Pit De Pollastre Farcit és una de les nostres receptes de sopar fàcils preferides. Aquest pollastre té un deliciós farcit d'espinacs de formatge i s'embolica amb cansalada fumada i després es cou fins que estigui tendre i sucosa.
Ens encanta servir pit de pollastre farcit en un llit de arròs , o al costat d'alguns Patates escalopes i espàrrecs . És un sopar deliciós i versàtil que a la meva família li encanta!
què fer quan un cònjuge mor sobtadament
Com fer pit de pollastre farcit
El pit de pollastre farcit embolicat amb cansalada sembla que t'has refet durant hores, però no és difícil de fer. A continuació s'explica com fer pollastre farcit d'espinacs:
- Fes papallona els pits de pollastre (vegeu més avall per a més detalls).
- Crear el farcit i refredar completament.
- Afegiu el farcit al pollastre amb papallona. Afegiu formatge.
- Tanqueu el pollastre, emboliqueu-lo amb llesques de cansalada i fixeu-lo amb escuradents.
- Coure fins que estigui sucosa i daurada (165 °F).
Com fer papallona un pit de pollastre
Els pits de pollastre sencers i sense pell poden ser bastant gruixuts. Quan feu aquesta recepta de pit de pollastre farcit, voldreu utilitzar una tècnica fàcil anomenada papallona .
Papallona significa tallar per la meitat horitzontalment (no de tot el camí, però la major part del camí) tal com faig al meu Pollastre embolicat amb cansalada . Obre el pit cap amunt, com un llibre. Quan es fa correctament, el pit s'assembla a una papallona amb les ales obertes, d'aquí el nom. Així és com ho faig:
- Agafeu l'extrem més prim del pit de pollastre amb una tovallola de paper o amb les dents d'una forquilla (el pollastre cru sense pell pot ser relliscós).
- Utilitzant un ganivet afilat amb una fulla fina (un ganivet de filet és fantàstic si en teniu), talleu-ho horitzontalment la major part del recorregut. Deixeu intacte aproximadament 1 polzada cap a l'extrem més gruixut.
- Obriu el pit de pollastre (com un llibre) i amb un mall de carn, piqueu fins a un gruix uniforme segons la vostra recepta.
boniques cartes d'amor per al teu xicot
Pit De Pollastre Farcit
Els ingredients d'aquest pit de pollastre farcit d'espinacs i formatge són bastant senzills i ràpids de preparar!
Espinacs per a pollastre farcit: Sovint faig servir espinacs frescos, però és clar que pots Espinacs frescos per congelats i viceversa. Si utilitzeu espinacs congelats, primer descongeleu-los bé i agafeu-ne un grapat i premeu l'aigua abans de barrejar-lo amb el formatge crema. Si utilitzeu espinacs frescos, cuina-los primer.
Formatge per a pollastre farcit: M'encanta la combinació d'espinacs i formatge suís (a més, el suís tendeix a aguantar bé quan es cou al forn), però podeu utilitzar qualsevol formatge que us agradi! La feta també és una gran opció. Jo faig servir formatge cremós d'all i herbes per donar sabor, però funciona com qualsevol sabor que us agradi!
Quant de temps es cuina el pit de pollastre farcit
El pit de pollastre farcit al forn s'ha de coure en una paella descoberta durant 35-45 minuts en un forn preescalfat a 375 °F. Els pits de pollastre poden variar de 5 oz a 10 oz de mida, així que sempre faig servir un termòmetre per assegurar-me que arribi a la temperatura de cuina segura per a les aus de corral de 165 ° F (la temperatura perfecta per a qualsevol Pits de pollastre al forn .
quant de temps haureu de deixar tintant abans de rentar-lo
Quan estigui acabat, deixeu reposar el pit de pollastre farcit d'espinacs i formatge durant uns minuts abans de servir (per endurir els formatges i deixar reposar els sucs).
El pit de pollastre farcit al forn és un menjar reconfortant clàssic. Serviu el pit de pollastre farcit d'espinacs amb un fresc Amanida de col rizada , Patates rostides al forn fàcils (o Puré de patates ) i el teu guarniment de verdures preferit!
Més receptes de pollastre
- Cuixes de pollastre al forn – Sucosa i cruixent
- Pollastre cruixent al parmesà – Clàssic pollastre parmesà fàcil!
- Pollastre rostit i verdures – Un àpat complet en un plat de forn!
- Pollastre Piccata – Llimona i deliciós!
- La MILLOR Amanida de pollastre – Sincerament, el millor. Molt bo!
- Pits de pollastre farcits - Un favorit de la família.
5des de23Revisió de votsRecepta Pit de pollastre farcit d'espinacs
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina35 minuts Temps total50 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson El pit de pollastre farcit és una de les nostres receptes preferides. Aquest pit de pollastre farcit de cansalada s'omple de formatge suís i espinacs, i després es cou al forn fins que estigui tendre i sucosa.Ingredients
- ▢8 unces fulles d'espinacs frescos o ⅔ tassa d'espinacs congelats, descongelats i espremuts
- ▢2 unces formatge suís o mozzarella, tallada en 4 rodanxes
- ▢2 cullerades formatge cremós untable aroma d'herbes i all * vegeu nota
- ▢pebre negre
- ▢4 pits de pollastre desossat, sense pell
- ▢8 rodanxes cansalada
- ▢ condiment cajun opcional
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 375 °F.
- Picar els espinacs i posar-los en una paella antiadherent a foc mitjà. Remeneu fins que es marceixi. Afegiu el formatge cremós i remeneu fins que es fongui i quedi cremós. Refredar completament.
- Pit de pollastre de papallona (perquè el pugueu obrir com un llibre) i piqueu fins a ½ polzat de gruix.
- Dividiu la barreja d'espinacs per sobre de cada pit i poseu-hi una llesca de formatge suís. Tanqueu el pollastre al voltant dels espinacs i el formatge. Emboliqui cada pit amb 2 llesques de cansalada i assegureu-los amb escuradents. Condimentar amb cajun o condiment de pollastre si ho desitja.
- Coure en una paella durant 35-40 minuts.
Notes de receptes
Si no teniu formatge cremós amb gust, afegiu-hi una mica d'all en pols, sal i pebre al gust.Informació nutricional
Calories:532,Hidrats de carboni:3g,Proteïna:59g,Greix:29g,Greix saturat:11g,Colesterol:194mg,Sodi:648mg,Potassi:1260mg,Fibra:1g,Vitamina A:5615IU,Vitamina C:18.6mg,Calci:187mg,Ferro:2.6mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPollastre, sopar, entrant
