Patates dolces rostides

Els Millors Noms Per Als Nens

Dolç, salat, saludable i perfectament deliciós!





que és l'ordre correcte per al rentat de mans

Patates dolces rostides són un costat senzill. Els daus de moniato es llancen amb oli d'oliva i uns quants condiments senzills abans de rostir-los a la perfecció.

Tener per dins amb un exterior cruixent i caramel·litzat, aquest plat lateral és molt fàcil de fer. Simplement peleu, dau-los, amaniu i rostiu-los.





Súper fàcils de preparar, saludables i plens de sabor, els moniatos són una opció fantàstica per servir al costat dels vostres pits de pollastre al forn preferits o amb el sopar de gall dindi!



Un costat fàcil de moniato

Igual que les nostres patates rostides habituals, no calen ingredients ni mètodes de cocció fantàstics a l'hora de preparar-los.

què dir quan el pare d'algú mor
  • Condimenteu-los perquè siguin dolços o salats.
  • La preparació es pot fer amb dies d'antelació, abans de servir simplement llenceu-les al forn.
  • Es serveixen ben calents, però les restes són increïbles afegits a les amanides (com l'amanida de col rizada), les amanides de pasta o per afegir a l'amanida de quinoa.

Com preparar les patates dolces

Pelar o no pelar? Jo menjo les pells de moniatos al forn i les pells també estarien bé en aquesta recepta. Tot i que no cal pelar-los abans de rostir, normalment ho faig.

  • Peleu la pell o fregueu bé si voleu deixar la pell.
  • Talleu a daus d'1 polzada
  • Salpebreu bé segons la recepta següent (i afegiu-hi oli d'oliva perquè quedin cruixents)

Patates dolces tallades a daus i un ganivet sobre una taula de tallar amb un ganivet



Com fer moniatos rostits

Si voleu fer trossos de moniato rostit o patates fregides, simplement talleu-los en les formes adequades i poseu-los en una safata per al forn.

    Preescalfar:Preescalfeu el forn. Temporada:Remeneu-ho amb oli d'oliva i condimenteu (segons la recepta a continuació). rostit:Enfornar fins que l'interior estigui suau i l'exterior estigui daurat i cruixent!

Variacions

Tot i que la cassola de moniato acostuma a estar al costat més dolç (amb malvaviscos o pacanes), més sovint amaneixo les moniatos rostides al costat salat.

    salat:La farigola o el comí i el xile en pols es combinen bé amb el moniato. Si utilitzeu espècies salades, gaudiu dels trossos sobrants com tacos de moniato !
  • Dolç: afegiu una mica de sucre moreno, mel o xarop d'auró. Es poden afegir ratlladura de taronja, ratlladura de llimona o espècies càlides (com ara canyella o espècies per a pastís de carbassa).

Un plat de moniatos rostits amb una cullera

Quant de temps per rostir les patates dolces

Daus de moniato rostit a daus per 35-40 minuts al forn a 400˚F . Si esteu preparant patates fregides o rodanxes de moniato rostides, cuini uns 25-35 minuts en un forn a 400 °F (depenent del gruix que es tallin).

quant triga l’escola de cosmetologia

Les patates dolces es poden tallar a daus i coure a una temperatura més baixa. Tingueu en compte que els temps poden variar lleugerament en funció de la mida/forma que es tallen les patates.

    • Coure al forn a 350 °F durant 50-60 minuts
    • Coure al forn a 375 °F durant 40-50 minuts
    • Coure al forn a 400 °F durant 35-40-50 minuts

Consells

  • El paper de pergamí facilita la neteja, però trobo que queden molt millor quan es cuinen directament a la paella.
  • Si esteu tallant en trossos més grans o falques, és possible que s'hagi d'ajustar el temps de cocció.
  • Per preparar-lo amb antelació, tireu-ho amb condiments en un bol i refrigereu.
  • Cuinar només fins que estigui caramel·litzat per fora i tendre amb una forquilla per dins.

Més receptes de moniato

  • Sopa de moniato
  • Puré de moniatos
  • Cassola de moniato i poma
  • Cassola de moniato i poma
  • Amanida de moniato
  • Cassola de moniato

T'han agradat aquests moniatos rostits? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!

Caloria Calculadora