Sopa de mandonguilles és una sopa abundant i satisfactòria alhora que és fàcil i deliciosa! Tender mandonguilles de vedella mòlta , pasta, barreja de verdures i, un brou de tomàquet, es cou per crear una deliciosa sopa que, com diu la dita, realment es menja com un àpat!
M'encanta servir aquesta recepta de sopa de mandonguilles amb algunes Rotllets de sopar de 30 minuts per absorbir tot el que no puc aconseguir amb la meva cullera. És l'àpat definitiu d'hivern!
Sopa de mandonguilles
M'encanta fer sopa, i l'hivern és el moment perfecte per provar noves receptes de sopa! Aquesta sopa de mandonguilles s'està convertint ràpidament en la preferida de la meva família a l'hora dels àpats, ja que és realment escalfadora!
Les mandonguilles són molt versàtils Mandonguilles de gelatina de raïm com a aperitiu Mandonguilles Crockpot per sopar! I per descomptat, es troben a les sopes, com aquesta sopa de mandonguilles de tomàquet.
Jo faig servir mandonguilles casolanes perquè tenen molt millor gust, però, per descomptat, podeu utilitzar mandonguilles congelades si teniu poc temps. Si ho prefereixes, per descomptat, utilitza Mandonguilles de gall dindi en lloc de la vedella.
quan s’acaba una dona de pes
Com fer una sopa de mandonguilles
No crec que m'he trobat amb una sopa tan fàcil com aquesta! Sobretot si feu servir mandonguilles ja fetes (comprat a la botiga o fet a casa)!
- Sofregiu els aromàtics en una olla gran.
- Afegiu mandonguilles preparades (o feu servir mandonguilles preenvasades o casolanes) i el brou. Cuini a foc lent 10 minuts perquè les mandonguilles es coguin i els sabors es barregin.
- Afegiu les verdures i la pasta. Tapar i coure fins que la pasta estigui feta.
Tot i que faig aquestes mandonguilles d'una mida normal d'1 polzada, segur que també podeu fer petites mandonguilles (i fer-les de la mida de les mandonguilles de sopa italiana). M'agrada fer mandonguilles en un lot gran i congelar-les. Les mandonguilles congelades (ja siguin casolanes o comprades a la botiga) no necessiten ser descongelades ni precuinades per a aquesta recepta de sopa de mandonguilles.
es pot prendre el tilenol pm quan està embarassada
Quant de temps cuineu la sopa de mandonguilles?
El temps total de cocció d'aquesta senzilla sopa de mandonguilles no supera els 25 o 30 minuts! Això fa que l'àpat perfecte entre setmana quan el temps és ajustat, o fins i tot un dinar ràpid.
La sopa de mandonguilles també es congela com un somni, la qual cosa la fa ideal per a un àpat ràpid durant les vacances ocupades. M'agrada congelar-lo en porcions individuals (tot i que em salto la pasta en congelar i l'afegeixo mentre l'escalfo).
Més sopes increïbles que us encantaran
- Sopa fàcil de pernil i patata de Crock Pot
- Sopa d'Hamburguesa - Clàssic!
- Sopa casolana de fideus de pollastre
- Recepta de guisat de vedella – El guisat de fred perfecte.
- Sopa d'arròs de pollastre
- sopa toscana – Recepta copiadora!
4.96des de22Revisió de votsRecepta Sopa de mandonguilles
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina25 minuts Temps total35 minuts Racions8 racions Autor Holly Nilsson La sopa de mandonguilles és una sopa abundant i satisfactòria, tan abundant i deliciosa! Es couen mandonguilles tendres de vedella mòlta, pasta, verdures mixtes i un brou de tomàquet carnós per crear una deliciosa sopa que, com diu la dita, realment es menja com un àpat!Ingredients
- ▢1 ceba
- ▢2 clau d'olor All
- ▢1 cullerada oli d'oliva
- ▢1 ½ lliures mandonguilles congelats o casolans
- ▢6 tasses brou de vedella
- ▢28 unces tomàquets tallats a daus sense drenar
- ▢1 culleradeta condiment italià aixafat
- ▢⅔ tassa digitació o pasta d'ordi
- ▢2 tasses verdures congelades
Instruccions
- En una cassola o cassola gran sofregiu la ceba i l'all.
- Afegiu les mandonguilles preparades i el brou de vedella a l'olla i deixeu-ho coure 10 min.
- Afegiu els tomàquets, el condiment, la pasta i les verdures congelades. Cuini a foc lent cobert durant 15 minuts o fins que la pasta estigui cuita.
Informació nutricional
Calories:350,Hidrats de carboni:21g,Proteïna:21g,Greix:20g,Greix saturat:7g,Colesterol:61mg,Sodi:410mg,Potassi:935mg,Fibra:3g,Sucre:3g,Vitamina A:2425IU,Vitamina C:15.8mg,Calci:65mg,Ferro:2.4mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat principal
