Arròs d'olla instantània

Els Millors Noms Per Als Nens

Arròs d'olla instantània és un guarniment ràpid i fàcil que és fàcil de preparar! L'arròs, l'aigua, l'oli i la sal s'aboquen a l'olla instantània i es cuinen fins que quedi perfectament esponjós amb el toc d'un botó.





Arròs d'olla instantània en un bol guarnit amb cibulet

Aquesta no és l'olla a pressió de la teva àvia... bé, però és més segura, més silenciosa i infinitament més fàcil d'utilitzar! Instant pots són olles a pressió de taulell que poden fer de tot bullir ous durs per fer iogurt i cuinar-lo sencer bastidor de costelles en molt poc temps!





Fem arròs instantani!

L'arròs salvatge, l'arròs basmati, l'arròs integral de gra llarg, l'arròs gessamí i l'arròs blanc vell normal són fàcils de fer a l'olla instantània i la majoria dels models tindran configuracions automàtiques per obtenir un resultat perfecte cada vegada!

  1. Esbandiu l'arròs, assegurant-vos que no hi hagi còdols o restes petites. Esbandir l'arròs elimina els midons de l'exterior perquè l'arròs no quedi enganxós. Afegiu l'arròs i l'aigua a l'olla instantània.
  2. Cuini a alta pressió durant els temps esmentats a continuació (o les instruccions del fabricant per a aquest model en particular).
  3. Deixar alliberar de manera natural durant 15 minuts. No allibereu abans o és possible que l'arròs no estigui cuit.

Relació d'arròs a aigua

La proporció d'arròs a aigua en una olla instantània no és el mateix com ho és per a fogons o el que indica el paquet d'arròs. Hi ha poca evaporació a l'IP, de manera que necessiteu menys aigua.



Per a l'arròs blanc a l'olla instantània, la majoria de receptes demanen una proporció 1:1, però trobo que l'arròs necessita una mica més a la meva IP, així que afegeixo 1 tassa d'arròs, 1 tassa d'aigua més un parell de cullerades i arriba sortir perfectament cada cop.

L'arròs integral, l'arròs salvatge i altres varietats necessiten una mica més d'aigua que l'arròs blanc.

Arròs d'olla instantània en una olla instantània



Quant de temps es cuina?

La majoria d'olles instantànies tenen una configuració automàtica per fer arròs, però només s'ha d'utilitzar per a l'arròs blanc.

En una olla instantània de 6QT

    Arròs blanc de gra llarg: 4-6 minuts a alta pressió + 15 minuts d'alliberament natural Arròs integral: 22-25 minuts a alta pressió + 15 minuts d'alliberament natural (l'arròs integral necessita més aigua que l'arròs blanc, afegiu 1 tassa d'arròs, 1 1/3 tassa d'aigua) Arròs salvatge (no una barreja): 30 minuts a alta pressió + 15 minuts d'alliberament natural (l'arròs salvatge necessita més aigua que l'arròs blanc. Afegiu 1 tassa d'arròs i 1 2/3 tassa d'aigua)

Alliberament natural només vol dir que quan s'hagi acabat de cuinar, deixeu l'olla instantània tranquil (no obriu la tapa) i la pressió començarà a alliberar-se de manera natural. Al final dels 15 minuts d'alliberament natural, podeu alliberar manualment qualsevol pressió restant (obrint la vàlvula, això pot variar segons el vostre model), encara que hauria de quedar molt poca pressió.

Com emmagatzemar les restes d'arròs

Assegureu-vos que el líquid s'escorre de l'arròs i s'aboca amb un per abans de guardar-lo a la nevera o al congelador.

    Per guardarguarda l'arròs en un recipient hermètic i es conservarà aproximadament una setmana. Per refrescar, espolseu amb una forquilla i torneu a escalfar al microones o al fogó amb una mica d'aigua. Per congelar, col·loqueu-lo en bosses amb cremallera, etiqueteu-lo amb la data i poseu-lo a la part inferior del congelador. Un cop estigui completament congelat, emmagatzemeu-lo en posició vertical per estalviar espai.

Més Preferits d'Instant Pot

Arròs d'olla instantània guarnit amb cibulet en un bol 4.8des de5Revisió de votsRecepta

Arròs d'olla instantània

Temps de preparació5 minuts Temps de cuina4 minuts Augment de pressió i alliberament natural22 minuts Temps total31 minuts Racions4 Autor Holly Nilsson Instant Pot Rice és un guarniment ràpid i fàcil que només utilitza 4 ingredients i triga menys de 10 minuts a preparar-se!

Equipament

Ingredients

  • 1 tassa arròs blanc
  • 1 tassa aigua + 2 cullerades d'aigua
  • 1 culleradeta oli
  • ¼ culleradeta sal

Instruccions

  • Esbandiu l'arròs i aboqueu-lo a l'olla instantània amb aigua, oli i sal.
  • Tanqueu la tapa i poseu l'olla instantània a Manual High durant 4 minuts
  • Deixar alliberar de forma natural durant 15 minuts.
  • Alliberar la pressió restant, esponjar l'arròs amb una forquilla i servir.

Informació nutricional

Calories:60,Hidrats de carboni:11g,Proteïna:1g,Greix:1g,Greix saturat:1g,Sodi:149mg,Potassi:14mg,Fibra:1g,Sucre:1g,Calci:4mg,Ferro:1mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursPlat d'acompanyament

Caloria Calculadora