Un cop ho sàpigues com fer crosta de galetes Graham , podreu preparar innombrables postres delicioses. T la seva senzilla recepta combina molles de galetes graham, mantega i sucre. Això és tot el que hi ha .
Només tres ingredients senzills són la millor base per a gairebé qualsevol farcit de crema o nata que pugueu imaginar. La propera vegada que facis un Pastís de llima sense forn o Pastís de maduixa aquesta crosta serà imprescindible!
Què són els Graham Crackers?
Les galetes Graham són galetes marrons endolcides amb un sabor a malta lleugerament torrat. Estan fets de blat vermell dur mòlt gruixut, una de les farines de blat menys processades. Podeu agafar-los a la botiga de queviures al passadís de galetes o comprar-los en línia .
Aquí teniu un a part històric interessant. La farina va rebre el nom d'un tal Sylvester Graham, que, segons Viquipèdia , va ser un vegetarià i defensor vocal del segle XIX de la reforma dietètica, inclòs l'ús de cereals integrals sobre farina blanca. Irònicament, les galetes que ara porten el seu nom s'utilitzen amb freqüència en algunes de les postres més decadents i delicioses del món i, per descomptat, en tot tipus de receptes de S'mores.
Per fer una crosta de pastís sense coure
Aquesta deliciosa crosta de mantega és molt fàcil:
- Col·loqueu les galetes Graham en una batedora o processador d'aliments per fer molles. Alternativament, podeu fer molles col·locant-les en una bossa de plàstic i amb un corró per aixafar-les en molles.
- Barrejar amb mantega suavitzada i sucre (segons la recepta a continuació).
- Premeu la barreja en un plat de pastís i refrigereu-lo per solidificar.
Pots (o hauries) de coure?
Aquest és un pas totalment opcional. Realment no hi ha una necessitat imperiosa de coure prèviament la crosta de galetes Graham, ja que les galetes ja estan cuites. Tanmateix, si el farciment necessita coure, llavors, naturalment, l'escorça també haurà d'anar al forn. Molts pastissos de nata no necessiten coure, així que per què no us ho poseu fàcil?
A algunes persones els agrada la manera com la cocció prèvia fa una crosta més cruixent amb un sabor més desenvolupat, així que depèn de vostè. Si decidiu coure-lo, poseu-lo al forn a 350 °F durant 8-9 minuts, amb compte de no enrossir-lo massa.
Quins pastissos van millor a Graham Cracker Crust?
Com s'ha esmentat, qualsevol farcit de nata combina bé amb aquesta saborosa crosta casolana. Tasta aquests deliciosos pastissos i molts més!
- Pastís de maduixa sense coure - baies fresques
- Pastís de formatge de carbassa sense coure - Fàcil!
- S'mores Pie (sense forn) - favorit de la família
- Oreo Cheesecake - postres cremoses perfectes sense coure!
- Key Lime Peu – Pastís de 5 ingredients (fàcil)!
La llista continua. Quan estigueu pensant en el pastís, no oblideu que la crosta de galetes Graham casolana sempre serà el vostre aliat de confiança!
5des de12Revisió de votsRecepta No hi ha crosta de galetes Graham al forn
Temps de preparació15 minuts Temps total15 minuts Racions1 escorça Autor Holly Nilsson Aquesta senzilla crosta de pastís de 3 ingredients necessita només uns minuts de preparació, sense necessitat de coure.Ingredients
- ▢6 cullerades mantega desfeta
- ▢1 ½ tasses molles de galetes graham
- ▢¼ tassa sucre
Instruccions
- Combina tots els ingredients en un bol.
- Amb una forquilla, barregeu bé fins que tots els ingredients estiguin humits.
- Aboqueu-lo en un plat de pastís de 9' i premeu uniformement el fons i els costats.
- Refrigerar almenys 30 minuts abans d'omplir.
Notes de receptes
Si l'escorça és difícil d'eliminar, submergiu la part inferior del plat de pastís en aigua calenta durant un parell de moments. Això farà que sigui molt fàcil d'alliberar.Informació nutricional
Calories:1330,Hidrats de carboni:146g,Proteïna:10g,Greix:81g,Greix saturat:45g,Colesterol:181mg,Sodi:1431mg,Potassi:223mg,Fibra:4g,Sucre:79g,Vitamina A:2099IU,Calci:120mg,Ferro:5mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPeu
