A punt quan estiguis, Sopa de pastís de pollastre de cuina lenta és el menjar per arreglar-ho i oblidar-lo per als sopars ocupats entre setmana! Rica i cremosa, aquesta recepta de sopa de pastís de pollastre és abundant i abundant. Fet amb ingredients que probablement ja tingueu a la vostra cuina, de manera que no cal anar més a la botiga.
L'estiu s'acaba més ràpid del que m'agradaria i amb l'escola començant en poques setmanes, ja estic omplint el meu arsenal de sopars amb receptes fàcils que puc fer quan les activitats estan molt ocupades. Córrer de l'escola al camp de beisbol per practicar dansa i tornar a casa no deixa gaire temps per fer el sopar a casa. Aquesta recepta d'olla de sopa de pastís de pollastre és un dels meus sopars preferits perquè està gairebé a punt quan entro per la porta.
Olla de cocció lenta, Crock Pot, Instant Pot... sigui el que tingueu, aquesta senzilla recepta de sopa de pastís de pollastre és una de les millors receptes que en surten. Als meus fills els encanta i fa anys que es repeteix constantment. Una recepta definitivament provada i veritable que afegireu al vostre pla d'àpats setmanal.
programes per ajudar a aconseguir un cotxe
Què és la sopa de pastís de pollastre?
Igual que el vostre pastís de pollastre preferit... però no al forn en un pastís, aquesta recepta de sopa de pastís de pollastre de cuina lenta és una manera més fàcil de gaudir d'un clàssic sense fer-se amb una crosta de pastís. El pollastre i les verdures es couen lentament en una olla de barro fins que estiguin tendres i, a continuació, es cobreixen amb una mica de galetes de crosta de pastís.
Com es fa la sopa de pastís de pollastre?
Per a aquesta sopa de pastís de pollastre de cuina lenta, el pollastre es cuina lentament juntament amb la ceba, l'all i el brou de pollastre a l'olla fins que la forquilla estigui tendra abans de ser triturat en trossos de mida mossegada. Els pèsols i les pastanagues congelats es remenen amb crema lleugera per acabar les coses. Just abans de servir, s'escampa la crosta de pastís esmicolada per sobre juntament amb herbes fresques, si es desitja. Alguns van fer un pastís de pollastre amb nata. de sopa de pollastre, però aquesta versió casolana de pastís de pollastre és igual de fàcil!
La sopa de pastís de pollastre és un dels meus sopars de fred preferits, però també ens encanta durant tot l'any perquè és molt fàcil de fer! També és fantàstic fer un lot doble o triple de sopa de pastís de pollastre saludable si la vostra olla de cocció lenta pot suportar la càrrega, per congelar-se per a sopars entre setmana més ràpids.
Més receptes de sopa increïbles!
- Recepta de sopa de pasta de mongetes
- Sopa de col de cuina lenta
- Recepta de sopa de verdures per baixar de pes
- Sopa d'hamburguesa fàcil
I si sou un professional de la preparació d'àpats com jo, m'agrada cuinar l'escorça de pastís uns dies abans, esmicolar-la i guardar-la en una bossa amb cremallera perquè m'estalviï un pas addicional just abans de l'hora de dinar. Aquesta sopa de pastís de pollastre és la meva preferida quan s'acaba el temps i no tinc temps per preparar el meu altre favorit, Pastís de pollastre a la paella.
A més, quan feu aquesta recepta de sopa a la cuina lenta... és essencialment un menjar d'una olla... així que una olla per netejar. I si esteu buscant un altre sopar ràpid i fàcil per a sopars entre setmana amb temps pressat... aquest Cassola de pollastre i boles de massa és tan sorprenent com es fa. Ràpid i reconfortant... Vull dir, aquestes galetes per sobre són un menjar per si soles. No estàs d'acord?
4.83des de17Revisió de votsRecepta Sopa de pastís de pollastre de cuina lenta
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina6 hores Temps total6 hores 10 minuts Racions6 racions AutorKellie Hemmerly Preparació ràpida i llesta quan entres per la porta, aquesta recepta de sopa de pastís de pollastre de cuina lenta és una per als llibres de registres de sopars entre setmana.Ingredients
- ▢1 ½ tasses ceba picat
- ▢½ tassa api picat
- ▢2 dents d'all pelat i triturat
- ▢3 pits de pollastre desossat sense pell
- ▢2 tasses brou de pollastre baix en sodi
- ▢2 culleradetes farigola fresca picat
- ▢½ culleradeta sal kosher
- ▢½ culleradeta pebre mòlt fresc
- ▢1 tassa meitat i meitat
- ▢3 cullerades maizena
- ▢1 ½ tasses pèsols i pastanagues congelats
- ▢1 crosta de pastís refrigerada opcional
Instruccions
- A la part inferior de l'olla de cocció lenta, poseu les cebes, l'api i els grans d'all. Col·loqueu els pits de pollastre a sobre de les verdures i aboqueu el brou sobre el pollastre. Espolvorear el pollastre amb farigola, sal i pebre.
- Col·loqueu la tapa a l'olla de cocció lenta i deixeu-ho coure durant 3 hores a màxim o 6 hores a baix.
- Traieu el pollastre de la cocció lenta i tritureu-lo en trossos petits amb una forquilla. Torneu a la cuina lenta. Incorporeu-hi els pèsols i les pastanagues.
- Batre la meitat i la meitat juntament amb la maizena. Aboqueu la barreja a l'olla de cocció lenta i remeneu per combinar. Cuini durant 20 minuts més.
- Si utilitzeu crosta de pastís, mentre la sopa encara s'està cuinant, estireu una crosta de pastís refrigerada sobre una safata de forn recoberta amb paper de forn i coure segons les instruccions del paquet. Refredar a temperatura ambient i trencar en trossos de la mida d'un mossegat.
- Aboqueu la sopa en bols i poseu-hi la crosta de pastís esmicolada. Espolvorear amb julivert i farigola fresca, si es desitja. Serviu immediatament.
Notes de receptes
La informació nutricional no inclou la cobertura opcional de crosta de pastísInformació nutricional
Calories:193,Hidrats de carboni:17g,Proteïna:16g,Greix:6g,Greix saturat:3g,Colesterol:51mg,Sodi:329mg,Potassi:505mg,Fibra:2g,Sucre:2g,Vitamina A:2540IU,Vitamina C:10.4mg,Calci:77mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopar
