Gamba Kung Pao

Els Millors Noms Per Als Nens

Les gambes Kung Pao són una deliciosa recepta preferida i que ens encanta fer a casa!





Gambes i pebrots sucosos i tendres en salsa amb una mica de foc dolç. Completa aquest plat amb cebes verdes i cacauets picats per al menjar perfecte!

Quin gust té el curacao blau?

Gamba Kung Pao a la vista superior en una paella





Què és la gambeta Kung Pao?

La gambeta Kung Pao és una combinació dolça i picant de verdures fresques, cruixents i saltejades amb gambes.

La salsa d'aquesta recepta combina una mica de brou amb sabors atrevits de salsa de soja, hoisin i oli de sèsam. Una mica de flocs de xili afegiu una mica de foc (afegiu-hi una mica o molt).



També podeu fer un dels entrants més populars del menú d'un restaurant de menjar xinès Pollastre Kung Pao o carn de vedella.

quina diferència hi ha entre scotch i bourbon?

ingredients per fer gambes kung pao sobre una taula de fusta

Ingredients/Variacions

GAMBETES
Gambes de mida mitjana, pelades i desvenades en aquesta recepta, però qualsevol mida funcionarà molt bé!



VERDURES
Els pebrots i la ceba tallada a daus es sofregim amb les gambes fins que estiguin tendres. No dubteu a afegir bolets, blat de moro, pèsols o carbassó tallat a daus!

es poden plantar bulbs de tulipa a la primavera

SALSA
Aquesta salsa és l'estrella d'aquest plat! La salsa de soja, el sucre moreno, el brou de pollastre, el hoisin i l'oli de sèsam es barregen per crear aquesta salsa dolça i salada.

CACAHUETS
Els cacauets diferencien aquest plat dels altres favorits per emportar. Substituïu-lo per anacards si no teniu cacauets.

verdures per a gambes kung pao en una paella amb salsa que s'aboca per sobre

Com fer gambetes Kung Pao

Només uns senzills passos i un sopar especial serà a taula!

què significa 333 en amor
    Llançargambes amb maizena i salsa de soja (això tendre i afegeix una bona crosta). Cuinarcebes, després pebrots i all, gingebre i escates de pebrot vermell. Cuini a foc lent.Afegiu la salsa a la paella i les gambes i deixeu-ho coure fins que espesseixi.

Servir a sobre arròs o fideus.

Consells

  • Com la majoria de receptes de sofregit, això s'ajunta ràpidament, així que prepareu els ingredients abans.
  • Comenceu amb gambes fresques, descongelades pelades i desvenades i assegureu-vos de no cuinar-les massa.
  • Per obtenir més sabor als cacauets rostits secs, salteu-los en una paella seca durant uns minuts perquè siguin més cruixents!

Gambeta Kung Pao de prop en un bol blanc

Més Preferits a casa

T'ha agradat aquesta gambeta Kung Pao? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!

Gamba Kung Pao a la vista superior en una paella 5des de13Revisió de votsRecepta

Gamba Kung Pao

Temps de preparació15 minuts Temps de cuina10 minuts Temps total25 minuts Racions4 Autor Holly Nilsson La gambeta Kung Pao està plena de sabor. Serviu sobre arròs o fideus per a un plat que li encantarà a la vostra família!

Ingredients

Marinada

  • ¾ lliura gambeta pelat i desvenat
  • 1 cullerada sóc salze
  • 2 culleradetes maizena

Saltejat

  • 2 cullerades oli vegetal
  • 1 ceba petita picat
  • 1 pebrot vermell tallar a trossos
  • 1 pebrot verd tallar a trossos
  • 1 cullerada All ratllat
  • 1 cullerada gingebre ratllat
  • ½ culleradeta flocs de pebre vermell triturat més si es vol
  • 3 cebes verdes a rodanxes fines
  • ¼ tassa cacauets torrats secs

Salsa

  • tassa brou de pollastre baix en sodi
  • ¼ tassa sóc salze
  • 2 cullerades salsa hoisin
  • 1 cullerada xerès sec
  • 1 culleradeta sucre morè
  • 1 culleradeta oli de sèsam
  • 1 culleradeta maizena

Instruccions

  • Combina les gambes, la salsa de soja i la maizena en un bol petit. Deixeu marinar 10 minuts (mentre prepareu les altres verdures). Combina els ingredients de la salsa i reserva.
  • Escalfeu oli vegetal en una paella a foc mitjà-alt.
  • Afegiu-hi les gambes i sofregiu-ho 2-3 minuts o només fins que es torni rosa (continuarà cuinant amb la salsa). Retirar de la paella i reservar.
  • Afegiu més oli a la paella si cal i afegiu-hi la ceba. Coure 2-3 minuts o fins que comencin a estovar-se.
  • Afegiu-hi el pebrot vermell i verd, l'all, el gingebre i els flocs de pebrot vermell. Coure uns 5 minuts o només fins que les verdures comencin a estovar-se.
  • Afegiu-hi la salsa i deixeu-ho coure fins que comenci a espessir. Incorporeu-hi les gambes i deixeu-ho coure a foc lent 1 minut més o només fins que estigui ben cuit.
  • Incorporeu-hi les cebes verdes i els cacauets i serviu-los sobre l'arròs.

Notes de receptes

Les restes es poden guardar en un recipient hermètic a la nevera fins a 3 dies. Torneu a escalfar al microones o en una paella fins que s'escalfi.

Informació nutricional

Calories:288,Hidrats de carboni:17g,Proteïna:23g,Greix:14g,Greix saturat:7g,Colesterol:215mg,Sodi:1931mg,Potassi:376mg,Fibra:3g,Sucre:7g,Vitamina A:1205IU,Vitamina C:70mg,Calci:153mg,Ferro:3mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursSopar, entrant, dinar, plat principal Menjaramericà, asiàtic© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .

Caloria Calculadora