre vermell i l'aigua.
- Escalfeu l'oli d'oliva a foc mitjà-alt i deixeu-ho coure per lots fins que estigui daurat i en la seva majoria cuit.
- Aboqueu la barreja de salsa a la paella amb el pollastre i deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts. Això ajudarà a cuinar l'alcohol del bourbon i cuinar completament el pollastre.
- En un bol petit batem la maizena i l'aigua freda. Afegiu-ho a la barreja i deixeu-ho coure fins que la salsa s'hagi espessit i cobreixi completament el pollastre.
- Incorporeu-hi les tapes de ceba verda i serviu-ho amb arròs.
Restes
El pollastre Bourbon es pot emmagatzemar fàcilment a la nevera durant 3-4 dies o congelar-se fins a un mes! Assegureu-vos d'emmagatzemar en un recipient hermètic o una bossa amb cremallera amb la data.
Per emportar a casa!
T'ha agradat aquest pollastre bourbon fàcil? ? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
4.85des de38Revisió de votsRecepta Pollastre Bourbon enganxós
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina30 minuts Temps total45 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson Aquesta recepta casolana és la preferida de la família! Suculent pollastre mullat amb una salsa Bourbon, servit amb arròs!Ingredients
Instruccions
Notes de receptes
Pits de pollastre es pot utilitzar en lloc de cuixes de pollastre. Cuina el pollastre lots petits per obtenir-hi una bona crosta marró. Borbó pot ser reemplaçat amb suc de taronja o suc de poma encara que canviarà el sabor del plat. Congela el pollastre durant 20 minuts abans de tallar per facilitar-ho. Prep tots els ingredients i barregeu la salsa abans d'hora, aquest plat s'ajunta ràpidament. Vinagre d'arròs i el vinagre de vi d'arròs són els mateixos i funciona en aquesta recepta. No utilitzeu vinagre d'arròs condimentat en aquesta recepta.Informació nutricional
Calories:450,Hidrats de carboni:20g,Proteïna:45g,Greix:16g,Greix saturat:3g,Colesterol:215mg,Sodi:745mg,Potassi:635mg,Fibra:1g,Sucre:15g,Vitamina A:188IU,Vitamina C:2mg,Calci:42mg,Ferro:2mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat principal Menjaramericà, asiàtic© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .
