Tilàpia amb crosta de parmesà és un plat lleuger, cruixent i amb un sabor delicat que triga menys de 20 minuts a fer. Aquesta recepta preferida de la família és molt fàcil i molt saborosa!
Aquest peix amb crosta de parmesà és saborós i triga pocs minuts a preparar-se i servir. És perfecte acompanyat del teu favorit ensalada de col o un fresc Amanida de col rizada amb amaniment de llimona .
Recepta de tilàpia amb crosta de parmesà
No hi ha res millor que un àpat ràpid entre setmana en una nit de setmana ocupada. Aquesta senzilla recepta de tilapia arriba a la marca en tots dos aspectes! Els filets de tilàpia tendres es submergeixen en una barreja d'ou, es cobreixen amb molles de panko condimentades amb parmesà i es fregeixen fins que estiguin daurats.
Aquesta recepta de tilàpia amb crosta de parmesà conquistarà el mateix vell per al blues del sopar! Tot i que he utilitzat tilàpia en aquesta recepta, la crosta senzilla i cruixent és una manera deliciosa de servir qualsevol tipus de peix blanc!
Canvia qualsevol peix blanc
Si no teniu tilàpia a mà, aquesta recepta fàcil funciona amb qualsevol peix blanc. Si el filet és més gruixut, potser haureu d'afegir un minut més o dos per assegurar-vos que estigui cuit a la perfecció.
Què és la tilàpia?
La tilàpia és un peix blanc, semblant en gust i textura al bacallà, però, la textura de la tilàpia és una mica més ferma. La tilàpia s'escaminarà quan es cuina i és molt versàtil per a moltes receptes Tacos de peix fàcils a Peix ennegrit i el nostre favorit de tots els temps, Tilàpia a la brasa de parmesà . La tilàpia és un peix d'aigua dolça cultivat a molts països del món, inclosos els Estats Units i el Canadà.
El peix és bo per a tu, és una manera fantàstica d'afegir varietat a la teva taula i es triga pocs minuts a preparar-se.
Com fer peix amb crosta de parmesà
La tilàpia es pot coure al forn, a la brasa, fregida o escalfada. M'encanta la senzillesa de Tilapia al forn però m'encanta l'escorça i el sabor de Pollastre amb crosta de parmesà així que posar els dos junts és la combinació perfecta de menjar ràpid!
Com cuinar la tilapia
- Escalfeu l'oli en una paella a foc mitjà-alt. Prepareu peix segons la recepta següent.
- Afegiu el peix i fregiu-ho durant uns 3 minuts per costat o només fins que estigui cuit.
- Mantingueu-lo calent a un forn baix (250 °F) si es cuina per lots.
- Serviu calent amb ensalada de col i Salsa tàrtara d'escabetx d'anet .
Per a tots els mètodes, és una bona idea utilitzar un termòmetre de carn per comprovar la cocció (145 °F). El peix es desfarà fàcilment quan estigui fet.
CONSELL: El pa és bastant lleuger. Per assegurar-vos que no caigui, deixeu que el peix reposi un minut o dos abans de servir-lo.
Més receptes fàcils de marisc
- Sopa cremosa de marisc – Tan reconfortant!
- Fajitas de gambes a la paella
- Nuggets de peix al forn - apte per a nens
- Salmó al forn amb crosta d'herbes - Recepta preferida!
- Paquets de paper d'espàrrecs de salmó
- Pasta de salmó amb mantega de llimona al forn Popular!
- Scampi de gambes fàcil - Ràpid!!
5des de40Revisió de votsRecepta Tilàpia amb crosta de parmesà
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina10 minuts Temps total20 minuts Racions6 racions Autor Holly Nilsson La tilàpia de parmesà cruixent és un plat lleuger, cruixent i amb un sabor delicat que triga menys de 20 minuts a fer-se. És super fàcil i t'encantarà!Ingredients
- ▢6 filets de tilàpia descongelat si es congela
- ▢2 ous
- ▢4 culleradetes Mostassa de Dijon
- ▢2 cullerades aigua
- ▢2 cullerades mantega
- ▢1 cullerada oli d'oliva
- ▢rodanxes de llimona per servir
Revestiment
- ▢1 ½ tasses Molles de pa Panko
- ▢1 tassa molles de blat de moro
- ▢½ tassa formatge parmesà fresc ratllat
- ▢1 culleradeta flocs de julivert
- ▢½ culleradeta cada sal i pebre
Instruccions
- En un bol petit, combineu els ous, la mostassa de dijon i l'aigua. Barrejar bé i reservar. En un plat separat, combineu tots els ingredients del recobriment.
- Submergeix cada filet de tilàpia a la barreja d'ou i després a la barreja de molla. Assegureu-vos de prémer les molles al peix i assegureu-vos que estigui completament recobert.
- Un cop tots els filets estiguin coberts, preescalfeu la mantega i l'oli d'oliva en una paella a foc mitjà.
- Col·loqueu els filets de peix recoberts a la paella i cobriu-los amb una tapa. Coure durant 3 minuts. Gireu el peix, torneu a tapar i cuini 3 minuts més.
- Serviu amb rodanxes de llimona fresques.
Notes de receptes
La informació nutricional compta per a l'ús de ⅔ de la barreja de recobriment.Informació nutricional
Calories:380,Hidrats de carboni:29g,Proteïna:40g,Greix:11g,Greix saturat:4g,Colesterol:116mg,Sodi:678mg,Potassi:589mg,Fibra:1g,Sucre:3g,Vitamina A:655IU,Vitamina C:5.4mg,Calci:101mg,Ferro:9.1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat principal
