És increïble que una cosa TAN FÀCIL pugui tenir un gust tan bo! La salsitxa i les patates són una bogeria ràpida de preparar i només necessita una paella!
Aquest senzill plat principal de 4 passos a l'estil italià té carn, verdures i midó tot en un. Deixeu que el forn faci tota la feina i serviu-ho amb un picant Amanida Italiana !
Una meravella d'una sola paella!
Els dies de feina requereixen entrants fàcils i satisfactoris!
- Aquesta és fàcilment una de les meves receptes preferides de botifarra fumada perquè ho és melmelada plena de sabor.
- és ràpid de preparar i posa't al forn!
- Aquest àpat pot ser preparat per endavant i al forn a l'últim moment!
- Qualsevol cosa va, intercanviar traieu les verdures pel que sigui a la vostra nevera!
Ingredients
LONGITÍ La botifarra fumada o la botifarra dolça funcionen bé en aquesta recepta! (Si voleu utilitzar botifarra italiana sense cuinar, necessitareu més temps per cuinar i es pot afegir a la paella amb les patates.
PATATES Amb pell posada o apagada, qualsevol tipus de patata funcionarà bé en aquest àpat d'una paella. Fins i tot es poden utilitzar moniatos.
VERDURES Carbassó, pebrots i cebes, sempre la combinació perfecta! Afegiu-hi els vostres preferits, des de bolets fins a mongetes verdes.
SABOR El sabor de les verdures i la botifarra brilla molt en aquesta recepta. Tot està acompanyat d'un senzill apòsit d'estil italià casolà. Si teniu pressa, canvieu-lo per un vestit italià embotellat o fins i tot apòsit balsàmic .
Com rostir botifarra i patates
La botifarra rostida i les patates s'ajunten tan fàcil com 1, 2, 3!
- Barregeu la barreja d'amaniment casolà (segons la recepta següent) i tireu la meitat amb les patates i l'altra meitat amb la resta d'ingredients.
- Escalfar les patates 20 minuts.
- Afegiu la resta d'ingredients, engegueu el forn i rostiu-ho durant 15 minuts més.
Fàcil de fer!
Consells per a botifarra i patates perfectes
- Per obtenir els millors resultats amb llonganissa i verdures diverses, assegureu-vos que totes les peces es tallen uniformement perquè es rosteixin a la mateixa velocitat.
- Estalvieu temps utilitzant una patata de pell fina (vermella o blanca); no cal pelar-los primer.
- Doneu un impuls de cocció a les patates (ja que triguen una mica més que la resta d'ingredients). Mentre es couen, talleu la resta d'ingredients perquè la preparació sigui ràpida.
- Bulliu uns minuts si voleu!
Restes
- La botifarra i les patates rostides fan les restes perfectes! Milloren l'endemà a mesura que es barregen els sabors! Conserveu les restes en un recipient hermètic durant uns 3 dies a la nevera.
- Col·loqueu les restes en un embolcall per a un esmorzar per emportar o per recollir-me a l'hora de dinar!
Sopars de safata
- Salmó, gingebre i sèsam i bròquil - dolç i picant
- Paella de mantega d'all amb gambetes - l'àpat perfecte entre setmana
- Una paella de pollastre Shawarma - tan saborós
- Làmina de pollastre grec - amb ingredients frescos i saludables
- Paella Bullir Gambes - un favorit de la multitud
A la teva família li van agradar aquestes salsitxes i patates rostides? Assegureu-vos de deixar un comentari i una puntuació a continuació!
5des de27Revisió de votsRecepta Botifarra rostida i patates
Temps de preparació25 minuts Temps de cuina37 minuts Temps total1 hores 2 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson Plena de botifarra, patates i verdures en un amaniment picant, aquesta meravella d'una sola paella és el menjar perfecte entre setmana!Ingredients
- ▢½ culleradeta sal kosher
- ▢1 lliura patates pelat i tallat a trossos d'1'
- ▢1 lliura botifarra fumada tallar a rodanxes d'½ polzada
- ▢1 pebrot vermell tallat a daus o verd
- ▢½ mitjà carbassó tallar a rodanxes d'½ polzada
- ▢½ ceba vermella tallat a trossos d'½ polzada
Vestir
- ▢2 cullerades oli d'oliva
- ▢1 ½ culleradetes vinagre de vi negre
- ▢½ culleradeta Mostassa de Dijon
- ▢½ culleradeta alfàbrega seca
- ▢½ culleradeta sal o al gust
- ▢¼ culleradeta flocs de pebre vermell
- ▢¼ culleradeta pebre negre
- ▢1 clau d'olor All picada
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 425 °F.
- Combina els ingredients de l'amaniment en un bol petit.
- Remeneu les patates amb 1 cullerada de la barreja d'amaniment.
- Enfornar 20 minuts. Mentrestant, tireu els ingredients restants amb l'amaniment restant.
- Afegir a la paella i barrejar bé. Augmenteu la calor a 450 °F i rostiu-ho entre 15 i 20 més o fins que les verdures estiguin tendres. Bulliu durant 2 minuts o fins que estigui daurat.
Informació nutricional
Servei:2tasses,Calories:425,Hidrats de carboni:7g,Proteïna:15g,Greix:37g,Greix saturat:11g,Colesterol:81mg,Sodi:1556mg,Potassi:361mg,Fibra:1g,Sucre:2g,Vitamina A:1018IU,Vitamina C:44mg,Calci:18mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopar, entrant, plat principal
