Arròs d'olla instantània és un guarniment ràpid i fàcil que és fàcil de preparar! L'arròs, l'aigua, l'oli i la sal s'aboquen a l'olla instantània i es cuinen fins que quedi perfectament esponjós amb el toc d'un botó.
Aquesta no és l'olla a pressió de la teva àvia... bé, però és més segura, més silenciosa i infinitament més fàcil d'utilitzar! Instant pots són olles a pressió de taulell que poden fer de tot bullir ous durs per fer iogurt i cuinar-lo sencer bastidor de costelles en molt poc temps!
Fem arròs instantani!
L'arròs salvatge, l'arròs basmati, l'arròs integral de gra llarg, l'arròs gessamí i l'arròs blanc vell normal són fàcils de fer a l'olla instantània i la majoria dels models tindran configuracions automàtiques per obtenir un resultat perfecte cada vegada!
- Esbandiu l'arròs, assegurant-vos que no hi hagi còdols o restes petites. Esbandir l'arròs elimina els midons de l'exterior perquè l'arròs no quedi enganxós. Afegiu l'arròs i l'aigua a l'olla instantània.
- Cuini a alta pressió durant els temps esmentats a continuació (o les instruccions del fabricant per a aquest model en particular).
- Deixar alliberar de manera natural durant 15 minuts. No allibereu abans o és possible que l'arròs no estigui cuit.
Relació d'arròs a aigua
La proporció d'arròs a aigua en una olla instantània no és el mateix com ho és per a fogons o el que indica el paquet d'arròs. Hi ha poca evaporació a l'IP, de manera que necessiteu menys aigua.
Per a l'arròs blanc a l'olla instantània, la majoria de receptes demanen una proporció 1:1, però trobo que l'arròs necessita una mica més a la meva IP, així que afegeixo 1 tassa d'arròs, 1 tassa d'aigua més un parell de cullerades i arriba sortir perfectament cada cop.
L'arròs integral, l'arròs salvatge i altres varietats necessiten una mica més d'aigua que l'arròs blanc.
Quant de temps es cuina?
La majoria d'olles instantànies tenen una configuració automàtica per fer arròs, però només s'ha d'utilitzar per a l'arròs blanc.
En una olla instantània de 6QT
- Costelles d'olla instantània – Caure l'os tendre.
- Mac i formatge instantani - ric, cremós i sucós!
- Puré de patates instantani - lleuger, esponjós i naturalment saborós
- Sopa de fideus de pollastre instantània - llest en 20 minuts!
- Instant Pot Chili - un àpat perfecte i abundant i agradable per a la gent!
- Tacos de pollastre a l'olla instantània - Només 4 ingredients
- ▢1 tassa arròs blanc
- ▢1 tassa aigua + 2 cullerades d'aigua
- ▢1 culleradeta oli
- ▢¼ culleradeta sal
- Esbandiu l'arròs i aboqueu-lo a l'olla instantània amb aigua, oli i sal.
- Tanqueu la tapa i poseu l'olla instantània a Manual High durant 4 minuts
- Deixar alliberar de forma natural durant 15 minuts.
- Alliberar la pressió restant, esponjar l'arròs amb una forquilla i servir.
Alliberament natural només vol dir que quan s'hagi acabat de cuinar, deixeu l'olla instantània tranquil (no obriu la tapa) i la pressió començarà a alliberar-se de manera natural. Al final dels 15 minuts d'alliberament natural, podeu alliberar manualment qualsevol pressió restant (obrint la vàlvula, això pot variar segons el vostre model), encara que hauria de quedar molt poca pressió.
Com emmagatzemar les restes d'arròs
Assegureu-vos que el líquid s'escorre de l'arròs i s'aboca amb un per abans de guardar-lo a la nevera o al congelador.
Més Preferits d'Instant Pot
Arròs d'olla instantània
Temps de preparació5 minuts Temps de cuina4 minuts Augment de pressió i alliberament natural22 minuts Temps total31 minuts Racions4 Autor Holly Nilsson Instant Pot Rice és un guarniment ràpid i fàcil que només utilitza 4 ingredients i triga menys de 10 minuts a preparar-se!Equipament
Ingredients
Instruccions
Informació nutricional
Calories:60,Hidrats de carboni:11g,Proteïna:1g,Greix:1g,Greix saturat:1g,Sodi:149mg,Potassi:14mg,Fibra:1g,Sucre:1g,Calci:4mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat d'acompanyament