Botifarra i Pebrots

Els Millors Noms Per Als Nens

Botifarra i Pebrots és un àpat senzill i saborós que queda perfecte dins d'un suau rotllo italià i cobert amb una llesca de formatge. Per fer-ho en un plat de pasta, afegiu tomàquets, talleu la salsitxa a rodanxes i serviu-ho sobre la pasta (o manteniu-lo baix en carbohidrats i serviu-lo sobre Zoodles (fideus de carbassó) )!





Ens encanta fer aquesta senzilla recepta quan necessitem un àpat ràpid i fàcil entre setmana que encantarà a tothom! Utilitzeu qualsevol tipus de botifarra, des de suau fins a picant, segons les vostres preferències!

Imatge de dalt de botifarra i pebrots





Les receptes de botifarra italiana són habituals en la nostra rotació (com ara Linguine de botifarra italiana ). Afegiu-hi una mica de pebrot, all i un raig de vi blanc per a un àpat senzill i carregat de sabor!

Com cuinar botifarra italiana

Per fer aquesta recepta de botifarra italiana i pebrots:



  1. Daurar suaument les salsitxes a foc mitjà, tapar i coure a foc lent.
  2. Cuini les cebes i els pebrots amb condiments.
  3. Afegiu els ingredients de la salsa i remeneu uns minuts!

Voleu assegurar-vos que les salsitxes italianes estiguin cuites a una temperatura interna de 165 ° F. Nota: vam aprendre que deixant les pells intactes, això manté les salsitxes molt més sucoses, publicació actualitzada per incloure aquesta informació!

Botifarra i pebrots a la paella

Més preferits italians

Què fer amb botifarra italiana i pebrots

Aquest plat és molt senzill i va amb gairebé tot. M'agrada afegir tomàquets a aquesta recepta perquè quedi una mica sucós.



Normalment, comprem rotllos al nostre mercat local italià i els distribuïm Mantega d'all casolana i torrar-los al forn. Ompliu cada rotllo amb embotit i pebrot, a sobre amb una o dues llesques de formatge i bulliu fins que el formatge es comenci a fondre.

Per servir aquesta recepta sobre pasta, talleu les salsitxes un cop cuites (i no us salteu els tomàquets). Remeneu-ho amb pasta cuita i a sobre amb una mica de formatge parmesà i alfàbrega fresca per servir!

Amanida italiana és un gran plat d'acompanyament si voleu mantenir les coses baixes en carbohidrats. És un àpat saludable i deliciós!

Sobrant de Botifarra i Pebrots

Guardeu les restes a la nevera durant 3-4 dies en un recipient hermètic. A tornar a escalfar les salsitxes italianes , talleu-los per la meitat (per permetre que el vapor s'escapi) i poseu-ho al microones o coure-los a la placa fins que s'escalfi. Si utilitzeu els fogons, us suggeriria cuinar primer les salsitxes fins que estiguin gairebé calentes i després afegir els pebrots al final per evitar que es couin massa.

Les restes es poden congelar fins a 3 mesos. Es poden tornar a escalfar com s'indica més amunt o fins i tot tallar-los i afegir-hi salsa de pasta o salsa marinara per crear un àpat fàcil!

Botifarra i pebrots a la paella 5des de11Revisió de votsRecepta

Botifarra i Pebrots

Temps de preparació10 minuts Temps de cuina16 minuts Temps total26 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson Aquests senzills embotits i pebrots són un menjar senzill, baix en carbohidrats i saborós que s'amaga perfectament dins d'un suau rotllo italià.

Ingredients

  • 2 cullerades oli d'oliva
  • 1 lliura Enllaços de botifarra italiana
  • 1 tassa aigua
  • 2 cullerades mantega
  • 2 gran pebrots verd, vermell o taronja, tallat longitudinalment
  • 1 ceba tallat longitudinalment
  • ½ culleradeta Condiment italià
  • 2 clau d'olor All
  • tassa vi blanc o cervesa
  • 14 ½ unces tomàquets tallats a daus opcional (enllaunat)

Instruccions

  • Escalfeu oli d'oliva a foc mitjà. Salsitxes daurades per tots els costats. Afegir aigua, tapar i coure a foc lent durant 10-12 minuts.
  • Retirar la tapa, treure les salsitxes i reservar. Descarta l'aigua restant.
  • Afegiu 2 cullerades de mantega, condiment italià i cebes a la paella. Coure 3-5 minuts remenant fins que les cebes estiguin lleugerament suavitzades. Afegiu els pebrots i deixeu-ho coure 2 minuts.
  • Afegiu-hi l'all, el vi, els tomàquets si feu servir i la botifarra. Cuini 3-4 minuts o fins que els pebrots estiguin tendres i les salsitxes arribin a 160 °F*.
  • Damunt amb una mica d'herbes fresques (alfàbrega/julivert) si ho desitja.

Notes de receptes

*Les salsitxes sense cuinar que contenen carn picada de vedella, porc, xai o vedella s'han de cuinar a 160 °F. Les salsitxes sense cuinar que contenen gall dindi i pollastre mòlts s'han de cuinar a 165 °F

Informació nutricional

Calories:577,Hidrats de carboni:13g,Proteïna:18g,Greix:48g,Greix saturat:17g,Colesterol:101mg,Sodi:898mg,Potassi:707mg,Fibra:3g,Sucre:7g,Vitamina A:2865IU,Vitamina C:119mg,Calci:71mg,Ferro:2.9mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursPlat principal Menjaramericà, italià© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .

Caloria Calculadora